㈠ 国内做不锈钢锅最出名的地方是哪里
广东的新兴县比较出名吧,是全国不锈钢厨具生产基地,有凌丰、万事泰、欧亚这些在不锈钢厨具行业比较大的企业。
㈡ 什么牌子的锅具最好
锅具品牌较为出色的有:双立人、菲仕乐、WMF、0Q0、膳魔师、康宁、苏泊尔、菲姐、莱德斯和米技。具体如下:
1、双立人:品牌是Peter Henckels(彼得·亨克斯先生)以双子座作为最初的构想,在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成Zwilling J.A.Henckels。
双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品,开创了摩登厨房理念,让烹饪成为一种享受,带给人们看得见的完美品质和生活情趣。
2、贝高福:来自比利时的著名厨具品牌,是欧洲最早生产不锈钢锅具的企业之一,在欧美地区享受盛名。贝高福的每一件产品都凝聚着欧洲知名设计师巧妙的构思和独具匠心的创意,同时也凝聚着生产者对高科技及质量保证的执着把握。
贝高福一贯追求的是厨房用具富乐趣、高效、安全及健康于一体,功能齐全的产品。2011年,贝高福的锅底设计获得了全球专利,引领了一场全新的厨具革命。
3、福腾宝:是一个以餐具、锅具、刀具等厨房用品闻名的品牌。它创立于1853年,来自德国南部Geislingen an der Steige。WMF福腾宝已成为不锈钢厨房餐桌用品的代名词。追求品味的顾客能在WMF福腾宝专卖店,高级百货店,高档厨具店找到自己的需求。在德国本土WMF福腾宝已有60%的市场占有率,150多家专卖店遍布德国主要城市的繁华商业街区。
4、菲仕乐:世界著名锅具及厨具制造厂商之一,卓越的品质与简洁典雅的设计,让菲仕乐拥有全国各地众多的使用者及收藏者。菲仕乐也是世界上现存最古老的锅具品牌之一。
厨具在我们的生活中扮演着越来越重要的角色,而厨房生活也日益成为衡量生活品质的重要标准。在德国,有一个名叫菲仕乐(Fissler)的厨具品牌,一直都是健康厨房新生活的倡导者和拥护者。
5、膳魔师:1995年进入中国市场,旗下锅具都是采用高级进口航天科技用原料及高科技先进工艺技术制造,针对中国人对厨具的使用习惯, 设计开发出适合中国人使用的厨具,满足中国人的需求。
膳魔师(中国)家庭制品有限公司产品主要有高真空不锈钢保温杯、保温瓶、保温壶、保温罐、焖烧锅等高品质保温系列产品以及以高TCC科技太空技术研发的各式复合金炒菜锅、汤锅锅具系列等等之家庭厨房系列用品。
买锅具注意事项:
1、应选购具有限压设备、安全压力维护设备和开合盖压力维护设备的压力锅。尤其是现在市场上还有许多旧式的无开合盖压力维护设备的压力锅,这些压力锅现已被筛选,是不符合现在国家标准要求的。
2、应根据需求进行选购。铝合金压力锅导热快、受热均匀。不锈钢压力锅漂亮、光亮耐磨,但导热较慢,受热会集,简单糊底,但现在有些不锈钢压力锅增加了复合底,改进了功能。
3、应留意压力锅的外观质量。一些个体商贩出产的压力锅做工粗糙,锅体边际有毛刺,建议消费者到大商场购买大厂家的产品。购买时还要留意产品是否有商标、厂名、厂址,较好能检查压力锅是否有技术监督部分出具的查验陈述。
㈢ 不锈钢锅哪里产的
高档不锈钢锅品牌与厂家介绍
淄博厨语电器有限公司是集研发、生产和销售于一体的专业生产电热锅、电炒锅、电煎锅、电水壶、炒锅、蒸锅的现代化企业。公司位于周村开发区,地理位置优越,交通便利,有技术实力雄厚的研发团队,有先进的生产检测设备,有严格的质量管理体制,同时拥有先进的小家电生产流水线。
广东振能不锈钢实业有限公司,主营不锈钢锅、不锈钢锅等。公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾!广东振能不锈钢实业有限公司创建于1987年。
广东省潮安县沙河不锈钢制品有限公司创建于2000年,地处粤东“不锈钢王国”潮安县东
㈣ 昂巴德锅为什么会粘
不粘锅之所以不粘是因为它的涂层,无论什么材质的涂层如果分解了的话也就没有了不粘的意义。很多人在一日三餐做饭的时候特别喜欢爆炒,爆炒的时候会把燃气灶的火量调到最大。这样的高温烹饪习惯久而久之会导致不粘锅的不粘涂层就会分解,从而失去了不粘的特性。
注意事项
不粘锅不能制作酸性食物原因
氟化物专家、中国腐蚀与防护学会非金属材料专业委员会副秘书长、山东大学化学工程研究所所长管从胜教授说:“聚四氟乙烯有一个先天缺陷,就是它的结合强度不高,不粘锅不是完全覆盖聚四氟乙烯涂层,总有些部位裸露着金属表面。
酸性物质容易腐蚀金属机体,机体一旦被腐蚀就会膨胀,从而把涂层涨开,导致涂层大面积脱落。卫生部的有关标准就是根据这个原理制定的。”管教授还认为,“涂层主要用于防粘,只是喷了薄薄一层,再加上结合不牢靠,用铁铲炒菜是肯定不行的。”
酸性食物
“酸性食物包括各种肉类、蛋、白糖、大米等。”北京协和医院营养科主任于康教授对酸性食物做了解释,食物是酸性还是碱性,并不是以味道来区分的,而是通过科学的手段,检测食物中所含的元素种类和数量,来做出判断。日常食用的食物很多是酸性食物。
以上内容参考网络-不粘锅
㈤ 昂巴德不粘锅符合国家标准吗
昂巴德不粘锅,肯定是符合国家标准的,不然我不会允许在市场上进行销售,但它并不是一线品牌,与康巴赫、花后等品牌相比,还是有不小的差距,但也是符合国家标准的正规产品。因为这款锅具价格比较低廉,性价比还是比较高的,如果有需求的话,可以选择购买使用。
㈥ 奥丁不锈钢锅是哪产的
广东省深圳市
奥丁不锈钢锅是由深圳市奥丁国际集团有限公司制作,而公司在深圳市。
深圳市奥丁国际集团有限公司是一家专业设计,生产,销售厨房用具的现代化企业,公司拥有先进的技术设备和专业的设计开发团队,产品包括不锈钢厨具系列,铝制厨具系列,铁制厨具系列及日用陶瓷系列等,有不锈钢奶锅,汤锅,蒸锅,炒锅及各种套装系列几百种款式。 公司成立以来,产品选用优质材料,利用德国先进的技术设备,结合欧美的时尚设计理念,不断开发出适合中国消费者的优质厨具。产品远销欧美及东南亚市场,并可根据客户要求开发制作。产品投放市场以来,以精美的设计,卓越的品质和优秀的市场服务赢得广大消费者的满意。 公司开发新产品的同时,不断追求产品的精美和品质。公司秉承“求实,创新,优质”的方针,以“科技指导,创新时尚”为理念,制造出一流的设计,一流的产品,一流的品质,一流的服务。奥丁公司竭诚欢迎新老客户的指导加盟,精诚合作,共创辉煌!
㈦ 炒菜锅的生产厂家都有哪些
一般我们在超市上都可以看到各种炒菜锅的陈设,而看着炒菜锅具又有不同的制造厂商,那么你知道都有哪些炒菜锅的生产厂家吗?以下是我为你整理的炒菜锅的生产厂家,希望能帮到你。
佳乐厨
成都湘川锅厂成立于2005年,坐落于中国西部之心-蓉城成都;是一家专业从事炒锅生产、加工、销售于一体的私营企业。经过十余年的艰苦奋斗和不懈努力,凭借科学的管理体制,先进的生产工艺
康巴赫
康巴赫(KBH),德国顶级厨具品牌,始创于1911年德国的加尔米施-帕滕基兴,秉承德国人一贯的严谨和双子城特有的德国式浪漫,其创立的理念就是“最好的厨房
明爵
永康市康鹏不锈钢制品有限公司成立于是2003年5月,前身为百利杯业,主要从事不锈钢真空保温器皿的研发设计、生产与销售,主要产品包括保温杯、保温瓶(壶)、汽车杯等日用不锈钢保温器皿。
中康
浙江中康厨具有限公司座落于素有“江南第一风水村、温泉之城”美誉的武义县,是一家专业从事中高端炊具产品研发、制造、营销和品牌运营为一体的全员创业型民营股份制实体企业
鼎仁
张家港保税区鼎仁国际贸易有限公司专业生产、经营办公耗材的民营企业,是美国及日本知名厂商战略合作伙伴.本公司引进其优质原材料,研制生产:复印机、打印机、传真机碳粉、硒鼓以及鼓芯等耗材及零配件。
都市太太
永康市好运道家居用品有限公司目前有两大著名品牌:都市太太、罗锅师傅,主要产品有生态纳米铁锅(炒锅),生态紫砂铁锅(炒锅),炒得快铁锅(炒锅),摔不烂铁锅(炒锅)
龙子
该公司专业从事家用电器、燃气具产品的开发、研制、生产、销售的企业。
猛龙
潮安县海龙不锈钢器皿有限公司是不锈钢锅,不锈钢蒸锅、不锈钢汤锅、不锈钢奶锅,不锈钢盆,不锈钢碗,不锈钢快餐杯,不锈钢厨具等不锈钢制品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。
青青乐福
杭州青青实业有限公司坐落于风景秀丽的钱塘江畔,公司主要产品为五金搪瓷类日用品,产品主要销往欧洲、中东、非洲、东南亚和南美等地区和国家。公司经过多年设计研发,攻克搪瓷工艺的技术难关
1.看材质
一般来说,炒锅的材质是很重要的,也是一个重要的选择因素。从材质上讲,一般炒锅有铁锅、合金锅、不锈钢锅具这几种,不锈钢的尤其是304的材质是最好的抗腐蚀抗酸碱的能力都是最好的。
铝锅容易析出铝,在人体内积累会造成老年痴呆,这是因为烹饪的过程中会有醋等调料和铝发生化学反映,导致铝的析出。不过铝锅导热性好,不粘和无油烟的性能好,也不会损害食物中的维生素。
铁锅是我们常用的锅具材料,但是铁锅容易生锈,而生产的铁锈是3价或者4价铁,是人体不能吸收的铁元素,积累在人体中会对肾脏有伤害,人体能吸收的只有2价铁,这在食物中普遍存在。另外铁锅对食物中的维生素破坏最大。质量不好的铁锅还容易粘锅,油烟大。不锈钢锅是这几年新兴的锅具,因为你安全性和易清洗而受人欢迎。但是不锈钢最重,一般锅都比较重,另外导热性不是很好。所以现在市面上的不锈钢锅一般都是复底的,不锈钢和铝的结合,及保留了不锈钢的稳定性和易清洁的特性,也结合了铝导热好的特性,再经过表面的处理,从而能最大程度的不粘,减少油烟。
2.看价格
选炒锅价格也是一个重要的因素,锅的价格一般在几十元到几百元不等,质地薄的廉价炒锅建议不要购买。尤其是有的卖家打折品牌锅的名义低价出售,用低价吸引客户去购买,这时就一定要注意了,应该先了解市场上平均价格一般是多少,千万不要贪图一时小便宜而导致更大的问题。
3.厚度
厚度决定了锅的不粘性和油烟的产生量。炒锅一般在2-3mm最佳,过薄容易糊锅,过厚就会太重。
4.有无涂层
现在市面上最常见的不粘锅都是因为外表面的不粘涂层,常用的不粘涂层是特氟龙或者是类似的化学物质,一般1年多就会开始脱落,进入人体会致癌。另外使用的时候只能用木铲或硅胶铲,清洗也是很麻烦。
无涂层的锅还是不错的,铁锅经过使用,会在表面形成一层致密油层,从而也会变得不粘。清洗也更加方便,铁铲铁刷随便用。不锈钢锅因为其密度的原因,再经过后期的工艺加工,是的表面变得更加光滑,食物受热收缩,从表面脱离,从而达到不粘的效果。
5.外观
不锈钢锅因其高贵低调的金属色而受人欢迎,铁锅一般都是黑色,因其导热性能不好,不能够做成各种颜色的烤漆。铝锅因起延展性和导热性最好,可以做成各种颜色,形状也多样。
1、炒锅的挑选
比较厚重的炒锅不但可以使食材受热更加均匀,而且在炒制过程中可以很好的保持锅内的温度,不会因为低温食材下锅而立刻降低炒锅的温度,从而避免的粘锅现象的产生。现在也有专门的不粘锅,大家最好选购一个锅底光滑、锅壁稍厚的炒锅或者不粘锅来使用,这也是炒菜不粘锅的第一步。
2、油水分离
很多专业厨师在烹饪时通常是用两口锅的,一个叫油锅、另外一个叫做水锅。其中水锅是用来做汤菜或对食材进行飞水使用的,而油锅则专门进行过油和炒菜使用。这样做的好处是可以保持炒锅(油锅)形成一层天然的“油涂层”,从而避免了炒菜时粘锅现象的产生,在我看来这个“油涂层”比什么特氟龙之类的人造涂层安全多了。油锅一样可以正常的清洗,不必为了特意保持“涂层”就不敢彻底清洁。只是要注意两点:一是不要用钢刷来刷锅;二是不要用油锅做水。
3、热锅凉油
热锅凉油是一种烹饪技巧,通俗地说就是在炒菜前先将锅烧热后再下入食用油,并在食用油还不是很热时就下入食材进行炒制的方法。这种热锅凉油的技巧可以在很大程度上避免粘锅现象发生,使用热锅凉油的技巧同样要求锅要稍微厚一些,不然刚把锅烧热,油一倒进去锅立刻就会变凉,这就失去了热锅凉油的作用。
4、使用生姜
㈧ 不锈钢锅是由什么材质做成的
一般是低碳不锈钢冲压件 。
比如 1Ci17 ,2C13 ,1Ci18Ni9Ti .
㈨ 德国进口不锈钢锅与国产的区别
进口和国产差距很大的,这三个牌子都是德国的牌子,都是上百年历史了版
双立人现在基权本上都是中国生产,WMF和维尔纳厨具都是德国进口过来的,WMF主要是做锅,维尔纳厨具主打的还是刀,和双立人一样,不同点就是维尔纳最早是做匕首,佩剑这些武器的,后来转为生产厨具。
进口的就是进口的,品质差距很大