不锈钢高压锅怎么烧干饭

Ⅰ 高压电饭锅怎么煮干饭

高压电饭锅煮干饭的方法：

一、准备食材

在使用电压力锅做米饭之前，首先要准备好相关食材，主要包括300g大米和700g水。需要注意的是，此项食材的量是按照两人份来计算的，而且一般煮饭时的水是米的两倍多一点。

二、具体操作

将事先准备好的大米洗干净，然后放入电压力锅的内胆中，接着倒入700g的水。切记，内胆外面不能有水，有的话一定要擦拭干净。通上电源前，还要先检查电压力锅的插座和锅盖是否牢固，将锅盖盖好之后才能插上插座并开启电源，再选择喷香米饭的功能按键按下即可，操作比较简单。

三、注意事项

米饭蒸好以后，如果想马上吃上饭，那么就可以打开放气阀，释放压力后方可打开锅盖。如果没有打开气阀，锅盖是打不开的，而且蒸饭的时候也要记得将气阀关上，否则在蒸煮过程中气会跑掉，蒸出来的饭就是失败了。

提醒：电压力锅的每个功能键都针对不同项目进行不同的时间和功率控制，使用者不需要自己动手操作。一般情况下，蒸米饭大概在12分钟之后就会停止加热，然后自动保温模式就会开启，此时香喷喷的米饭就做好了。

Ⅱ 怎么用高压锅焖米饭

食材：大米、水

做法：

1、检查高压锅，重点检查排气口，避免有堵塞的情况。安全要放到第一位。检查完之后，高压锅加一中碗水。

Ⅲ 高压锅怎么煮饭

高压锅煮东西的确有点危险，但是高压锅煮得很快，而且用高压锅煮出来的米饭比较有嚼劲。

和电饭锅一样洗米放水，然后盖上锅盖。等冒气的时候小火再煮两三分钟，关火之后再焖两分钟，就行了。着急吃的话还可以在以上程序之后把高压锅放水龙头下面用冷水浇一下，会听到热气“滋”长长一声，然后稍等一分钟热气散得差不多就可以打开盖了。

高压锅底部一般很厚，而且多是不锈钢材料。不怎么会焦的吧。。反正我没煮焦过
平时急于求成的时候会用一下高压锅煮饭，还是电饭锅的好，高压锅冒气的时候太吓

Ⅳ 用高压锅怎么蒸米饭

用电饭煲蒸米饭，不仅时间长，耗电多，而且还容易粘锅。饭后清洗也很麻烦。今天教你个新招，保证米饭做的又快、又省、又香，而且连锅都不用洗。

一、高压锅（电饭煲也可以）加水三至四公分，洗好大米，装入不锈钢碗，碗里加入纯净水，没过大米半公分。

二、将不锈钢碗放入高压锅，点火加热。

三、高压锅喷气后，立即把火调小，四分钟后关火。二十分钟后开锅即食。

该法省水、省电、省气、省工、省洗。简单易学，快来试试吧！

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Ⅳ 高压锅煮饭的妙招与技巧有哪些

用高压锅煮饭既好吃又快，操作也简单，高压锅的种类有很多种，那么该怎么使用它进行做饭呢?以下是我为你整理的高压锅煮饭的妙招，希望能帮到你。

高压锅煮饭的妙招

1 蒸干饭：米洗干净后放入压力锅内，加水(米与水的比例大概是4：6这样蒸出的饭比较软和，反之则少放点水。)盖盖儿烧开，加压气阀，呲气后改小火5分钟，关火.闷至能打开盖为止。

2 煮稀饭：米洗净后放入压力锅内，加水(米与水的比例大概是1：10)盖盖儿，加压气阀呲气后小火闷10分钟即可关火.闷至能打开盖为止。

高压锅煮饭如何操作

1. 每一次煮饭前,都会提前洗米,洗两次,然后将水倒掉,并不用水泡着。“已经浸泡过水的米会吸收其外皮的水份,如此一来,煮饭时就可以省点时间。”也许有人会问,用水将米浸泡着效果不是更好吗?过多次试验证明,发现直接用水浸泡过的米不如上述的米松软。

2.一般ZKD中科电5升的电压力锅功率为900瓦。按照说明书的计算方法添加煮饭的分量,可通过上述方法。

3. 此外还有一些其他的省电方法,在煮饭时将要煮的肉类或其他食物,如番薯、土豆、莲藕等用碟子装着,然后放到电压力锅内胆里与饭一起蒸煮。这样,就在煮饭的同时把菜也煮熟了,方便又省电。

高压锅的价格指数

1、双喜高压锅电磁炉通用家用燃气压力锅 22cm 参考价:119元

2、苏泊尔不锈钢高压锅燃气压力锅电磁炉通用 参考价:239元

3、铝合金高压锅家用压力锅燃气电磁炉专用加厚 参考价:88元

4、日本高压锅304不锈钢压力锅22cm5.5L 参考价:298元

5、德国304不锈钢高压锅压力锅家用煲汤炖锅 参考价:495元

6、双喜高压锅/压力锅24CM 送锅圈1条 参考价:74元

7、高压锅燃气用大型锅33L包邮正品 参考价:539元

8、现货德国原装福腾宝高压锅家用不锈钢压力锅 参考价:1339元

9、高压锅燃气压力锅电磁炉通用家用3人-4人 参考价:50元

压力锅的选购与使用

一、要选对压力锅

市场上压力锅一般可选规格有18cm、20cm、22cm、24cm、26cm、28cm四种型号，按需求选规格。

压力锅使用寿命可达8年以上，现市面上压力锅有铝合金材质有不锈钢材质，表面都经过特殊处理。不锈钢压力锅耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，对身体健康影响小。

二、使用前先看说明书。

初次购买压力锅，必须阅读压力锅使用说明书，按说明书看压力锅各零配件是否齐全。

使用时，首先要认真检查排气孔，安全阀孔，安全窗口是否有堵塞特。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，按说明书方法强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，密封圈使用一段时间以后会发黄老化，老化的密封圈易使压力锅漏气，需要及时更换。

三、盖上锅盖上下手柄要完全重合

老款压力锅，手柄上没有安全设计，如锅盖与锅身没有完全合盖到位，很容易发生爆炸情况(现市场上已淘汰)，现市面上压力锅手柄都有安全设计，如合盖时没有完全重合，会漏气，锅身内不会产生气压。

四、不能给压力锅更换不同牌子的配件

为了使锅内的压力加大，更换掉锅盖上的弹簧配件及密封圈等配件，这样很容易发生意外，在配件需要更换时，一定要购买相同的牌号进行更换，或请专业人员维修。

五、压力锅煮食物时不能盛装过满

使用压力锅煮食物时，一定要按说明书的容量要求进行煮饭，如是易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。

六、压力锅内有气压中途不能开盖

在加热过程中，绝不可中途开盖，在末确认冷却之前，不要取下限压阀或调压装置，避免气体喷伤人，应在自然冷却或强制冷却后才能开盖，现新款压力锅，如锅内有气压，手柄位置的安全梢会上升，防止开盖。

七、用压力锅煮饭一定要有人在场

使用压力锅很讲究火候，尤其不能大火漫烧，上火加热后，只要锅中的蒸汽从排气管发出气体声时，就可以降低炉温，使限压阀保持轻的嘶嘶声，直到烹调完毕，这样既安全，又能省时间，节约燃料，现市面上有自动的电压力锅，煮熟后会自动切断电源。

八、压力锅内忌放食物及用锐利器具铲锅

Ⅵ 高压锅煮饭怎么使用

用电饭煲蒸米饭，不仅时间长，耗电多，而且还容易粘锅。饭后清洗也很麻烦。今天教你个新招，保证米饭做的又快、又省、又香，而且连锅都不用洗。

一、高压锅（电饭煲也可以）加水三至四公分，洗好大米，装入不锈钢碗，碗里加入纯净水，没过大米半公分。

二、将不锈钢碗放入高压锅，点火加热。

三、高压锅喷气后，立即把火调小，四分钟后关火。二十分钟后开锅即食。

该法省水、省电、省气、省工、省洗。简单易学，快来试试吧！

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Ⅶ 高压锅怎么压米饭

首先，我们用一个容器量出米的量。接下来洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

其次，米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

最后，高压锅煮米饭时间怎么计算：烧到沸，就转小火，两三分钟后，关掉就可以了。

时间一般都在十五分钟左右。即：将米洗好放入锅里先不要盖哪个小气阀，水开了以后盖上记时八分钟。

加醋蒸米饭法：

煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。

加油蒸米饭法：

陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。

加盐蒸米饭法：

此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。

加茶蒸米饭法：

用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。

用高压锅蒸米饭的注意事项

用高压锅做米饭易粘锅。现在已找到了解决办法。米饭做熟后，锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出，再拿掉限压阀，打开锅盖，米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭，不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来，此时立即打开锅盖，便会有一层米饭粘在锅底，很难铲掉。所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严，不加限压阀，待到第二次盛饭时再打开锅盖，粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。

Ⅷ 高压锅怎么煮干饭 高压锅煮干饭的方法

1、将大米淘洗干净，注意不要洗太多遍，再倒入清水，稍稍没过大米。

2、盖上高压锅锅盖，将大米浸泡半小时后按下蒸饭按钮。

3、米饭蒸熟后按下放气按钮，把高压锅锅内的气压放尽，待压力阀掉下去后，打开高压锅盛饭。

Ⅸ 用不锈钢锅怎么煮干饭

如果是高压锅做：米与水1.8厘米左右，发气大概3~5分钟，有饭味出来，就好焖5分钟就好吃了。 如果不是高压锅做：1）先把水烧开，然后把米氽到没有白心，马上捞出焖5分钟就好吃了； 2）米与水2厘米左右，烧开后，用二分之一小火烧2分钟，然后用六分一火焖5分钟就好吃了。南方人都会做。

Ⅹ 高压锅如何煮饭

10分钟高压锅米饭(秒杀电饭锅)

我超爱超爱超爱吃高压锅煮的米饭 口感很劲道.再也不想吃电饭锅煮的. 而且居然只要10分钟. 啥也不说了. 嗯.还是要说下重点啦!!!! ★火力和时间不要随意改动.都是我千百次失败的经历得出来的. ★高压锅煮的饭要比电饭锅量少.所以要自己调整.我和老公两个人.平时是1.5杯大米.用高压锅我是2杯. 当时.还要视乎会不会粘锅.粘锅的话2杯.不粘锅的话.2杯还是多了.所以大家要自己先试一次.找到自己的方式
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6克
6克
62克 322
千卡
提供充足能量，适量即可～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右 | 切墩(初级)
大米 适量 、 水 适量 、 油 少许
烹饪步骤
步骤1/5
按照你们自己平时煮饭的量.先用电饭锅的内胆.淘好米.加好水.因为我家的高压锅太大.直接在高压锅里加水.不好控制水量.经常不是太多就是太少...
步骤2/5
把准备好的大米.加好适量的水了.倒进高压锅.加少许油.★这里要注意一下.喜欢吃锅巴的.加少许油.大概像我这样.不喜欢吃锅巴的话.油还要再多点.其实也不用怕太多.毕竟米饭加点油煮的话也比较好看.重点是清洗锅的时候比较方便
步骤3/5
上盖了.中火煮至出大水汽★注意了.是中火.★注意了.是出大水汽用过高压锅的人都知道.刚开始出的水汽只是很小的动静.过一会才是正常的出大水汽.动静比较大.一定要等到出大水汽
步骤4/5
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然后.转火心煮⑧分钟.★注意...是转火心.不是小火!!!时间一到就关火.等水汽都跑完之后.再开盖!!!因为我没煮过大量的米饭.所以这时候.假如开盖发现还有水怎么办!可以把盖子盖回去.但是不用上紧.也不用上那个阀头.轻轻盖上.继续火心直到水分收干就可以.一般⑧分钟就是可以的了!!!
最后一步
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成品!!!我老公特别喜欢用珍珠米煮高压米饭.劲道比泰国香米好吃!大家可以试试.
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！