1. 不锈钢锅内壁烧黑了还能用吗
不锈钢锅内壁烧黑了也是无毒的，清洁干净后可以继续使用。在烧黑的锅中放入苹果皮、梨皮、橙子皮或西红柿，加水煮开后浸泡，可以清除焦黑部分。按照一定比例倒入白酒、啤酒和清水混合浸泡，焦黑印记就会被清除，牙膏擦拭也有类似效果。
不锈钢锅内壁烧黑了还能用，不会产生毒性危害身体健康。在烧黑的锅中放入苹果皮、梨皮等水果皮或西红柿，加入清水淹没烧黑的部分，大火煮沸后关火，浸泡至水变凉后倒掉，再用抹布倒取洗洁精反复擦拭，最后用清水冲洗干净即可。
不锈钢内壁烧黑通常是因为火太大烧焦所导致的。如果锅底有锅巴难以刷掉，建议在不锈钢锅内按照1:1:0.5的比例，倒入少许白酒、啤酒和清水混合，然后盖上锅盖静置5~10分钟，以软化和清洁。之后，使用软毛刷刷洗即可。
在不锈钢内壁烧黑的部分涂上牙膏，用抹布蘸取少量水，用力擦拭焦黑的部分。这样既能清洁掉焦黑，恢复不锈钢的原色，对不锈钢锅体的损伤也比较小。如果觉得擦拭较费力，也可以选择用白醋混合温水浸泡，以有效清洁内壁的焦黑。