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㈡ 不锈钢碗与瓷碗哪个传热快，散热快
要是一般的钢碗和一般的瓷碗比 当然是钢碗传热快了！传热快和散热快是一个概念，。
㈢ 究竟吃饭用瓷碗好，还是不锈钢的好呢
用瓷碗吃饭好,不锈钢的成分除铁以外，还含有抗腐蚀性很强的铬和镍。铬的含量一般在13％以上，镍的含量也在10%左右。而且不锈钢的传热快。
所以当盛饭时，很快会把手烫着。最好是内部原色的碗.不锈钢，不是所有的食物都适合。有些食物酸碱性很强，存放时间比较长，会与不锈钢产生反应，可能析出重金属。对身体不好。
㈣ 盛饭时,瓷碗为什么比不锈钢钵更烫
是的，瓷更吸热！
㈤ 炖东西是用瓷碗热得快还是不锈钢碗热得快 为什么
传热快的应该是钢碗，但是炖东西都用瓷碗的，受热均匀炖的味道好