『壹』 蒸笼是不锈钢的好还是竹编的好哪个更
看什么用途,如果蒸馒头、包子之类的当然竹子的好因为蒸出来的东西可以留有竹子的香味,如果想耐用、干净就买不锈钢的。
『贰』 我想买蒸笼 是不锈钢的好 还是竹子做的好啊
都是可以的,
各有各的特点。
不锈钢的比较容易清洁,
竹子的话有清香味很有特色。
『叁』 蒸锅是用竹子的好还是不锈钢的好呢
建议蒸锅是用竹子比较好。
『肆』 蒸笼是竹制的好还是不锈钢的好
不锈钢蒸笼的散气效果差,蒸汽会在蒸笼内回流滴落在食物上,影响食物原有的内味道和外观。而竹蒸容笼采用的是天然材料,本身带有良好的散气效果,蒸汽会从竹子的缝隙中溢出,过滤掉多余的蒸汽,保持食物的原汁原味,因此外面的酒楼都是用竹蒸笼来蒸煮食物。
『伍』 蒸笼用竹的还是不锈钢的好
竹蒸笼蒸食物比较香,但是使用寿命短,不易清洁,像南方多梅雨天气,竹制品易受潮发霉难保养。而不锈钢的易清洁不会变质不受天气影响,使用寿命长性价比高。
『陆』 竹蒸笼好还是不锈钢
肯定是竹笼蒸的好吃呀,而且还会有一股竹子特有的清香。但也有缺内点,竹笼有空隙,蒸的容时间会长一点,另外,如果蒸了一段时间后,蒸笼隔几天不用,竹笼老化速度快,更换频率较高。不锈钢,蒸出的面包跟工厂做出来的没什么区别,但吃不吃竹笼的那种松软。但由于不锈钢密封性好,蒸煮效率高,可以大大节省燃料,而且蒸笼容易清洗。几年都不会坏。所以,现在不管是酒店、酒席都会首先考虑用不锈钢的。这是各自的有缺。不过也有很多聪明的商家,用不锈钢的外壳,然后,蒸笼里垫上竹条或藤条,增加食物的自然芬芳。
『柒』 不锈钢蒸笼和竹子蒸笼区别在哪里 到底哪个好 竹子的蒸的慢是么
竹子蒸笼蒸出来更香,而且没有金属蒸笼的有害化学物质,更加健康。但是竹蒸笼怕虫蚀,保存和工艺要求更高,不如不锈钢蒸笼耐用。