❶ 怎么辨别铁锅还是不锈钢锅呢能从肉眼、声音、重量或手感区分吗
楼上纯属扯淡
200系没抄有磁性袭 也不含镍 耐腐蚀性很差 更有锰元素危害人体 国内部分钢厂 包括所谓大钢厂 也有200系列的生产 但大多改个名字 L1什么的等待。
好的不锈钢锅 都是出口的多 表面处理的也很亮 但不用电镀 都是抛光的 即钢显本色 经过表面检查 还有耐疲劳测试 腐蚀测试等等 售价也较高 像200系这种比较垃圾的钢种 使用的很少 多为304 也有 430的 还有中间价位的443
还有复合板的 304-Al-430 使用效果较好
从一个锅的外表 很难分清钢种 但若用磁性区分 正中某些不良生产商的下怀 他们使用200系钢种 就是要你用磁铁看起来像好钢 用起来生锈很快
建议 首选品牌 例如 你用宜家的 放心用就行 国内 像美的、格兰仕、华帝等还好,其他就不好说了。
❷ 不锈钢锅和铁锅有什么区别
不锈钢锅和铁锅的区别在于材质的不同,不锈钢锅主要由不锈钢制成,铁锅则是由铁制成。从不锈钢锅的标识“13-0”、“18-0”、“18-8”可以进一步了解其成分,这些数字分别代表铬和镍的含量。铬和镍是两种关键的成分,铬能防止产品生锈,而镍则能提高产品的耐腐蚀性。因此,在购买不锈钢锅时,一定要注意查看产品的材质和钢号,以及生产厂家的相关信息。
此外,我们还可以通过磁铁测试来判断不锈钢锅的质量。正规厂家生产的不锈钢锅,如304(即18-8)和430(即18-0)不锈钢制成的锅,不会被磁铁吸住,而420(即13-0)不锈钢制成的刀具则会带磁。因此,通过磁铁测试可以帮助我们辨别不锈钢锅的质量。
购买不锈钢锅时,我们应尽量避免购买小摊贩手中的所谓不锈钢制品。事实上,这些所谓的不锈钢制品大部分都是假货,使用这些劣质产品不仅会损害身体健康,还可能带来其他安全隐患。因此,我们应当选择正规渠道购买高质量的不锈钢锅,以确保使用安全。
总之,不锈钢锅和铁锅在材质和性能上存在显著差异,我们在购买时应根据自身需求选择合适的产品。同时,我们还应了解如何辨别不锈钢锅的质量,以确保购买到真正优质的不锈钢锅。
❸ 怎么分辨铁锅和不锈刚锅
正确是不锈钢复锅,铁锅和不锈钢锅区制别为:锅表面不同、锅底不同、气味不同。
一、锅表面不同
1、铁锅:铁锅表面没有氧化薄膜。
三、气味不同
1、铁锅:铁锅使用时,有一股铁味。
2、不锈钢锅:不锈钢锅使用时,没有异味。