钢锅煮饭怎么煮

Ⅰ 不锈钢锅煮米饭怎么煮

不锈钢锅煮米饭，需要准备一个不锈钢锅，适量大米，适量清水。

步骤如下：

1、第一步，把锅洗干净，把米放进不锈钢锅里，具体放多少，根据家里的人的需求量而定。

Ⅱ 锅煮米饭怎么煮

“人是铁，饭是钢”，曾经，“吃饱饭”是祖辈们的生生追求。如今，日子越来越好了，却发现人们对米饭的情感正在减退，常可听到这样的话，“米饭我是基本不吃的，我就吃点菜”。
“米饭”是中国人的主食。南方人的最爱。与五味调配，我几乎可供给你全身所需营养。“大米，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。所以，从我们祖宗时代起，就是最佳主食。
米饭的营养都告诉你了，要不要好好吃饭。是你的决定，能不能煮碗喷香可口、营养好的米饭。
我们从隔壁外婆口中讨得“煮饭秘籍”那真是有讲究的。不过外婆讲，照这五个秘籍做，无论是陈米新米，煮出来的饭，包管好吃。
煮饭秘籍一、米饭煮不好最重要的原因是你的米选错啦。想要做出一碗感人的白米饭，需要选用品质优良的大米品种，
一定要颗粒匀称、饱满，不要选有碎米参杂。东北五常大米、泰国香米等都是不错的选择。
煮饭秘籍二、清洗生米，要先用力揉搓，再浸泡。
洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
提示：洗米力气很重要，不能用蛮力胡乱搅拌，过大力会让米粒裂开。也不能太小力，得让米粒的表面杂质脱落。
煮饭秘籍三、洗好的大米要用清水浸泡1小时左右，喝足水份，米粒才会饱满。提示：米一定要浸泡到位，要浸泡到下面这个程度才可以。
煮饭秘籍四、如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。
煮饭秘籍五、再好的电饭煲都比不上煤气灶+土砂锅，在家用煤气灶加普通的砂锅做出来的米饭会比电饭煲做的饭好吃。
大厨提示：自来水是好米饭的天敌，自来水含氯太多，最好选用纯净水。最起码也要用过滤水。因为米已经浸泡过了。所以水和米的比例为1：1即可。用大火烧开，小火煮12分钟，关火焖5分钟，晶莹剔透，颗粒饱满的白米饭就做好啦。

Ⅲ 410不锈钢汤锅可以煮饭吗

410不锈钢汤锅当然可以煮饭
不过煮饭容易，把饭煮生或者煮不糊

Ⅳ 钢筋锅煮饭怎么煮

你抄好，
可以采取这样的方法：若是高压锅可直接放米、水煮，看好时间即可，则用钢筋锅，先把有眼的蒸架放锅里，然后放水盖过蒸架，在碗里放入适量需要吃的米，适量水盖过米接着放在蒸架上，10-20分钟锅里水差不多干的时候就可以了，而且是上下全熟，这是本人的蒸米饭经验，不防试试
很高兴为您服务，满意望采纳谢谢。

Ⅳ 电饭锅怎么煮米饭

水的比例大概就是：从米以上位置开始算，到中指靠近指尖的第1道线位置
开锅以后转中火就可以，不用最大火的。水开后大概15分钟就差不多了，你可以掀开盖子看一下，水差不多干了就可以了。熄火后焖个10分钟更好吃了。

再介绍几个蒸米饭的方法
1、加醋蒸米饭法
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，且饭香味美。

2、加酒蒸米饭法
当发现蒸出来的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后再用文火略煮一会儿，饭就不夹生了。

3、加油蒸米饭法
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会像新米一样好吃。做法是：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两小时，捞出来沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙荦油或植物油，用旺火煮开转化为文火焖半小时即可，若用高压锅，焖8分钟即熟。

4、加盐蒸米饭法
此法仅限于剩米饭重蒸时使用。在蒸剩饭时，放入少量食盐水，能去除重新蒸的米饭之异味。

5、加茶蒸米饭法
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是：根据米的多少取0.5－1克茶叶，用500－1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可