电火锅内胆不锈钢和不粘哪个好

『壹』 电饭锅的锅胆是不锈钢的好还是不粘锅的好,哪个贵

当然是不锈钢的好了，不粘锅的特氟龙材料，杜邦公司未能说明是否有致癌因素，不过，你要是做饭，做米饭，煲汤，最好买个紫砂煲，或者白瓷煲，不锈钢的不适合常用，因为有些金属碎屑一样会掉下来，这些可都是重金属哦

『贰』 火锅不锈钢的好还是不粘锅的好

火锅建议选择厚实的不锈钢锅，不建议考虑不粘锅。

不粘锅的不粘层涂料，最高耐温是200度，不适合长时间高温加热，而且，还是不停的冷热反复性的，热胀冷缩更容易加速涂层的老化。

不粘锅的不粘层涂料，是忌讳金属餐具和厨具，金属更容易磕碰掉涂层。所以，不粘锅配的厨具多是木制或者竹制的。而火锅的进食餐具和厨具多是金属制品。

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总结：不粘锅的优点是不粘涂层，同时弱点也在不粘涂层上，复杂的使用环境使得涂层更容易脱落。对于反复加热，长时间高温炖煮类的火锅，还是建议选择厚实锅底的不锈钢火锅，使用过程中，注意避免汤料太少，烧糊锅的情况发生。

『叁』 电火锅是不锈钢内胆好,还是不粘锅好

不锈钢内胆好，营养成分不易流失

『肆』 到底不粘涂层和不锈钢的电饭锅内胆哪个更健康

当然是不锈钢内胆啊。
不锈钢就算刮花了也是铁，人体是需要补铁的——当然不能吃铁，这种煮饭时锅上沾的一点点是有益的。
不粘涂层一旦有尖锐物品刮到后就失去不沾的效果了，而且不沾图层吃了会无法消化。

『伍』 买锅最好买不锈钢锅还是不粘锅好

不粘锅比较好用。好处就是不粘锅能够提升做饭的品质，清洗起来非常的方便，能减少厨房油烟，做的饭不会粘到锅上。缺点就是不耐腐蚀，容易受到磨损。使用寿命不如不锈钢锅。

涂层不粘锅的优点是第一，轻松煎炒，冷锅冷油都不会粘，特别是对于厨房新手，操作非常方便，很有成功感，不会出现焦糊粘底等，而且不粘锅比较轻巧。

不锈钢锅分类：

1、不锈钢，在空气或弱介质中能抵抗侵蚀的钢即可称为不锈钢，即一般的不锈钢；不锈钢不一定能耐腐蚀，而耐蚀不锈钢肯定不会生锈。

2、耐蚀钢，在某些强腐蚀介质中能抵抗侵蚀的钢称为耐蚀钢。耐蚀不锈钢肯定不会生锈，当然无愧于不锈钢之称谓。

『陆』 不锈钢锅好还是不粘锅好有什么区别

不锈钢锅和不粘锅比不粘锅更好，区别为：热分布不同、聚热点不同、清洗不同。

一、热分布不同

1、不锈钢锅：不锈钢锅热分布不好，易粘着锅底。

2、不粘锅：不粘锅热分布较好，不会粘着锅底。

二、聚热点不同

1、不锈钢锅：不锈钢锅用油多时易冒烟，易产生聚热点而烧焦食物。

2、不粘锅：不粘锅用油多时不会冒烟，不易产生聚热点而烧焦食物。

三、清洗不同

1、不锈钢锅：不锈钢锅不易清洗、表面容易破损，导致铁基材生锈。

2、不粘锅：不粘锅易清洗、表面不易破损，轻轻一擦即干干净净。

参考资料来源：

网络——不锈钢锅

网络——不粘锅

『柒』 不粘锅电火锅和不锈钢电火锅哪种好

不粘锅的好点，热的不是那么火爆，不容易干锅，不锈钢普遍太薄，火一大就糊了。

『捌』 304不锈钢内胆和不粘锅内胆哪个好

304不锈钢内胆。
1、质量方面。304不锈钢内胆重量轻，炒菜也是比较方便的，锅质量非常好，而不粘锅内胆容易坏，质量差。
2、特点方面。304不锈钢内胆具有可靠性好、重量轻、外形美观、安装方便等特点，而不粘锅太重，使用起来不方便，因此304不锈钢内胆好。

『玖』 不锈钢电热锅和不粘锅哪种好

和不锈钢锅相比，不粘锅的使用门槛更低，所有食材轻轻松松就可以完全不粘（绝对是锅的问题与人无关），就算不怎么会做饭，也能找到大厨的赶脚，煎个蛋、烙个饼都很方便，甚至可以不用油（口感另说），好的不粘锅都能做到完全不粘；但因为有涂层，用起来要爱惜些，铁铲子（包括不锈钢）就不要用了，改成木质的或硅胶的，蛤蜊、螃蟹、小龙虾之类有硬壳的，也不要在不粘锅里炒了，包括排骨；清洗不能用钢丝球，温水+软布就可以了，当然因为不粘，所以清洗倒很方便，洗洁精都可以不用，倒也安全。
不锈钢的锅最大的好处就是不锈（听着像废话），不粘锅需要小心的方面-铲子、硬食材、钢丝球-完全可以忽略，可劲的造！不过，用不锈钢锅需要一定的烹饪技巧，煎鱼煎蛋、烙饼等得掌握好锅温才能做到不粘。因为没有附加的涂层，不锈钢的锅寿命更长。好的不锈钢锅能用一辈子，不粘锅相比下来就只能陪你一阵子啦（大品牌，再用得仔细些3-5年还是可以的）。

『拾』 电火锅内胆什么材质健康 哪种材质的电火锅内胆好

1、选择电火锅锅体材质时以选用紫砂、不锈钢、及具有无毒含氟涂层的铝材等为原料制造的锅体较好。现在市面所见多数是带有不粘涂层的铝合金锅，这是因为采用铝合金材料的锅体传热高效均匀节能。

2、在选择铝合金锅体时应仔细检查不粘涂层的表面质量是否光滑、色泽是否一致、有无气泡、以及涂层有无脱落，而且还要注意锅体外表面的色泽是否均匀、或者有无凹陷，锅体手柄是否牢固等。

3、其次是看锅身的厚度，为了确保火锅传热高效均匀，不会令食物烧焦、烧坏，锅身的厚度不应该过厚，现在市面上出售的锅体多为3毫米左右是比较适宜的。