不锈钢和陶瓷碗哪个蒸菜更容易烂

Ⅰ 蒸食物用陶瓷盘好还是不锈钢盘好呢

陶瓷盘适合蒸长时间一点的东西，因为陶瓷恒温受热均匀。不锈钢盘适合蒸短时间的东西，因为加热快。

Ⅱ 瓷碗和不锈钢碗哪个好

问题一：陶瓷的碗好？还是不锈钢的好？ 基本上您别小看陶瓷的硬度~他可是比大多数金属都来的硬要把陶瓷表面刮伤有相当的难度的~就算您用铁刷刷他都不一定办得到(至於他容易碎~那是强度问题...)我很喜欢陶瓷碗~主要是好清洗...他光滑的表面不容易卡油污~就算没用洗碗精单单用清水+菜瓜布都可以洗得很乾净但坏处也是有的~容易摔破...处热不好(您拿磁碗装一碗热汤或泡个面端端看就知道罗)不依定真的是真空啦)~所以装热汤再拿的时候就很方便~洗碗时的脏水很容易卡在夹层中
以我自己的习惯~喝热汤或泡面~我用隔热不锈钢碗~平常我还是喜欢用瓷器的碗盘^^

问题二：究竟吃饭用瓷碗好，还是不锈钢的好 用玻璃碗最好,不锈钢里含有毒重金属,陶瓷有可能掉渣,吃进肚子会有辐射.我家一直用玻璃碗

问题三：不锈钢餐具和陶瓷餐具哪个更好些 不锈钢的用起来方便，不怕摔，陶瓷的更环保点，使用的体验好，根据自己想要的，来选择

问题四：陶瓷的碗好还是不锈钢的好？ 陶瓷啊 只不过容易碎 古董不就是陶瓷制品多吗 肯定是陶瓷的好

问题五：用不锈钢碗吃饭好还是用陶瓷碗好 陶瓷碗，不锈钢有一层涂成，不安全，陶瓷最好

问题六：究竟吃饭用瓷碗好，还是不锈钢的好呢？ 瓷碗好。
因为不锈钢的传热快，所以当你盛饭时，很快会把手烫着。
所以一般在家都用瓷碗比较合适！！

问题七：碗是买陶瓷的还是不锈钢的好？ 陶瓷的易碎倒是真的，不过你要说瓷碗重我只能呵呵了。。。瓷碗轻的绝对比你的不锈钢碗还要轻。

问题八：陶瓷碗好还是不锈钢好 陶瓷的好 个人感觉不锈钢的油渍不怎么好洗

问题九：用不锈钢餐具好还是瓷器餐具好 看是什么地方用了。呵呵 频繁使用的话。不锈钢的。。。家庭的 一般都是瓷器的啊

Ⅲ 蒸东西吃，不锈钢的金属盘子和瓷器盘子哪个最好

瓷盘比不锈钢的好，环保、安全、无毒。

Ⅳ 餐具不锈钢和陶瓷，哪个日常使用比较好

不锈钢餐具和陶瓷餐具相比，陶瓷餐具无疑更适合家用。原因有以下几点：首先陶瓷在安全性、实用性方面更胜一筹；再者陶瓷餐具也更方便于清洁。

大多数家庭的餐具都是陶瓷餐具，其中有部分习惯的原因，早在一万年前新石器时期，人类就已经学会使用黏土烧制陶器，用作做饭和用餐的器皿，因此使用陶器的习惯一直延续到了现在。

此外不锈钢餐具不好清洁，存放时也更易滋生细菌，因此餐具需要经常清洁，并让它保持在干燥的状态下。

随着技术的发展，一些高档不锈钢餐具具备了抗菌的功能，但是对于一般家庭的日常使用，现阶段无疑陶器更适合家用。

Ⅳ 陶瓷的碗好还是不锈钢的好

陶瓷餐具在餐具中虽毒性最小，但许多陶瓷中的釉含铅，而铅是有毒的。

不锈钢餐具微毒性，不锈钢中的镍、钛等对人体有害.不同的餐具、厨具在烹调过程中会释放出不同的无素。

这些元素对人体会产生不同的作用，其中任何一种元素过量都会对人体造成损害。因此，各种餐具、厨具应交替使用，起到互补作用，这样才能有益人体健康。

(5)不锈钢和陶瓷碗哪个蒸菜更容易烂扩展阅读：

1. 陶瓷餐具

陶瓷餐具，陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括由粘土或含有粘土的混合物经混炼，成形，煅烧而制成的各种制品。

陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗，是绝大多数家庭购买餐具的首选。但是，陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康杀手。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀伤白血球，镉、铅和汞都是重金属，镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒，汞会引起肝、肾硬化。

使用不合格的陶瓷产品时，这些有害物质会溶出，随着食物进入人体，时间一长，会引起慢性中毒。同时，制作陶瓷的粘土也要注意，劣质的粘土含微生物和有害物质较多，即使不上彩釉也会损害人体健康。因此产品的规格和质量尤为重要，达标的彩釉陶瓷对人体基本没有危害，而看起来干干净净的无彩陶瓷餐具却可能为健康埋下隐患。

2. 不锈钢餐具

不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的，由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造餐具，并逐渐进入广大家庭。

不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。

切忌用不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。

要保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。

参考链接：网络-陶瓷餐具

参考链接：网络-不锈钢餐具

Ⅵ 用不锈钢碗吃饭好还是用陶瓷碗好

不锈钢的比较好，碎不了，但是要买好的不锈钢材质。陶瓷容易碎而且碎了还有危险。

Ⅶ 不锈钢碗跟瓷碗哪个蒸米饭快

根据实验结果，不锈钢碗比瓷碗蒸米饭要快一些。原因是不锈钢碗的导热性能好，可以吸收和保持更多的热量，在装料时可以加热更快，降低蒸米饭的烹饪时间。