Ⅰ 油壶用不锈钢、玻璃还是塑料
市面常见的油壶材质：塑料、玻璃、金属，最好用玻璃、陶瓷或Tritan材质器皿来盛油，因为比较稳定。而劣质玻璃或塑料油壶装的食用油中可能会溶出重金属或增塑剂⌄对健康不利。
另外，不建议使用金属油壶来盛油，金属离子会加速油脂的氧化酸败。
如果选择相对轻盈、寿命长的材质的话，可以考虑Tritan材质油壶，比如神田自动开合油壶，在日本主妇圈好评度很高，可以了解下。
Ⅱ 不锈钢装油好不好
1. 不锈钢油壶适合储存油脂。
2. 高质量的不锈钢油壶能够长期保持油脂的新鲜。
3. 优质不锈钢油壶应采用高铬高镍材质，具备奥氏体不锈钢的金相组织，例如304或316等牌号，以保证其防腐防锈的特性，并且不会释放有毒元素。
4. 使用不锈钢油壶可以有效防止油脂氧化，形成雀斑。
5. 建议每半个月对油壶进行一次清洗，以保持油质纯净。
6. 与塑料油壶相比，不锈钢油壶不会含有可能存在的塑化剂，更加安全健康。