鲁锅和不锈钢锅怎么区别

㈠ 水槽选择哪种材质的好清洗又省钱

水槽也是厨房使用频率非常高的地方所在，所以水槽一定要选好，材质很关键！市场上常见的水槽有石材、陶瓷、不锈钢三种材质，我先分析下三种材质的优缺点：

1. 石材（人造石、花岗岩、石英石）

优点：颜值高、环保、无毒，质感很好，清洗也很方便，一擦就干净，颜值高，颜值党首选。

缺点：硬度大，洗碗手滑容易把碗磕碎，比较重，吃台面承重能力。价格略贵，参考价格2000元左右。

选择省钱又好用的水槽材质，我首推不锈钢材质，记住是不锈钢304。因为价格真的很香！选择不锈钢材质的水槽，注意事项如下：

1. 选拉丝的哑光材质

亮面的不锈钢用几次后就有水渍、手印、洗碗刷锅留下的划痕，简直惨不忍睹。为了避免这个问题，可以选用拉丝的哑光材质水槽，既耐脏又耐磨。龙头我也用的拉丝哑光，少了好多烦恼。

2.选大单槽

大单槽使用真的方便，以前的家是小双槽，小的那边除了放待洗蔬果很少用到，洗锅更是无从谈起；大单槽对于洗锅、菜板等体型大点的器具太方便了。

为了让大单槽更好用，建议配备抽拉式水龙头，如果是直上直下水龙头那种会很难清理；水龙头最好还能切换模式，比如有喷枪模式会更方便。

3.选择台下盆安装方式

台上盆或者台中盆：相对稳当一些，但水槽边缘凸起，打的胶时间长了会发黑生霉。

台下盆：好打理没有卫生死角，但会有掉下来的隐患。定橱柜的时候可以提前和卖家确认，做好承重条，也可以提前把盆送去门店，工厂里比着开孔打胶加卡扣，送来安装的时候检查看是否牢固，不放心的话可以再买一个支撑架。

㈡ 为什么卤鸭子的卤锅过段时间卤几锅会发酸

因为时间太热了，所以你路过的鸭子它就不能放太久，放了一点点时间它就容易发酸。