不锈钢锅开锅后变黑怎么处理

❶ 不锈钢锅 烧干 里面黑了怎么办

要是不锈钢锅在使用过程中不注意，烧糊了，那么就会使得不锈钢锅碳化变黑。
不锈钢锅变黑后的处理办法：
1、不锈钢锅烧糊了后，会有一些焦糊的食物粘附在锅子上，很难将其取下，我们可以用水浸泡一段时间后，使其软化后就会很容易取下。
2、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为2:2:1)混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
7、如果要将锅底的焦糊食物刮下，那么不要用菜刀、金属锅铲、钢丝球等硬物挂，可以使用竹、木片，或者是没用的电话卡、磁卡来挂。刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。
9、有一个绝招，轻易不外传。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。
10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
12、涂上牙膏，用布沾点水，用力擦，经济实惠，又不伤锅，不过擦可能费点力。
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁)，再用钢丝球刮擦。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。
14、平底锅焦垢去除锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。
15、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新!
16、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。
不锈钢锅日常使用注意事项：
1、由于不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。
2、不锈钢锅具应避免与尖硬物碰撞，以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。
3、在用过一段时间后，不锈钢表面会起一层雾状物，使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑，也可采用此方法。
4、在使用不锈钢锅时，不要让锅底有水渍。特别是在煤球炉上使用时，由于煤球内含有硫，燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫，它一遇到水就要生成亚硫酸和硫酸，对锅底起腐蚀作用。

望采纳！

❷ 不锈钢锅 氧化了，怎么恢复

一、使用不锈钢钝化液PV-D01：
不锈钢钝化液”可有效保护金属基体、延长不锈钢防锈或抗氧化的能力、至少可以提高6倍以上的防锈能力、提高耐盐雾测试时间、延长工件的使用寿命。

二、使用不锈钢电解抛光液PS-P01：
不锈钢电解抛光液属于光亮型配方，出光疾速、数分钟即可抛出镜面效果，而且对不锈钢质料可达到防锈抗氧化的作用，通用性极强，彻底解决了同行电解抛光液需严格区分
200、300和400质料的毛病，保证所有不锈钢和不锈铁质料都能电解抛出同样的光亮效果。

三、使用不锈钢酸洗钝化液PV-D02：
不锈钢酸洗钝化液只需要常温浸泡即可快速使不锈钢表面达到银白光亮，并有超高的耐蚀能力，能达到500小时标准盐雾测试，钝化的过程是完全的化学反应的过程，会在不锈钢的表面生成完整的，致密的，不易破坏的钝化膜。

❸ 不锈钢开锅时用白醋烧开后锅底变黑怎么办

不锈钢开锅时用白醋烧开后锅底变里黑后用茶叶水可请除

❹ 不锈钢锅开锅有点黑色用白醋可以洗掉吗

通常情况下来说，不锈钢锅底出现黑色烧焦的状态，使用一点点白醋，以及钢丝球对它进行轻轻的擦拭，这样能够达到很理想的清洁效果，让不锈钢锅底干净如新，烹饪起来也能够达到更好的程度。

❺ 开锅的时候锅中间烧黑了怎么办

将山楂或者西红柿、苹果皮放入不锈钢锅内，加水烧开煮一会即可。在不锈钢锅内倒入半碗白醋，加水煮五分钟左右，凉了清理一下即可。不锈钢内加一杯白酒，一杯啤酒，一杯清水，盖上锅盖浸泡十分钟再清洗烧黑的地方，即可刷洗干净。

可以用山楂或者西红柿、苹果皮放入不锈钢锅内，加水烧开煮一会，烧黑的地方就会变干净。可以在不锈钢锅内倒入半碗白醋，加水煮五分钟左右，凉了清理一下即可。不锈钢内加一杯白酒，一杯啤酒，一杯清水，盖上锅盖浸泡十分钟再清洗烧黑的地方，即可刷洗干净。

❻ 请问不锈钢锅烧干变色了有没有办法恢复

用香灰擦锅底即可恢抄复。

番茄酱：把一些番茄酱直接放进不锈钢锅里，用百洁布或者丝瓜络不断的擦拭，然后冲洗干净，不锈钢锅就会光洁如新，还可以直接放进去一个西红柿捣烂，效果也不错。

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不锈钢锅使用注意事项：

1、用户需要注意由于不锈钢锅三层钢是整体成型的，因此它可以快速传导热量并均匀地产生热量，比普通的锅具要强。中火可满足大火的要求。这样可以节省能源，并确保锅不粘锅或不粘锅底。因此使用不锈钢炊具时，火力不应太大，应尝试使用中小火，以节省燃料并防止锅底食物燃烧。

2、不锈钢炊具应避免与尖锐，坚硬的物体碰撞，以免刮伤和凹痕，从而影响外观和密封性能。

3、使用一段时间后，不锈钢表面会出现一层薄雾，使炊具表面变暗。此时可以用蘸有去污粉或清洁剂的软布擦拭以恢复亮度。如果外表面被烟熏黑，也可以使用此方法。

❼ 新锅开锅就烧黑了怎么办

锅底黑色是未充分燃烧的燃料（如天然气）碳化粘附在锅底形成的。

天然气等燃料是有机气体，有机气体的主要成分是碳，燃料在不充分燃烧的情况下，会有多余的碳粘附在锅底，形成一层锅底黑。

另外，是否形成锅底黑也取决于炉具好坏，好的炉具能烧出蓝色的火焰，热值高，通常会用比较长时间后才会有黑色的锅底黑形成，而使用劣质炉具很快就会出现锅底黑。

❽ 不锈钢锅被干烧了一个小时后全部变黑如何恢复之前的干净亮白

1、将醋，食用苏打，过氧碳酸钠，水，醋，小苏打和过氧碳酸钠放进锅里，水不要超过2/3，否则会溢出来。

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不锈钢锅使用保养

1、用中小火做菜：锅具底部采用钢铝钢三层复合底，吸热快，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。

2、一般小炒用冷锅冷油，即冷锅放入菜后倒入食用油，盖上锅盖，再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时，就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。

3、有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜，可采用热油热菜的方法，如果是豆类的需加点水，等冒出水蒸汽，开小火煮一小会即可。

4、煎炸食物时，要达到不沾锅底的效果，即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中面是不会被锅具所吸收，然后擦干水渍加油就可达到不粘效果。或者把油倒入锅中，开中水火，等2-3分钟后出现块状油纹时，即表示油温已达到所需温度。

这时放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面时，先试着用锅铲轻推食物，如果能推动了，就可以翻一面再煎，如果无法推动，则需要再煎一会再翻面，这样会确保不粘底，并且能保持食物原来形状。

5、不要在空锅内放入食盐加热，也不要直接在冷水中放入食盐，未能充分溶解的食盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白色斑点。正确的方法是在食物出锅前均匀撒入食盐，这样除了无损锅具个，更能够保存食盐中碘的成份。

❾ 开锅没开好黑了怎么办 开锅没开好黑了如何解决

1、锅体外烧黑解决方法。可以用湿抹布粘一些草木灰，也可以用蚊香灰替代，然后对锅烧糊的地方进行擦拭，擦拭出来的效果非常光亮。

2、锅体内烧黑解决方法。可以用山楂或者西红柿、苹果皮放入不锈钢锅内，加水烧开再煮一会，污渍基本就会掉下来。

❿ 开锅后锅里面黑色的东西怎么洗不掉

开锅后锅里面黑色的东西怎么洗不掉

开锅后锅里面黑色的东西怎么洗不掉，我们都知道锅底变黑严重的话会影响锅的导热性,严重的甚至影响家人身体健康。那么就要及时清洗干净。那么开锅后锅里面黑色的东西怎么洗不掉？

开锅后锅里面黑色的东西怎么洗不掉1

铁锅里面的黑色的东西是烧饭、炒菜的时候，锅底糊了，未及时刷干净，就成为黑色的污垢。

1、可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。

2、用几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。

3、啤酒和白酒去糊锅底

如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1、1、0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。

4、苹果皮或梨皮去糊锅底

用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。

5、橙子去糊锅底

切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。

6、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。

7、加醋少许，加热水烧一下，也可以洗掉了。

千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）

开锅失败之后出现了黑色的痕迹其实是不会影响到日常使用的，这个黑色就是没有充分燃耗的一种燃料而已，这种物质是经过碳化之后黏在锅底的，这种物质并不会影响到日常炒菜的。建议大家可以在锅底涂抹一些小苏打，然后添加上适量的白醋，等待十分钟左右，然后用海绵清洗干净即可。

其实在锅内涂抹小苏打的时候，同时放入一些盐，加入清水煮沸之后，关上火等到水凉了之后即可，之后用钢丝球轻轻的擦拭锅底即可，这样就可以将锅底的一些黑色痕迹去除。

正确的开锅方法就是将买回来的新锅用热水和洗洁精清洗一遍，然后使用大火来烘干自己的锅具，等到底步出现一些焦黄现象的时候来回的旋转铁锅，让锅底慢慢的受热，这个时候就可以放入到肥猪肉了，开始打磨锅底，然后接入一些热水冲洗铁锅即可。

开锅后锅里面黑色的东西怎么洗不掉2

第一种、在锅里加入清水，再放入一些凤梨皮，加热二十分钟，待冷却后拿出，粘在锅底的污垢自然而然就不见了，不费吹灰之力就能去掉难洗的污垢。

第二种、用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，效果都是很不错的，既方便又快捷。

第三种、对于锅底沾了一层厚厚的焦肉的话，可在锅里注入三分之一任何种类的醋，加三分之二份的水的比例（须能盖过焦黑的部份），加盖烧滚五分钟，浸泡过夜，轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除。

第四种、在不等用锅的情况下，用温水泡一段时间之后，能达到事半功倍的效果，用普通清洗方法就能处理干净！不妨试试！如果等着用锅，放上水，加热一段时间，也能轻易清洗。

第五种、铁锅则可用铅丝，如果是铝锅，切勿用铅丝球清洗，那样会破坏锅上的保护膜，可用苹果皮煮熟清洗。

第六种、在锅里放上几片苹果加入水，然后放在火上烧一会儿，黑斑立刻会去掉。

第七种、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好。

第八种、也可用经过燃烧并淋湿的木炭来擦洗，效果也很好。

第九种、在锅中放几片柠檬皮或橘子皮，加水烧开后，浸泡一会儿，黑斑会飘起来，在清洗去掉。

第十种、凤梨皮煮不锈钢锅

不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新！

第十一种、洋葱煮水去焦痕

将铝制锅烧焦了，可在锅中放个洋葱和少许得水加以煮沸，不久后所有的烧焦物都会浮起来！

不同的锅不同的清理办法如下、

不锈钢锅、把较大的锅子加上半锅左右的清水，并投入一些菠萝皮，再把小号的锅子逐一放进去，在炉灶上加热煮沸一段时间，等到冷却以后拿出，就能发现这些锅子光亮如新。但要注意，如果是带有木柄或胶柄的不锈钢餐具，不宜放在沸水中蒸、烫，以免木柄或胶柄因受热而膨胀损坏。

高压锅、如果发现高压锅上留有污垢，可以把用完的牙膏皮沿着一边剪开，用锤子敲打平整，并保留上面残留的牙膏，然后用润湿的牙膏皮直接擦拭锅子的表面，最后用清水把牙膏和污垢一起冲净便可以了。也可用少许食醋涂抹在污渍上，等过了一段时间以后，再用清水擦洗干净。

铝锅、铝锅的表面很容易形成黑垢，这时我们可以利用买来的水果和蔬菜来加以清除。比如最普通的番茄，先把几只番茄放在铝锅煮一会儿，再用煮过番茄的汤水来清洗铝锅上的黑垢，只要反复进行几次，铝锅自然就会恢复原有的光泽。除了番茄以外，柠檬、黄瓜等水果也可以起到这种作用。

铁锅、铁锅使用时间长了，就比较容易产生霉味，可以将用剩的茶叶包拿来除霉。首先，在炉灶上加温烘干铁锅，接着在铁锅的.内外都均匀地涂上一些色拉油，之后再在锅里放进几个干燥的茶叶包，这样就能够预防并除去发霉的现象。另外，也可以在铁锅里加水后再放进一些新鲜的韭菜，并逐渐加温，同时用菜铲将韭菜压在铁锅里擦刷锅底，不久即可除去铁锈。

砂锅、可在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热，再用刷子把锅里的污垢刷净，最后用清水冲洗便可。如果砂锅上沾染了油污，可以用喝剩的茶渣在砂锅的表面多擦拭几遍，就能将油垢洗去；万一碰巧没有新鲜的茶渣，可以用干茶渣加一些开水浸泡片刻，也能够擦去油垢。

开锅后锅里面黑色的东西怎么洗不掉3

1、可以在锅底涂抹一些小苏打,然后添加上适量的白醋,等待十分钟左右,然后用海绵清洗干净即可。

2、其实在锅内涂抹小苏打的时候,同时放入一些盐,加入清水煮沸之后,关上火等到水凉了之后即可,之后用钢丝球轻轻的擦拭锅底即可,这样就可以将锅底的一些黑色痕迹去除。

第一种方法就是取来适量的小苏打加水拌成那种糊糊的状态，然后把这种糊糊涂抹在炒锅的内壁上，最后需要用盖子把炒锅给盖住，放置一晚上的时间，等到第二天的时候用清水冲洗一下就会变干净了。

第二种方法就是用洗涤剂进行清洗，我们可以在锅中挤入适量的清洗剂然后用钢球丝来回的刷，但是不要用太大的力，刷几分钟之后用清水冲洗干净就可以了。大家平时用完炒锅之后可以在锅中加入适量的温水然后挤入洗涤剂，每次炒菜之后都及时的把炒锅清洗干净，这样就不会出现炒锅内壁变黑的情况了。

第三种方法是往锅中加入适量的清水，然后放入苹果皮，把锅放在火上把锅中的水给煮开几分钟，时间到了之后把锅中的水倒掉就可以了，这样就可以把变黑的内壁清洗干净了。

第四种方法跟第三种方法比较像，只是把苹果皮换成了山楂，然后按照第三种的方法进行操作就可以了。

其实还有一种比较费力的清洗炒锅内壁的方法，家中如果有磨石的话可以用磨石在炒锅中变黑的地方使劲的摩擦，等到有脏东西出来之后用清水冲洗一下，直到最后能够看见明亮的锅底，这种方法是比较费力的，大家其实可以选择上面介绍的方法。