不锈钢锅放煤气怎么煲饭

❶ 怎么用煤气灶 煮米饭

准备材料：米1杯，水1.5杯。

1、准备好锅子和一杯米，将米淘洗后加1.5杯清水倒入锅中，浸泡10分钟。

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大米的营养价值：

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。

大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。

❷ 在煤气灶上用不锈钢锅蒸米饭能行吗前提，大米放在碗里兑点水在里面蒸米饭能行吗

可行。
碗一定不能直接接触锅底！
碗里的水不要加太多，能超过米一个手指的厚度就差不多了，多蒸几次就找到自己合适的口感了

❸ 不锈钢锅可以放在煤气灶上煮吗为什么下面会烧黑是我锅子的质量问题吗还是烧黑是正常现象

是灶具发火不充分所致，火苗里有黄色，应调整灶具下面大小出火盘风阀，至火焰蓝色为准，且火苗不脱离发火盘为准。