① 不锈钢锅发蓝怎么清洗
不锈钢锅发蓝可能是因为高温加热或过度清洗等原因造成的，处理方法如下：
使用中性清洁剂清洗：将锅洗净后，在锅底倒入少量的中性清洁剂，加入适量的水，用小火煮沸10-15分钟。然后将清洁剂倒掉，用清水冲洗干净。
使用白醋清洗：将锅洗净后，将锅底倒入适量的白醋，加入适量的水，用小火煮沸10-15分钟。然后将粗橘岁白醋倒掉，用清水冲洗干净。
使用柠檬清洗：将锅洗净后，将锅底倒入适量的水，加入几片柠檬，用小火煮沸10-15分钟。然后将柠檬和水倒掉，用清水冲洗干净。
使用小苏打清洗：将锅洗净后，在锅底撒上一层小苏打，倒入适量的水，用小火煮沸10-15分钟。然后将小苏打和水倒掉，用清水冲洗干净。伍稿
以上清洗方法可以选择其中一种或多种尝试，根据锅岩睁底的发蓝程度和锅的材质选择不同的方法，清洗后要及时用清水冲洗干净并擦干水分。
② 316L不锈钢加热烧结出现蓝紫、金黄颜色是什么原因
不锈钢表层氧化反应或者因高温出现的回火色。
不锈钢大致的成份是铁与铬还有碳等原素所组合而成的。另外,家用品不锈钢可大分为 430、304 (18-8)、18-10三个等级。
★ 430不锈钢 :钢+12%以上的铬可以防止自然因素所造成的氧化，称之为不锈钢，在jis的代号为430号，因此又称为430不锈钢。但430不锈钢无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化，因空气中的酸性化学物质愈来愈多，所以430不锈钢不常使用一段时间后，仍会因非自然因素而有氧化(生锈) 的情况
★ 304不锈钢 :钢+18%铬+8%镍→可以抗化学性的氧化，这种不锈钢在jis代号中为304号，因此称之为304不锈钢，因其比例为18%铬与8%镍，因此又称为18-8不锈钢。台湾俗称为「白铁」
★ 18-10不锈钢 :但空气中的化学成分愈来愈多，有些污染较严重的地方连304都会有生锈的情况;所以有的高级用品如:牛头牌锅具及一些日本制品，会用10%的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢，这三种不锈钢，最简单的分辨方式为:用磁铁吸底部，吸得住的是430，吸不住的是304与18-10。但304锅子的锅缘、或是汤匙的前后端，有时会吸得住，是因为抛光所产生的磁性。所以最准的方式是吸底部。
折叠不锈钢的不同温度时的回火色：淡麦黄色：290℃；麦 黄 色：340℃淡红棕色：390℃淡 红 色：450℃淡 蓝 色：530℃，深 蓝 色：600℃。
不锈钢表层氧化反应。除掉方法可以用不锈钢酸洗钝化产品。
③ 不锈钢锅使用久了发紫发蓝的原因
不锈钢在常温下是不锈的，但是在高温下形成极薄的氧化物而发蓝。
④ 316不锈钢管件烧完之后上面有蓝点是怎么回事
不锈钢管烧后变蓝，说白了就是不锈钢烧过火了，是因为加热不锈钢制品时，温度过高，此时不锈钢制品表面层的化学物质与空气中氧会产生化学反应，从而在不锈钢表面形成了一层致密的金属氧化膜，在500℃以下的温度范围内，此氧化膜的颜色随温度的变化而改变，230℃至280℃为黄色，300℃即为正蓝色，315℃至330℃为蓝紫色，400℃以上为灰色。不锈钢锅是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成，能在锅的表面形成一层坚固的氧化薄膜或钝化膜，从而保护金属不与外界介质发生化学作用，具有很强的化学稳定性。