⑴ 锅底烧糊了怎么办怎么除掉
现在越来越多的人喜欢进厨房做饭菜,厨房用品有很多,像是电饭锅、炒菜锅、电磁炉等等,光是炒菜锅就分为好几种,有不锈钢锅、平底锅、铝锅等等,我们在做饭的途中难免会遇到一些问题,作为厨房新手的我们,如果家里的锅不小心烧糊了,该怎么处理呢?今天我带给大家一些小妙招,教你快速去除锅里的糊渍。
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如果锅不小心烧糊了,很多人的做法就是用清洁球来回刷,其实我们还有更简单的方法。
首先,我们先别着急往锅里加水,可以先在锅里撒上一层面粉,因为面粉有很强的吸附性,接着我们再往锅里倒入适量的食用面碱,面碱是碱性的,去污能力比较强,能够很快的去除锅里的污垢。
接下来我们往锅里倒入适量的可乐,(可乐只需没过糊渍就可以)可乐是一种碳酸型饮料,具有软化污垢的作用。
第三步我们再往锅里加入适量的开水,盖上盖子,大火煮上两分钟左右,高温过后,锅里的糊渍肯定已经清除干净了。
最后,我们将锅里的糊渍倒出来,再往锅里撒上适量的食盐,食盐有很大的摩擦力,清洁起来比较方便。再取出一块干净的百洁布,来回擦拭,用清水冲洗干净就可以了。
平底锅焦垢去除
锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。
不锈钢污渍去除
不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!
铝锅污垢巧除法
1、用湿水泡上适量的石碱,然后用蛋壳蘸上碱水擦拭,这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上,以防蛋壳摩擦时划破手指。
2、将两汤匙的洗洁剂,用半杯热水稀释,再用布蘸湿铝锅,然后用水砂皮边蘸边擦。
3、洗洁剂1匙,洗衣粉2匙,半铝锅水,放在炉上煮,三五分钟后,手上戴一只纱手套,用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖,然后再擦铝锅。
4、把锅放在热水中,用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时,用旧报纸或湿布揩擦锅的表面,可保持锅的外表明亮清洁。
5、如果饭烧焦了,糊印“印”在了铝锅了,可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚,都能洗干净。
⑵ 怎么把烧焦的锅洗净
在厨房忙活的时候,难免会出现糊锅底的情况,一团团黑漆漆的污渍附着在上面真的是非常难看,而且也影响到锅具的使用。所以锅底烧焦的时候就需要将那么脏东西给清理干净,这不仅干系着厨房的整洁,还体现了这个主人的生活秉性,所谓细节决定成败。这作为一个生活常识,究竟锅底烧焦了怎么清洗?
生活妙方:
当锅底糊了,清除不掉,不妨烧一锅底热水,然后把西红柿放进去,再煮沸一会儿,锅底糊,就自然地消失了。
在锅里放点醋,然后放到火上烧一下,这个时候,你会发现,其醋可以侵蚀糊锅处,再用水冲一下,自然就掉了。
把啤酒倒入到锅里,然后盖上盖,放在阳光下晒下,一会儿再去清洁,就会自然掉了,这是因为啤酒的气泡,可以清理的功能。
废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅,用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。注意,刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。
注意事项:
如果是铝锅、涂层锅切勿用铅丝球清洗,那样会破坏锅上的保护膜,可用苹果皮煮熟清洗。
面对家里的铁锅呀、不锈钢果呀,有的时候我们一不注意它就在锅底烧焦留下黑乎乎一片,让各位妈妈特别烦恼。今天就教大家几种清理的方法,来解决各位妈妈的烦恼
方法1——凤梨皮
加入要清洗锅中清水,投入一些凤梨皮,在放一个小的铁锅进去,待冷拿出,个个光亮如新。
方法2——醋
卤肉不小心烧焦了,锅底结了一层厚厚的焦肉,洗不掉很难刮,怎么办?锅里加水注入水的三分之一任何种类的醋(盖住焦黑部分即可)加盖烧滚5分钟,浸泡过夜,轻轻拉勺子一刮就可以去掉。
方法——3温水泡
在不急着用锅的情况下,用温水泡一段时间后,能达到事半功倍的效果。用普通清洗办法就可以清洗掉,不妨试试!如果等着用锅,放上水,加热一段时间,也能轻易清洗。
方法——4苹果皮
如果是铝锅,切勿用铅丝球清洗,那样会破坏锅上的保护膜,可用苹果皮煮熟清洗。铁锅则可用铅丝。
方法——5番茄酱
用番茄酱倒不锈钢锅上面用洗洁精洗
方法——6可乐
不锈钢泡可乐里在用洗洁精刷洗
⑶ 不锈钢锅容易烧焦,用6招补救技能焕然一新,真神了!
不锈钢锅具是家里很常见的产品了,我们使用不锈钢锅具的主要目的是不锈钢不容易生锈,但是不锈钢锅容易烧焦,自从学会了这6招补救技能,不锈钢锅焕然一新,真神了!
不锈钢锅是现今许多家庭使用的厨具,传统的铁锅相比,它们具有无可比拟的优势。但正确使用不锈钢锅的人并不多,因为不锈钢锅和老式煎锅不同,其底部和壁面结构不同,铁锅的加热原理也不同。那么, 不锈钢锅烧焦发黄怎么办 ?下面是为您带来正确使用不锈钢锅的方法和清洁技能。
一、不锈钢锅烧焦发黄怎么办?
1 、西红柿
挑选几个不是很好的西红柿,放在锅里面煮,慢慢地锅底烧焦的就会脱落了,再简单清洗一下就可以了。
2 、白醋或茶叶
在烧焦的锅中倒入半碗白醋(或是一些茶叶),加水煮沸约三四。煮沸后,可以让锅静置五左右,或者可以再等水凉一些,这时,你就会发现焦掉的部分一整片从锅里脱落,最后再简单清洗一下就好了。
3 、啤酒+白酒
在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水,按照1:1:0.5的比例混合,盖上锅盖,放置5左右,这时去清洗就很容易刷洗干净。
4 、盐
将锅放在灶上,用小火干烧一会,等锅冒烟的时候,撒上一些盐,晃动一后把火关闭,然后用清洁球擦拭,可以清除的很干净,不留底,也没有糊味。
5 、白醋+小苏打
将水和食用醋倒入烧焦的锅子里;可依照烧焦的程度,调整醋的多少。将锅子加热至沸腾;食用醋与水煮过后已溶解了一些焦块。锅子离火,加入小苏打粉;可依照烧焦的程度,调整小苏打粉的多少;这时候会有嘶嘶嘶的声音,且泡泡会越冒越多。
放凉后把水倒掉,开始用菜瓜布刷洗。刷刷洗洗之后,万一还有顽固的焦块无法清除,该怎么办呢?将小苏打粉倒在焦块处,加上少许几滴水后,静置约半,就可以再继续回来洗刷刷。最后再用洗碗精清洗锅子,还你闪亮如新的爱锅。
6 、可乐+茶叶
我们需要先在锅中倒入一些开水,一定要摸过烧焦的部分。然后我们再在锅中倒入一小瓶的可乐。然后我们再倒入一些茶叶,劣质的茶叶或者是茶叶末都是可以。然后我们开小火煮一下。
在煮的过程当中,我们可以用筷子轻轻的搅拌一下锅内的烧焦物,然后你就会发现上面的烧焦物很容易就掉下来了,等大概五之后我们把锅拿下来将里面的水晾凉之后,我们再用百洁布清洗一下。里面的烧焦物已经被我们清除干净了。
但是锅的外面还是会有一些黑乎乎的东西,所以这个时候我们可以挤一些牙膏在百洁布上面用百洁布,轻轻的擦拭就可以轻松地将这些黑色的东西去除掉了。
二、不锈钢锅正确使用方法
1、首次使用锅具前,先用白醋加温后将锅具清洗一次,再用热水冲洗,内外擦干方可使用。
2、用于生活的不锈钢用具品质还达不到工业生产中的防酸防腐蚀,因此不要长期盛放酸性或碱性的食品,更不要拿来煎中药!
3、每次使用后不能马上用冷水洗锅,以免产生大量水雾,使锅具不易清洗,建议用温水清洗。
4、不可用硬而粗糙的材料擦试外表面,这样会使锅体表面拉伤,用海绵布即可。
5、不用强碱或强氧化性的化学药剂,如漂白粉、次氧酸钠等进行清洗。
三、不锈钢锅怎么洗?
1、小苏打溶液是弱碱性的,它的颗粒是柔软的晶体,硬度和人的指甲或者金子差不多,用水湿润后,晶体的棱角就可以溶化,因此作为摩擦剂的话,不但可以去掉器具表面的污垢,还不会造成锅具的伤害,比牙膏、食盐温和多了。
2、一定不能用钢刷去刷,用去污粉和盐等颗粒大的晶体也不建议,摩擦力比较大,尤其是高抛光亮面的不锈钢锅具,擦过一次你就发现,锅是干净了,可是那抛光面也不光亮了。
3、每次使用后不要马上用凉水洗,这样会产生水雾,使锅具不易清洗,可以使用温水清洗。
4、用海绵布擦试外表即可,这样会使锅体表面不会产生划伤。
5、不用强碱或强氧化性的化学药剂,如漂白粉等进行清洗。
有关于 不锈钢锅烧焦发黄怎么办 的相关知识我就说到这里了,希望能够给大家带来一定的参考价值。不锈钢锅可以找到一些烧焦后的补救方法,但是因为烧焦后许多锅不能继续使用,如果不锈钢锅的燃烧程度不严重,我们仍然可以进行补救。
⑷ 锅底烧糊了,里面的黑垢怎样才能去除呢
有效直接的方法,不是用大火烧制通红(如下图)我一定要烧红,烧不红是没有用的,烧锅的时候可以先烧四圈,最后在烧中间,因为我们平时在炒菜时锅灰主要集中在锅后面。有效直接的方法,不是用大火烧制通红(如下图)我一定要烧红,烧不红是没有用的,烧锅的时候可以先烧四圈,最后在烧中间,因为我们平时在炒菜时锅灰主要集中在锅后面。
可乐加一支牙膏,混合搅拌均匀,然后均匀涂抹到锅底油污上面,浸泡5分钟涂抹一次,这个过程大概需要4次左右。最后用钢丝球把油垢刷干净,用清水冲洗干净即可。十五分钟之后,我们把纸巾揭开,然后准备一支废弃的牙刷,在锅底开会刷。刷完之后我们再把它擦干净,这是我们就能看出擦过的地方干净多了,和新买的一样。
⑸ 锅底烧糊了如何处理
如果锅不小心烧糊了,很多人的做法就是用清洁球来回刷,其实我们还有更简单的方法。
首先,我们先别着急往锅里加水,可以先在锅里撒上一层面粉,因为面粉有很强的吸附性,接着我们再往锅里倒入适量的食用面碱,面碱是碱性的,去污能力比较强,能够很快的去除锅里的污垢。
接下来我们往锅里倒入适量的可乐,(可乐只需没过糊渍就可以)可乐是一种碳酸型饮料,具有软化污垢的作用。
第三步我们再往锅里加入适量的开水,盖上盖子,大火煮上两分钟左右,高温过后,锅里的糊渍肯定已经清除干净了。
最后,我们将锅里的糊渍倒出来,再往锅里撒上适量的食盐,食盐有很大的摩擦力,清洁起来比较方便。再取出一块干净的百洁布,来回擦拭,用清水冲洗干净就可以了。
平底锅焦垢去除
锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。
不锈钢污渍去除
不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!
铝锅污垢巧除法
1、用湿水泡上适量的石碱,然后用蛋壳蘸上碱水擦拭,这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上,以防蛋壳摩擦时划破手指。
2、将两汤匙的洗洁剂,用半杯热水稀释,再用布蘸湿铝锅,然后用水砂皮边蘸边擦。
3、洗洁剂1匙,洗衣粉2匙,半铝锅水,放在炉上煮,三五分钟后,手上戴一只纱手套,用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖,然后再擦铝锅。
4、把锅放在热水中,用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时,用旧报纸或湿布揩擦锅的表面,可保持锅的外表明亮清洁。
5、如果饭烧焦了,糊印“印”在了铝锅了,可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚,都能洗干净。
⑹ 锅烧黑了怎么办
1、不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!
2、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为2:2:1)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
7、如果要将锅底的焦糊食物刮下,那么不要用菜刀、金属锅铲、钢丝球等硬物挂,可以使用竹、木片,或者是没用的电话卡、磁卡来挂。刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许,加热水烧一下,就好洗掉了。
9、有一个绝招,轻易不外传。夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。2天后闻见酸味后,手到灰除。
10、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
12、涂上牙膏,用布沾点水,用力擦,经济实惠,又不伤锅,不过擦可能费点力。
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色。
⑺ 炒锅糊了怎么处理
烧糊的锅底怎么刷干净?6类锅具材质,4种处理方法,立刻光亮如新
哪个马大哈这辈子没烧糊过两个锅?
有几个家庭主妇没经历过面对烧糊的锅底,不知如何是好的苦恼?
现在各种材料和涂层的锅越来越多,每种锅本身的属性都不尽相同,唯独不变的只有一不注意,就会有被烧糊的风险。
那么到底怎么操作,才能既把烧糊的锅底刷得光亮如新,还能保证不伤锅具呢?
这就是今天这篇文章所要分享的内容。
烧糊的本质就是因为热量给得太足,锅内温度急剧升高,使得接触的菜品因为高温而烧焦粘黏在了锅上。
而我们要做的就是把这层东西从锅底安全地剥离出来。
有两种方法,一种是用清洁剂“溶解掉”,另一种是用研磨工具“物理剥离掉”。
这里我先分别介绍4种不同做法。
大家一定记得要看到最后我写的注意事项,明确不同材质的锅具体适合哪种做法,因为并不是所有做法都适合所有材质的锅具。
1.小苏打溶解法
小苏打和水加热沸腾后,会分解成碳酸钠和二氧化碳。呈碱性的碳酸钠具有分解由油和蛋白质组成的污垢的能力,二氧化碳能刺激污垢松动。二者结合,就能让烧糊的焦底开始漂浮起来。
需要准备的材料:
1)小苏打
2)百洁布
操作步骤:
1)倒水进入烧焦的锅内,水量大概覆盖住焦痕即可;
2)放入1~2汤匙小苏打,使其融化。这里并不是一定小苏打越多效果就越好,所有放适量就行;
3)把小苏打水烧开。煮沸10分钟后关火,等到小苏打水和焦痕反应;
4)将沸腾的小苏打水自然放置,冷却到可以用手触碰的程度后,用百洁布将余下的焦痕擦掉。擦的时候不必用大力气,以免伤害锅具表面。
2.柠檬酸/醋溶解法
部分锅具材料是“不耐碱”的,比方说铝锅,和小苏打接触后,就会发黑。或者你手上刚好没有小苏打的话,那么柠檬酸或者醋就是不错的选择。
需要准备的材料:
1)柠檬酸/醋
2)百洁布
操作步骤:
1)将1~2汤匙柠檬酸或者醋投入覆盖焦痕的水中。
2)煮沸10分钟后,放置过夜;
3)用百洁布进行搓洗。
醋在沸腾的时候,味道还挺大的,不喜欢这股酸味的朋友注意通风呀。
3.强力清洁乳剥离法
这种清洁乳和普通的洗洁精不一样的地方是,它加入了研磨剂,除了烧糊的焦痕,它还能对付水垢和锈这样的“顽固污垢”。
买的人比较多的是这款——cif(晶杰)强力清洁乳(进口款)。
它挤出来是乳液状的,不仅能处理锅的内侧焦痕,对锅的外侧的烧焦也能处理。
需要准备的材料:
1)强力清洁乳
2)抹布
3)牙刷
操作步骤:
1)把清洁乳倒在抹布上;
2)用布擦拭焦痕。细小的凹槽可以搭配牙刷;
3)清水冲洗。
4.去污皂刷剥离法
这是一个我最近发现的新奇玩意儿。(还是说根本不新奇,只是我比较落伍而已)
它是一个自带清洁粉的可降解的钢丝棉。官方说法是建议用于“生锈、烧焦、非常脏”的地方。使用的时候只需要沾湿,产生的泡沫就能将焦痕去除。
皂粉用完后也能洗干净当做普通海绵继续蘸取洗洁精用。
需要准备的材料:
1)去污皂刷
2)洗洁精
操作步骤:
1)沾湿锅具和皂刷,有油的话可以用一点洗洁精;
2)使用皂刷擦拭烧焦的地方,但是要注意力度,避免刮伤锅具表面。
3)清水冲洗。
不同材质的注意事项
虽然上面介绍了4种不同的处理方法,但是实际操作时,根据锅具本身的材质,也并不是每种方法都是通用的。
下面我就分享不同的锅具材料可以用什么方法。
1)不锈钢锅
不锈钢属于金属,但是是那种活性比较差的金属,所以它不容易和清洁剂发生反应,并且它还没有涂层。这就意味着大多数的清洁剂都可以用在不锈钢锅上,并且还不像涂层锅那样担心磨损。
所以上面说的4种方法都可以用。
与之类似的还有玻璃锅(就是康宁锅那种啦),砂锅,珐琅锅。
2)铝锅
“不耐碱”,所以小苏打就收起来,你敢用它就敢氧化,黑给你看。
醋是可以用的,但柠檬酸最好是不要用。
如果情况特别严重,已经又黑又油的。建议用金刚砂打磨光亮,然后反复煮水,养出一层微微发黄的氧化膜。
3)涂层不粘锅
这种锅不容易粘,也不容易焦得很厉害。现在有各种高级锅,各种材质的涂层用的都有。自己首先要搞清楚你手上的不粘锅,是不是明确不让使用酸性/碱性物质。
最保险的方法就是同时使用小苏打+柠檬酸同时浸泡。二者中和以后的中性溶剂对锅体本身材质的影响最小。
配合海绵,轻柔擦拭。才能起到既去焦又不伤锅的效果。
4)铁锅
传说中保养得好可以传家的铁锅,非常皮实,所以不用像上面这么小心。
铁锅烧糊了的话,可以用干烧的方法。
把带有焦痕的锅放在大火上干烧一会儿,等到锅里冒出青烟时,将火关掉,把铁锅迅速放进凉水里,看见有糊锅巴浮起来后,稍微刷一下,就可以清除掉了。
不知道关于“烧糊的锅底到底怎么刷干净”这个话题,我有没有讲得足够详细呢?
其实第一个小苏打溶解法和第二个柠檬酸/醋溶解法,我在日常生活中经常结合在一起用,就能够解决大部分锅具烧糊的问题了。
并且请大家在操作过程中耐心一点,给锅具足够的浸泡时间,特别是对于不粘涂层、珐琅,不注意的话,很容易由于人力摩擦导致涂层脱落。
总之就是,正确的方法+足够的耐心,你的糊锅一定能焕发新生的!
下一篇我会分享有关微波炉清洁的方法。
微波炉看似不大,其实很容易脏,并且如果你没有按时清洁到位的话,污垢累积起来,甚至会越来越难清洁。你也不想天天用这样的微波炉加热饭菜对吧?想想就细思恐极啊
⑻ 不锈钢炒锅底面烧黑了,有什么方法可以清洗干净
1、将草木灰洒在烧焦处,再用湿抹布擦洗即可。这是人类最早的清洗方式,环保卫版生,只不过
不适用于权现在用天然气的家庭。
2、将山里红放入锅内,再加水烧开即可清洗干净。
3、将西红柿放在锅内煮,黑污渍就会掉。不过这种方式有点浪费蔬菜。但又不失为一个好办法。
4、将白酒,啤酒,清水混合倒入锅内,盖好锅盖,5分钟后清洗即可
5、将苹果皮或者凤梨皮放入锅内,再加水烧开即可清洗干净。
不锈钢锅使用注意事项
1、使用不锈钢锅时要注意火力,不锈钢锅导热系数小,温度容易集中,所以煮东西时最
好开中小火,方便不锈钢锅均匀受热。
2、不锈钢锅使用一段时间后,表面易发黄发暗,这时只需用湿抹布沾上去污粉擦洗即可
,万不可用钢丝球擦洗。
3、在煤炉上使用不锈钢锅时,不要让锅面外部底部留有水渍,这样容易腐蚀不锈钢锅底。
⑼ 煮焦了东西的锅怎么能完全清洗干净
煮焦了东西抄的锅要完全清洗干净袭有5种方法,具体如下:
1、凤梨皮
不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅里加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!
锅子底部烧黑的焦垢,可用松香水加上牙膏粉擦拭,用牙刷或菜瓜布擦拭,都有不错的效果。
2、醋
卤肉不小心烧焦了,锅底结了一层厚厚的焦肉,可以在锅里注入三分之一任何种类的醋(白醋或水果醋等,便宜的即可),加三分之二份的水的比例(须能盖过焦黑的部份),加盖烧滚五分钟,浸泡过夜,轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除。
3、苹果皮:如果是铝锅,切勿用铅丝球清洗,那样会破坏锅上的保护膜,可用苹果皮煮熟清洗。铁锅则可用铅丝。
4、番茄酱:用番茄酱倒不锈钢锅上面,过一会儿用洗洁精擦试,很容易就能洗干净。
5、可乐:不锈钢锅泡可乐里再洗洁精刷洗,也有很好的去污效果。
在煮东西的时候,要尽量注意火候的控制,避免出现烧焦的情况。这个时候可以使用定时器来定时,控制好火锅。
如果是有专门的温度控制设备,则用温度控制设备进行火候的控制,如电磁炉、烤箱等。
如果有必要,还可以购买厨房专门的温度计,更精确地控制煮东西的温度。
⑽ 不锈钢蒸锅烧糊了怎么办
一、不锈钢锅烧焦发黄怎么办?
1、西红柿
挑选几个不是很好的西红柿,放在锅里面煮,慢慢地锅底烧焦的就会脱落了,再简单清洗一下就可以了。
2、白醋或茶叶
在烧焦的锅中倒入半碗白醋(或是一些茶叶),加水煮沸约三四分钟。煮沸后,可以让锅静置五分钟左右,或者可以再等水凉一些,这时,你就会发现焦掉的部分一整片从锅里脱落,最后再简单清洗一下就好了。
3、啤酒+白酒
在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水,按照1:1:0.5的比例混合,盖上锅盖,放置5分钟左右,这时去清洗就很容易刷洗干净。
4、盐
将锅放在灶上,用小火干烧一会,等锅冒烟的时候,撒上一些盐,晃动一分钟后把火关闭,然后用清洁球擦拭,可以清除的很干净,不留底,也没有糊味。
5、白醋+小苏打
将水和食用醋倒入烧焦的锅子里;可依照烧焦的程度,调整醋的多少。将锅子加热至沸腾;食用醋与水煮过后已溶解了一些焦块。锅子离火,加入小苏打粉;可依照烧焦的程度,调整小苏打粉的多少;这时候会有嘶嘶嘶的声音,且泡泡会越冒越多。
放凉后把水倒掉,开始用菜瓜布刷洗。刷刷洗洗之后,万一还有顽固的焦块无法清除,该怎么办呢?将小苏打粉倒在焦块处,加上少许几滴水后,静置约半小时,就可以再继续回来洗刷刷。最后再用洗碗精清洗锅子,还你闪亮如新的爱锅。
6、可乐+茶叶
我们需要先在锅中倒入一些开水,一定要摸过烧焦的部分。然后我们再在锅中倒入一小瓶的可乐。然后我们再倒入一些茶叶,劣质的茶叶或者是茶叶末都是可以。然后我们开小火煮一下。
在煮的过程当中,我们可以用筷子轻轻的搅拌一下锅内的烧焦物,然后你就会发现上面的烧焦物很容易就掉下来了,等大概五分钟之后我们把锅拿下来将里面的水晾凉之后,我们再用百洁布清洗一下。里面的烧焦物已经被我们清除干净了。
但是锅的外面还是会有一些黑乎乎的东西,所以这个时候我们可以挤一些牙膏在百洁布上面用百洁布,轻轻的擦拭就可以轻松地将这些黑色的东西去除掉了。