不锈钢锅蒸馒头流水怎么办

㈠ 蒸锅蒸馒头滴水怎么办

蒸馒头锅盖滴水需要在煮的过程中注意火候，凉水进锅，中火开蒸，沸腾后转小火，也可以在锅的边缘放一条毛巾，还可以准备一个不是玻璃的盖子，让水汽无法凝聚。

㈡ 不锈钢蒸锅蒸馒头，为何水蒸发上来之后又变成水，都把馒头蒸湿，感觉好像馒头泡在水里。有什么办法让水不

你锅盖密封过严了吧，切是不是功率太大导致蒸汽量太大，还有就是环境温度低，导致蒸汽遇到金属锅体就冷凝了

㈢ 不锈钢锅盖蒸馒头怎么不滴水

加大锅盖的排气孔，原因是成品不锈钢锅的排气孔太小，用大火蒸馒头时多余的气体不易排出而变成水蒸气，可把孔加大到黄豆粒大小。加排气孔只解决了大部分水蒸气，还有部分会滴在馒头底部，应该用食用级油纸做为垫布，可有效解决水蒸气问题。

1、加大锅盖的排气孔，原因是成品不锈钢锅的排气孔太小，用大火蒸馒头时多余的气体不易排出而变成水蒸气，可把孔加大到黄豆粒大小。

2、加排气孔只解决了大部分水蒸气，还有部分会滴在馒头底部，应该用食用级油纸做为垫布，可有效解决水蒸气问题。

3、直接用竹蒸笼，可彻底排除水蒸气滴在馒头上或底部浸泡。

㈣ 蒸馒头锅盖滴水怎么办

现在应该没有人没吃过馒头吧，馒头真的是非常神奇，特别是在饿的时候，一个小小的馒头就能解决你的饥饿感，吃完馒头再喝上满满一大杯水，保证你一天都不会感觉到饿。在中国的南部，几乎每个早餐店里都能看见它的身影，配一碗豆浆就是很美味的存在，黄河以北地区，馒头就更常见了，它可以称得上是主食，所以北方人几乎家家户户都会自己用面粉做馒头。对于蒸馒头这一技术中你会碰到锅盖一直滴水的情况吗?如果有这样的情况，就会影响馒头的口感，那么我们应该怎么样处理这个问题呢?
方法一:
最重要是要掌握火候，首先要凉水进锅，中火开蒸，等待水沸腾后转小火。

在这个过程中，其实最重要的就是火候，只要火候掌握的够好，锅盖就不会滴水，如果锅盖滴水的话就会很影响馒头的口感，原本馒头是松软的，滴水太多之后就会变得软塌塌，没有馒头的那个味道了，另外还要在锅盖上面放一块棉布，堵住锅盖和锅之间的缝隙，这样才会减少滴水到馒头上的几率。

㈤ 蒸锅蒸馒头滴水怎么办

不要复用平锅盖。选择高尖顶锅盖，制这样蒸汽冷凝水就可以顺势滑落锅内而不是馒头上。下面介绍蒸馒头的做法供参考，首先准备材料：淡奶油70克、酵母2.5克、面300克、水70克、细砂糖40克、盐1.5克。

1、把所有材料放入面包机内，和成光滑的面团。

㈥ 蒸馒头老是滴水怎么办

蒸馒头的锅老是滴水也属正常，当水沸腾以后，适当调小火力，水就会减少溢出，就没有那么严重了，另外可能还会有少量水滴就不严重了，及时擦掉即可。蒸锅必须要有出气孔，及锅盖的缝隙，都会释放压力的，也免不了会滴水。

㈦ 不锈钢蒸饭锅漏水怎么修

不锈钢的锅漏水自己是很难修理的，找专业人士修理也不值得，建议不要修理 了，换一个新的性价比更高一些。

㈧ 蒸馒头锅盖滴水怎么办

馒头盖上一层菜叶

㈨ 怎样解决蒸馒头时滴水的问题

馒头蒸好时过5分钟再开锅，可以防止锅盖水滴到馒头上，做法如下：

准备材料：燕麦版100克、面粉权400克、食盐4克、白糖40克、植物油1汤匙、酵母粉1茶匙、牛奶260克

一、准备好食材。

㈩ 蒸馒头总有水滴下来，怎么办

那就要问我了，滴水那是火太小了，