① 不锈钢锅烧焦烧黑了怎么清洗
不锈钢锅烧焦烧黑后清洗方法:
1,首先第一个方法是采用小苏打粉,可以解决锅底的问题。在锅底烧焦的部分上均匀地撒上一些小苏打粉,大概覆盖过烧焦的锅底就行,然后将不锈钢锅静置一刻钟左右,再用刷锅底的道具就行刷洗,就可以去除焦黑的部分了。
2,第二个方法是采用柠檬皮,将已经榨完汁后的柠檬皮大概约4~5片放在烧焦锅底的部分上,然后在锅里加入盖过柠檬皮和焦黑部分的水量,将不锈钢锅用中火加热至水滚,继续煮一段时间大概三到四分钟,熄火,将不锈钢锅静置到锅底不烫手为止,就可以去除焦黑的部分了。
3,第三个方法是采用铝箔纸,比较适合清理不锈钢锅,将铝箔纸揉成一团铝箔球,然后在烧焦的不锈钢锅底加入少量水,再用铝箔球进行刷洗锅子,就可以去除焦黑的部分了。
不锈钢锅使用注意事项:
1、因为不锈钢导热系数不大,底部散热缓慢,温度易集中,所以使用不锈钢炊具时火力要控制一下,尽可能让底部受热面广而均匀,既可节约燃料又能防止锅底食物烧焦。
2、不锈钢锅具要避免与尖硬物碰撞,否则会造成锅具划伤有瘪痕不仅损害其美观还影响了锅具的密封性能。
3、不锈钢锅使用一段时间,其表层会形成一层雾状物,导致炊餐具表层发暗。这需使用软布沾上去污粉或中性清洗剂擦拭,就能恢复光亮。如果其外表层受烟气熏黑,也能采取此方式。
4、使用不锈钢锅时,切勿让锅底留有水渍。尤其是在煤球炉上使用时,这是因为煤球内含有硫,燃烧时会释放二氧化硫和三氧化硫,这类气体一遇到水就会生成亚硫酸和硫酸,腐蚀不锈钢锅底。
② 不锈钢锅烧糊的清洗方法和日常保养小窍门
锅是厨房必不可缺的用品,几乎每家都有不锈钢锅,不锈钢锅在使用过程中很容易出现烧糊的情况,不好清洗,不正确的清理方法不但清洗不干净,还会损伤锅本身,用这种锅做菜会产生有害物质危害人体健康。下面我为大家介绍一下不锈钢锅的清洗小窍门。
锅是 厨房 必不可缺的用品,几乎每家都有不锈钢锅,不锈钢锅在使用过程中很容易出现烧糊的情况,不好清洗,不正确的清理方法不但清洗不干净,还会损伤锅本身,用这种锅做菜会产生有害物质危害人体健康。下面我为大家介绍一下不锈钢锅的清洗小窍门。
一、不锈钢锅烧糊了的清洗方法
1、把糊了的不锈钢锅里加入凉水,烧开泡一会,糊的东西很容易就可以洗掉,切记千万不要用钢丝球刷锅,因为钢丝球会把锅刷坏。
2、把糊了的锅里加入一个西红柿和水一起煮,糊的东西自然就会掉了。
3、如果做饭时不小心糊锅了,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
4、用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。
5、切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
6、加醋少许,加热水烧一下,就好洗掉了。
7、夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。2天后闻见酸味后,手到灰除。
8、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。
二、不锈钢锅使用注意事项
1、锅具底部采用钢铝钢三层复合底,吸热快,传热均匀,一般烹饪时中火就完全可满足能源需要,无需开大火,用中小火做菜的好处是节省能源,锅具又不易发黄发黑。
2、一般小炒用冷锅冷油,即冷锅放入菜后倒入食用油,盖上锅盖,再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时,就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。
3、有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜,可采用热油热菜的方法,如果是豆类的需加点水,等冒出水蒸汽,开小火煮会即可。
4、不要在空锅内放入食盐加热,也不要直接在冷水中放入食盐,未能充分溶解的食盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白色斑点。正确的方法是在食物出锅前均匀撒入食盐,这样除了无损锅具个,更能够保存食盐中碘的成份。
不锈钢锅在使用的过程中要注意以上问题就会给您减少很多不必要的烦恼,养成好的做菜习惯,让您吃的更健康!
③ 烧糊的不锈钢锅怎么清洗 这五招效果立竿见影
1、向锅内加少许醋,加水至刚刚烧糊的地方,待锅烧热即可清除干净。
2、在锅中倒入一点米饭,加少量水,没过烧黑的地方,让米饭自然发酵,清洗干净即可。
3、锅内加水煮开,再加少量洗洁精,盖上锅盖,放一个晚上后进行擦洗即可清除干净。
4、若家里有木炭,将木炭沾上少量清水擦洗锅底黑色部分,不管烧焦部位有多大、多厚,都能洗干净。
5、用小火干烧锅底片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,再进行擦拭即可清除干净。
④ 烧糊的不锈钢锅怎么清洗
烧糊的不锈钢锅可以用西红柿、橙子、白醋、盐、牙膏来清洗。
1、西红柿:挑选几个不是很好的西红柿,放在锅里面煮,慢慢地锅底烧焦的就会脱落了,再简单清洗一下就可以了。
⑤ 不锈钢锅清洗小妙招 不锈钢锅烧糊的清洗方法
1、把糊了的不锈钢锅里加入凉水,烧开泡一会,糊的东西很容易就可以洗掉,切记千万不要用钢丝球刷锅,因为钢丝球会把锅刷坏。
2、把糊了的锅里加入一个西红柿和水一起煮,糊的东西自然就会掉了。
3、如果做饭时不小心糊锅了,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
4、用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。
5、切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第2天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
6、加醋少许,加热水烧一下,就好洗掉了。
7、夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。2天后闻见酸味后,手到灰除。
8、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。
⑥ 如何清洗烧焦的不锈钢锅
清洗烧焦的不锈钢锅的方法:
1、用热水泡十分钟左右,再清洗,就能洗干净了,注意洗的时候用海绵,不要用钢丝球,否则会导致不锈钢锅底部损坏。
2、在烧焦的不锈钢锅里放入山楂或者西红柿加水烧开,这样烧焦的那部分会自动脱落。注意烧的时候不要让水烧干。
3、在烧焦的不锈钢锅里加入适量的清水,再放入菠萝皮或苹果皮或梨皮,煮开后静置20分钟,等冷却后,把里面的都倒出来,不锈钢锅会和新的一样。
4、在不锈钢锅里加入水和醋,比例是2比1,然后盖锅煮沸,再浸泡一夜,之后用汤勺轻轻的刮就能清除了。
使用不锈钢锅注意事项
1、要注意火焰范围
不锈钢锅跟传统的锅不同,火焰布满整个锅身都没有影响的,但是不锈钢锅不同,只要跟火焰的部位接触就会发黄,发黑现象,也是会影响到美观使用的,在使用时,火焰切忌超过这个锅底的底盘,在使用中小火烹饪就可以。
2、避免干烧
在烹饪时,都会先开火,或者是做一道菜后不把火给关的习惯,这种情况下也是会出现锅体被干烧的现象,这样就容易出现整个锅具发黄的现象。
3、注意清洗
不锈钢锅在使用时,没有经常做到彻底清洁的话,这个锅底盘也会出现食物粘结导致烧焦现象,这时就要将它清理干净才行,才能保证烹饪效率。碰到这种情况时,先要把不锈钢泡在水里,等到浸软后用钢丝球把这个污垢去除就可以。
⑦ 如何去除不锈钢锅烧糊的痕迹
去除不锈钢锅外面被烧糊黑色痕迹方法如下:
第一种:用热水泡十分钟左右,再清洗,就可以很很快清洗干净了。但是要注意不要用钢丝球进行刷洗,避免破坏不锈钢锅的底部。
⑧ 不锈钢锅烧焦了怎么洗 四种清洗烧焦的不锈钢锅的方法介绍
不锈钢锅是现在很多家庭都会购买的一种锅具,不锈钢锅除了外形比较锃亮之外,最大的一个特点就是不锈钢锅不会生锈,这比起铁锅来说能够减少人们很多清洗和保养的烦恼,但是人们在使用锅具的时候还是会出现一些问题,比如人们在使用不锈钢锅煲汤或者烧水的时候忘记了时间,就会出现不锈钢锅烧焦的问题,今天我们就介绍不锈钢锅烧焦了怎么去处理。
方法一
不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅里加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!锅子底部烧黑的焦垢,可用松香水加上牙膏粉擦拭,用牙刷或菜瓜布擦拭,都有不错的效果。卤肉不小心烧焦了,锅底结了一层厚厚的焦肉,洗不掉又很难刮掉,怎么办?
锅里注入三分之一任何种类的醋(白醋或水果醋...便宜的即可),加三分之二份的水的比例(须能盖过焦黑的部份),加盖烧滚五分钟,浸泡过夜,轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除。
方法二
在不等用锅的情况下,用温水泡一段时间之后,能达到事半功倍的效果,用普通清洗方法就能处理干净!不妨试试!如果等着用锅,放上水,加热一段时间,也能轻易清洗。
方法三
废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅。做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢。操作方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。注意,刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。
方法四
用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水,50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色。
不锈钢锅在烧焦之后是能够找到一些办法去补救的,这里提到的补救,不是指补救锅里的食材,而是补救我们的不锈钢锅,因为很多锅具烧焦之后就不能够再继续使用,但是如果不锈钢锅烧焦的程度不算严重的话,大家还是可以寻找一些方法去对不锈钢锅进行清洗,我们今天在文章中为大家介绍了四种不锈钢锅烧焦之后清洗的方法,大家如果遇上这种情况可以参考。
⑨ 不锈钢锅烧焦了怎么清洗
不锈钢锅的清洗方法,可以按照以下方式来进行:
第一、不锈钢锅第一次怎么处理
1、先检查新锅里外是否贴有标签,如果有,得把标签撕去。有的标签粘贴紧难手撕去,此时可以在标签上滴几滴风油精,等风油精完全被标签吸湿后,就很容易撕掉了。
2、在湿棉抹布上滴两滴洗洁净(大众品牌即可),用抹布里里外外擦试锅体。
3、锅盖也要擦。
4、别忘记了擦锅底部位。
5、清水冲洗(一定要冲洗才能彻底冲去洗滴净哦)
6、往锅里倒入开水和少许白醋,摇晃锅体,让醋水清洗到内锅每个部位。
7、用吸水纸擦干锅。
8、放心的用锅烧煮你喜欢吃的任何东东啦。
第二、注意事项:
1、对于任何不锈钢锅,都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅,以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热(使用大火易导致产品变色)。
2、不锈钢锅含有铬和镍,这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下,耐受400℃以下高温而不被腐蚀,但是如果长期接触酸、碱类食物,也会起化学反应,所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤,也不能煎药。