A. 氯离子腐蚀不锈钢问题
氯化纳溶液对不锈钢的腐蚀性比较强.304/316L等奥氏体不锈钢在盐水中的年腐蚀率至回少都有0.05-0.5mm,且有孔蚀和答应力腐蚀开裂的倾向.
蒙乃尔和钽在浓度不大于30%或浓度100%的氯化钠溶液中可用,但价格都很贵,特别是钽.
建议用不锈钢衬四氟或直接用非金属材料.
B. 不锈钢的容器不能装盐吗
普通不锈钢不耐氯离子腐蚀，食盐是氯化钠，所以不能装盐。这就是不锈钢灶台腐蚀生锈的主要原因，做饭后要及时清洁。食盐最好用玻璃容器装。
C. 不锈钢罐子能不能放盐糖味精
之前我用不锈钢的勺子乘盐，没过几天在勺子上出现了很多的铁锈，在网站查看到一般不锈钢不耐氯离子腐蚀,所以不建议使用不锈钢容器存放食盐（氯化钠）等潮解后含氯离子的食品或调味品.对于一些调料味的如果含有氯离子盐分不可放在不锈钢容器内。
D. 醋酱油油能用不锈钢容器装吗
醋酱不要用不锈钢容器装，因为常用的不锈钢（如奥氏体不锈钢304、316）不耐氯化钠的腐蚀，氯化钠主要成分为钠离子、氯离子。不锈钢在氯离子环境下，氯离子含量只有小于25ppm（即0.025‰），不锈钢才不会发生腐蚀。氯离子含量要大于25ppm，不锈钢就会发生应力腐蚀、孔蚀、晶间腐蚀，而醋中氯化钠大约为2%-2.5%，酱油中氯化钠含量高达16-18%，腐蚀非常厉害。不锈钢中的重金属如镍、铬、锰在腐蚀后就会变成离子混合在液体中，用这样的醋、酱油加工出来的食物重金属容易超标。
E. 为什么装过盐水的304不锈钢杯会生锈和破裂
因为不复锈钢不耐氯离子腐蚀制，而盐水主要成分是水和氯化钠离子。在少数特殊情况下，不锈钢对氯离子的耐腐蚀性能甚至低于普通碳钢。其原理是氯离子能够穿透不锈钢中铬元素形成的钝化膜对不锈钢进行腐蚀。
所以建议不要用不锈钢容器盛放盐水和高浓度盐水等富含氯离子的溶液。
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