搪瓷蒸箱和不锈钢蒸箱哪个健康

『壹』 蒸箱是用什么材质制成的

不锈钢内腔是现在市场上大多数国产蒸箱、蒸烤箱的内腔材料。不锈钢在国内分很多不同的种类，分别对应相同的用途，因为食品生产过程中要使用大量的酸和碱，而不锈钢中含有铬，不合格的不锈钢，会以各种价格溶解铬，有毒性；而且，它的铅、镉等合金杂质的含量是有要求的。简单地说：304不锈钢是金属接触食品的最低标准要求，所以不要给商家忽悠了，只是国家强制要求。

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『贰』 搪瓷内胆和不锈钢内胆哪个好

搪瓷内胆和不锈钢内胆比较不锈钢材质内胆好。

纵观网上大肆推广搪瓷好的品牌，几乎都是很陌生的品牌。已经不是消费主流，也不是安全和性能首选。所以最终对比下来，选购蒸箱款或者蒸烤款的集成灶，最好选用带有不锈钢材质内胆的集成灶产品。

搪瓷内胆和不锈钢内胆比较

1、清洁性比较

现在国内最常见的集成灶内胆是304不锈钢材质，也是比较普遍使用的，质量最好，耐高温，耐腐蚀性强，性价比高，想要清洁更方便可以配上清洁剂，亮净清洁剂用起来还不错的。

还有一些经过特殊处理的不锈钢也可以让清洁变得更容易，比如不锈钢的表面亚麻编制、轧花处理等。

而搪瓷内胆相较于不锈钢内胆，更易清洁，因为其金属基体表面有一层带有不沾特性的瓷釉，在内胆清洁能力方面具有优势。

2、安全性比较

目前国内外搪瓷都存在漏搪、微孔、气泡等制造缺陷。搪瓷并不能将金属内壁完全遮蔽，因为即使是非常好的搪瓷技术厂家，也承认搪瓷的涂覆率不可能达到100%。

这样所导致的后果就是，搪瓷表面存在肉眼不可见的微孔，而且内胆钢板焊缝错位处，普通搪瓷很难处理好，吸附性极差。而且，目前凡是接接触到水汽、盐雾等环境的搪瓷制品普遍使用寿命不长，容易引发安全隐患。

考虑到国内目前烹饪方式还是蒸居多，尤其是北方吃面食的人群几乎天天都要用，这样的环境下再好的搪瓷也遭不住，更不用说国内低价的搪瓷蒸烤箱产品了。

所以在考虑到国内技术条件以及使用环境的情况下，大多数的品牌都是采用不锈钢作为蒸箱和蒸烤箱集成灶的内腔材质，而不锈钢是现代工业化的产物，拥有安全稳定的特性。

『叁』 蒸烤箱选不锈钢内胆还是搪瓷内胆好

建议优先选择搪瓷内胆。因为不锈钢内胆在长期高温下会慢慢发黄、变形，焊接缝隙处也容易积存食物残渣、水垢和油渍，很难清理干净，但搪瓷内胆就不存在这些问题。
建议楼主深入了解一下帅丰，帅丰首创了整体拉伸搪瓷内胆，集搪瓷材质和整体拉伸工艺于一体，是该领域目前成熟领先的技术。

『肆』 蒸烤一体集成灶的蒸烤箱内胆，不锈钢好还是搪瓷的好

应该是糖吃的比较好，但是不锈钢的耐用

『伍』 烤箱内胆搪瓷好不好烤箱搪瓷内胆与不锈钢内胆哪个好

不管是蒸箱、烤箱还是蒸烤箱，内胆都建议选择304不锈钢材质。森歌蒸烤箱容量是66L。采用304食品级不锈钢内胆，一体拉伸无缝蒸烤工艺，耐高温，受热均匀，保温性好，容易清洗。外置大容量隐藏水箱，可以实现在烹饪过程中，不开箱门就加水，确保制作的食物鲜美可口。