A. 新买的不锈钢蒸锅 刷完一擦白毛巾还是变黑了
不锈钢制品在加工过程中表面会产生黑色的粉沬，这种粉沫还有油污，比较难清洗，正规的产品应该在说明书中说明清洗方法。一般可在使用前用洗洁精浸泡，最好是放煤气灶上加热后，用丝瓜络或厚的纤维擦，擦洗内外表面，千万不要用钢丝球，擦完以后用餐巾纸用力擦表面，第一遍擦纸巾会有发黑，再擦第二遍，如果纸巾还有发黑，则再用洗碗布沾洗洁精将不锈钢擦洗一遍，用清水清洗后，再用纸巾擦，直到纸巾不发黑为止。好的产品一次即成功，差的产品需要二、三次。
B. 316不锈钢锅刚买回来煮水用纸擦是黑色怎么回事
摘要 不锈钢厨具的清洁与保养：
C. 新买的铁锅，每次做完饭，洗锅的时候抹布一擦就是黑色的，怎么办
铁锅洗完抹布擦是黑的问题，其实不用过于担心，这就是铸铁锅的特点，只要不是有涂层，就是正常的，如果有涂层的话，那就不是正常现象
每次炒完菜之后，用清水清洗锅后，如果用抹布擦会看到有铁锈样的东西粘在锅中，这样主要是洗锅的时候，会发现有黑色东西站在抹布上，这可能是油脂为代表的有机物高温碳化的产物
其实可以不用擦的，只要刷洗干净后，可以将锅放在炉子上大火烧热，让洗锅的水，因为高温快速蒸发掉。
然后可以关火，再用刷子或者猪皮，在锅中抹油，让油和锅之间形成一层隔绝氧气的保护油膜
这样下次使用前，先用清水刷锅再用，如此反复几次，铸铁表面就会形成一层氧化层是的薄膜，就再也不会掉色了