不锈钢锅做出来的饭发黑怎么回事

㈠ 用了不锈钢蒸架米饭变黑

是不是真正的304很难说，现在304标准很不严格，有些不锈钢，不锈铁遇含酸的食材会发黑，比如红薯，茄子，在铁锅里都会变黑色，在不锈钢锅里也会轻微变黑色

㈡ 不锈钢锅煮粥发黑怎么回事

如果是真的不锈钢，在新买来得时候应该用油先将锅擦一遍，这样不至于将食物粘锅。
然后煮粥的时候最好不要放其他物质比如碱粉之类。
如果还有其他问题，建议直接找售后咨询处理。

㈢ 不锈钢锅煮的东西发黑，还可以用吗

不锈钢煮的东西发黑、烧焦、变黑还能用，一般都不会有毒。不锈钢锅和其它金属一样，大部分经过加热就很容易变黑，如果不出现烧干锅的现象，锅体发黑的现象就会很少出现。

4、夏天的时候，可以把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵，大概2天后闻见酸味后，就可以拿来去除发黑部分。

㈣ 用316食品级不锈钢高压锅做出的米饭为什么会变黑色

用316食品级不锈钢高压锅做出的米饭不会变黑色。如果变了黑色，可能跟品质有关。

㈤ 请教：不锈钢锅蒸出的米饭发黑

不锈钢锅再生产后会在表面会有一层防止氧化的涂层，发黑的就是这个，当然可以继续用，先把锅烧热，在倒入冷水激一下，用食用碱加水反复擦洗就可以了；

㈥ 新买的不锈钢锅煮出来的饭发黑,是锅质量问题吗

不是。
不锈钢锅在生产过程中，为了提高不锈钢锅的光洁度，会用一种抛光膏进行表面抛光。你现在的问题可能是没有把新锅洗干净。