紫砂壶不锈钢和塑料哪个好

㈠ 不锈钢杯子能泡茶吗

不锈钢杯子是可以泡茶。

1、但是是不能长期用的，因为茶叶有一种成分能置换，不锈钢杯子中的铬镍等金属，长期积累可完成铬镍金属中毒，最好用紫砂壶。

2、泡茶的工具有很多，从科学的角度来说，金属茶具、搪瓷茶具、塑料茶具及不锈钢保温杯泡茶都是不理想的，虽然有轻便、耐用的特点，但是沏出来的茶没有那么好喝，色泽发黄会，会使茶水失去原味。

3、不锈钢杯可以泡茶，因为水接近中性，离子强度也很低，几乎不具有腐蚀性，更不可能在短期内腐蚀不锈钢杯；虽然不锈钢中含有铬，对用于餐饮容器的不锈钢制定了严格标准，所以对于正规的不锈钢杯来说，即使其在泡茶时有铬析出，也远远达不到对人体健康有害的程度。

4、用沸水冲泡茶叶，既能使茶叶的香气更多更快地散发出来，又能使茶叶中的水浸出物溶解得较多（如咖啡碱和茶多酚等物质），使茶汤滋味较醇和爽口。所以，合理而科学的冲泡方法当是第一道茶汤用沸水冲泡，冲泡时间以5~10分钟为宜，此时的茶汤品质较好。

㈡ 保温壶哪种材质的好呀

不锈钢内胆好。

不锈钢内胆比陪侍玻璃内胆好。它的内胆材质好、强度昌者高，耐高温、抗腐蚀耐乱薯；性能稳定，不易生锈，同时它有较强的耐压能力，且具有良好的保温性能。如果家里的保温壶作为随身外出使用，不锈钢真空杯，携带方便，经久耐用。

保温壶属于厨房设备，特别是用于煮水的壶。节能保温壶，包括壶壁、壶嘴，其结构为：在壶壁的外表面包裹着保温层，保温层外侧装有保护层。由于在壶壁外面包裹着保温层，这样可以减少壶壁的散热，减少能量损失达到节能保温的效果。

保温壶的保养

1、使用前应先高温消毒。新品使用前，须用开水或用洗涤剂烫洗几遍，进行高温消毒，以达到杀死细菌的作用。

2、使用后保持干燥。为防止异味或污渍的产生，使用后请用中性洗涤液充分清洗干净并使其充分干燥。

3、避免碰撞。在使用过程中要避免碰撞和掉落，以免碰坏杯体或塑料，造成保温失效或漏水。

4、用白醋清洗茶渍。长时间使用产生难以清洗的茶渍或污垢，可用经温水稀释后的白醋浸泡半个小时后充分清洗。