可立檀木不锈钢双面切菜板哪个好

⑴ 家里使用的切菜板有很多材质的，应该选择哪种材质的比较好

最好还是选用天然木制的，尤其是桦木的，桦木质地坚硬，无毒无味，不污染食物，对人体无害，是菜板的首先。

制作菜板的材料很多，市场上一般有不锈钢的、木制的或竹制的。这三种虽然材质不同，但作用几乎是一样的，相信大家在阅读完下面的介绍以后，会对菜板的棚辩选择有更多的参考，但关键是看个人使用习惯。

相比之下，还是木菜板或竹菜板更实用更安全，但厨房比较潮湿，所以在使用完之后 ，要放在干燥的地方或阳光充足的地方晾干。

⑵ 竹木砧板、塑料砧板、还有那种不锈钢的双面砧板哪个更实用啊帝伯朗最近风很大，性价比高吗

各有优势吧，这个还是个人喜好习惯吧，竹木砧板是比较传统的砧板，比较厚重，但是下雨天潮湿环境就容易发霉，而且不能卖劣质的那种粘合的竹木；塑料砧板要看是不是环保无毒材质了，如果不是的，就不能用；不锈钢双面砧板是最近几年卖菜板的都会出的，双面可用，生熟分离，买一块等于拥有两块菜板，性价比和功能来说都比较高。帝伯朗的菜板我没记错的话，应该也是双面的，一块菜板做成了铜镜梅花造型，上面还有磨刀石和研磨的地方，综合性价比来说，百来块钱，不到两百这个价位买个质量过关的双面菜板，能够用的久一点还是值得入手的。

⑶ 檀木和铁木菜板哪个好

檀木菜板和铁木菜板都有各自的优点和缺点。
檀木菜板是一种轻质的木材，对刀具比较友好，不会对刀具造成损伤。然而，檀木菜板不是很耐用，容易变形或裂开，需要经常清洗并保湿才能保证使行兄竖用寿命。
铁木菜板是一种比较耐用的菜板，它不容易变形或裂开，能够承受高温和高压。然而，铁木菜板相对于檀木菜板来说，对刀具比较不友好，容易对刀具造成损伤。
总的来说，两种菜板各有优尘咐缺点。如果档大你希望菜板对刀具比较友好，那么檀木菜板可能是更好的选择；如果你希望菜板比较耐用，那么铁木菜板可能是更好的选择。

⑷ 菜板哪一种材质好乌檀木、杉木、PP（塑料）、不锈钢……一般家里需要备用几块

各有各的优势吧，根据自己的偏好和使用习惯来吧，如果厨房够大，用的又是单面砧板的话，一般建议楼主至少买个两块吧，生熟分开料理，这样会更卫生健康一些。或者买个双面砧板，也可以解决这个问题，帝伯朗铜镜双面砧板最近风很大，还自带磨刀石和研磨功能，对于讲究实用性的人来说，这两个细节还是蛮戳人的。

⑸ 不锈钢菜板好还是木质菜板好

不锈钢菜板和木质菜板都好。

不锈钢菜板最大的好处是比较耐用，不容易损坏，不锈钢菜板是利用食品级304不锈钢材质所制成的菜板，它具有耐腐蚀性强、不开裂、不藏污易清洗、易保养的优点。但是使用不锈钢菜板，会在一定程度上破坏菜刀。

刀刃是金属制品，不锈钢菜板也是金属制品，切菜的过程中金属和金属发生碰撞，对二者都会产生一定的损坏。而且不锈钢菜板使用时间长了之后，表面会出现凹凸不平的地方，在这些地方切菜不容易切断，出现粘连的现象。切菜时，会出现刺耳的声音，不适合用来剁肉制品。

菜板

即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。菜板为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不易长时间放在通风处，风干后应拿回室内。

也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净，再用干抹布擦干后存放。传统菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。

⑹ 不锈钢菜板和乌檀木菜板哪个好

乌檀木菜板好。不锈钢菜板太硬，切菜反弹力大，易滋生细菌，。乌檀木是一种比较厅坦段好的木材，生长缓慢，所以信春材质紧实，耐磨扮誉损，而且有一种特殊的香味。

⑺ 切菜板什么材质的好三种材质比较

对切菜板大家应该非常熟悉吧，它在厨房中起到非常重要的作用，煮菜之前的切菜步骤离不开切菜板。没有了切菜板的话，任何食物都无法切到合适大小，那么就无法烹饪，食物的味道也会千差万别。一个好的切菜板可以带来非常重要的作用，为此大部分人在使用切菜板的时候，都会希望找到个好材质的产品，切菜板有各种各样材质。那么切菜板什么材质的好?

切菜板什么材质的好

竹质菜板

合格的竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比较干净，清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干，不容易发霉，有异味，是很好的选择。美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以最好用来切菜或水果，剁肉则不太适合。

塑料菜板

塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，不适合切一些油脂大的食物，否则不好清洗。塑料菜板不耐高温，热的东西放在上面切，很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用甚至有致癌的危险;而有些质地粗糙的塑料菜板，还容易切出碎末，随食物进入体内，对肝、肾造成损伤。

木质菜板

木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。此外，木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间在潮湿环境下，很容易发霉，导致肠道疾病的发生。因此，木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时，这样不容易开裂。购买菜板谈雹腔时一定要挑选放心的木头，白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好含衫。

切菜板什么材质的好?每一种材质的切菜板都有自身的优势和劣势，在使用过程中不同消费者的反应也会不一样，建议人们可以将各种材质的切菜板轮番实用，不要长期都用同一个切菜板。每个切菜板都有一定的使用年限，为此使用了几年后就应该要将切菜板更换下，不要十肆橡几年都用同一个切菜板，不然的话会为你带来非常多的麻烦和危害。

⑻ 家庭用砧板哪种好什么材质的最为环保和耐用呢

随着时代的发展，现在很多家庭的砧板都配好多种使用，比如：切蔬菜我们使用不锈钢的，切肉我们使用木质的，切水果我们使用PP材质的，还有的家庭用的更高级，带消毒功能的，所以家庭用的粘板有好几种：PP材质、木质、不锈钢等等。要说哪种好用，我觉得还是木质的不管从环保还是性价比上，都是不错的选择。

⑼ 不锈钢砧板与木砧板区别

先说我的观点

不锈钢菜板太伤刀刃。

实木菜板易发霉，一般需要一年一换。

一般的pp塑料菜板防霉，不伤刀，不介意刀痕的话，可以考虑。

复合塑料菜板抗菌防霉且不伤刀，耐用易清洗，颜值高手感好。但是死贵死贵。不差钱者上上之选

目前主流菜板的卖点主要在以下几个方向：

抗菌防霉
耐造，不开裂，不留刀痕
不伤刀
使用手感（防滑，切菜不震动不卸力，）
好清洗，免维护，人性化设计
颜值

只要是砧板，多少都会有刀痕的。只是如果你切菜时注意，切菜的砧板和剁骨的砧板分开用，刀痕基本不会太明显。另外，如果平时用低目数的（很粗糙）石头磨刀，刀刃微观上有锯齿，会很容易在菜板上留下刀痕。磨刀最后一步用高目数磨刀石收刃，用荡刀布荡刀，最后刀刃会非常光滑，一块菜板切上几年也不会有明显刀痕的。

⑽ 切菜板选什么材质最好，又健康又不霉

切菜板选什么材质最好，又健康又不霉？

第四：不锈钢厨房板出现相对较晚，但它们实用性强，表面光滑，易于清洁，易于干燥，不会滋生细菌。因此，它们受到很多人的喜爱，尤其是在酒店、餐馆和其他餐饮场所。基本上，使用不锈钢厨房板。不锈钢厨房板的缺点是太硬，容易伤刀，表面太光滑，只能切蔬菜，不适合切肉。

购买菜板时，尽量选择实木菜板或竹菜板。你可以为生食和熟食准备两块菜板。菜板用完后，及时清洗干净，然后放在专用的菜板架上通风干燥。注意定期对菜板进行杀菌消毒，以避免霉变或细细菌滋生。