30cr13不锈钢和钼钒钢哪个好

❶ 30cr13是什么不锈钢

30cr13是马氏体不锈钢。30cr13通常指含碳量比较高的马氏体不锈钢，属于食品级钢材。马氏体不锈钢是通过热处理可以调整其力学性能的不锈钢，主要用于蒸汽轮机叶片、餐具、外科手术器械。根据化学成分的差异，马氏体不锈钢可分为马氏体铬钢和马氏体铬镍钢两类。

马氏体不锈钢：

马氏体不锈钢有磁性，这些钢材的耐腐蚀性来自铬，其范围是从11.5至18%，铬含量愈高的钢材需碳含量愈高，以确保在热处理期间马氏体的形成。标准马氏体钢材的改良，含有类如镍、钼、钒等的添加元素，主要是用于将标准钢材受限的容许工作温度提升至高于1100K，当添加这些元素时，碳含量也增加，随着碳含量的增加，在焊接物的硬化热影响区中避免龟裂的问题变成更严重。

❷ 不绣钢材30cr13与3cr13mov有何区别

不绣钢材30cr13与3cr13mov区别有：
1.
化学成分不同
3Cr13MoV（三铬十三钼钒），Mo和V表示这个材料里面含有钼和钒。
2.
硬度不同
3Cr13MoV比3Cr13，有较高的硬度，良好的防锈性。30Cr13调质处理后硬度在30HRC以下，材料加工性较好，易达到较好的表面质量。而硬度大于30HRC时加工出的零件，表面质量虽然较好，但刀具易磨损。
3.
用途不同
3Cr13MoV广泛用于制作厨房用刀、小刀、剪刀、圆刀片、手术刀、军工用匕首、渔猎刀具、工业用刀、电动剃须刀部件、剃须刀片、医疗器械和弹簧零件等。
3Cr13属马氏体类型不锈钢，该钢机械加工性能好，经热处理淬火、回火后，具有优良的耐腐蚀性能抛光性能较高的强度和耐磨性，适宜制造承受高负荷，高耐磨及在腐蚀介质作用下的塑料模具。
(2)30cr13不锈钢和钼钒钢哪个好扩展阅读：
不锈钢材质的分类方法很多,其中按照基体组织分类可分为
1、铁素体不锈钢。含铬12%～30%。其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而提高
，
耐氯化物应力腐蚀性能优于其他种类不锈钢。
2、奥氏体不锈钢。含铬大于18%，还含有
8%左右的镍及少量钼、钛、氮等元素。综合性能好，可耐多种介质腐蚀。
3、奥氏体
-
铁素体双相不锈钢。兼有奥氏体和铁素体不锈钢的优点，并具有超塑性。
4、马氏体不锈钢。强度高，但塑性和可焊性较差。
参考资料：网络——不锈钢材质

❸ 钼钒钢和不锈钢的区别

钼钒钢抄是合金钢，其中有一袭部分含高铬，属于不锈钢。

材料不一样价格不一样，如果确实有钼钒钢的话应该要比不锈钢的价格高出不少的，钼，钒应该属于特别稀有的金属物质，产量应该不会太大的。

❹ 不锈钢钼钒钢碳钢的菜刀哪种好

钼钒钢制成的抄菜刀非常好。钼钢刀是一袭种添加了特殊钼钢的刀。它的特点是：钼钢，一种军用材料，具有高硬度，高强度，耐高温，耐腐蚀，耐磨性和优异的红色硬度。它是制造枪管和机枪管的极佳材料。简介1.材料：添加了特殊的钼钢。 2.其特点是：钼钢，一种军用材料，具有高硬度，高强度，耐高温，耐腐蚀，耐磨性和优良的红色硬度。它是制造枪管和机枪管的极佳材料。我不知道您是否曾经使用过钼钢刀。您不认为这种钢的特性是制造刀的极佳材料吗？钼主要用作钢中的碳化剂，以防止钢变脆并在高温下保持钢的强度。在许多钢铁产品中，材料中含有钼的钢是更好的边缘材料。边缘材料中的少量钼可使边缘更锋利，并且边缘的保持性也极好。美国的154cm钼含量为4％，日本的ats34和rwl34（粉末钢）的钼含量为4％。以上类别属于不锈钢工具钢，也属于著名的工具钢。 3.日本厨刀由于采用优质钢而很重。 4.多功能介绍，不锈钢菜刀好

❺ 不锈钢30Cr13和钼钒钢5CR1那个好

要看用在什么地方。
30Cr13是一种马氏体不锈钢的牌号。马氏体不锈钢除了不易生锈之外，最大的优点是可以像碳素钢一样通过热处理对其硬度和韧性进行调整，从而获得各种符合使用要求的性能；
5Cr1钼钒钢实际上也属于不锈钢。具有很好的韧性和高温性能。
做厨刀的话，钼钒钢的性能整体优于3Cr13，不易崩口、不太沾油、磨刀容易、易于打理。缺点是达不到3Cr13的锋利程度。

❻ 不锈钢钼钒钢碳钢的菜刀哪种好

如果要论耐防锈、耐腐蚀能力，当然是不锈钢刀好了，比如：马氏体不锈钢刀；其它的两种材质的刀，硬度都可以达到一个高的标准，缺点就是防锈能力差。

❼ 钼钒钢和不锈钢的区别

材料不一样价格不一样，如果确实有钼钒钢的话应该要比不锈钢的价格高出不少的，钼，钒应该属于特别稀有的金属物质，产量应该不会太大的。

❽ 不绣钢材30cr13与3cr13mov有何区别

3Cr13MoV比3Cr13，有较高的硬度，良好的防锈性。30Cr13调质处理后硬度在30HRC以下，材料加工性较好，易达到较好的表面质量。而硬度大于30HRC时加工出的零件，表面质量虽然较好，但刀具易磨损。

3Cr13MoV广泛用于制作厨房用刀、小刀、剪刀、圆刀片、手术刀、军工用匕首、渔猎刀具、工业用刀、电动剃须刀部件、剃须刀片、医疗器械和弹簧零件等。

一、30Cr13材质介绍：

30Cr13比410（1cr13）和420J1(2cr13)还要高的强度、硬度、淬透性，在室温（700度）的稀HNO3和弱有机酸中有耐蚀性,但焊接性不及410和410J1。

二、30Cr13应用和特性：

30Cr13主要用于高强度部件及承受高强度压力负荷并在有腐蚀介质条件下的磨损件，如300度以下工作的刀具、弹簧，400度以下的工作轴。螺栓，阀门，轴承等。

五、上海秉争实业30Cr13规格尺寸：热扎棒15~100mm,锻制棒：100mm~350mm,冷扎薄板0.05mm-4.0mm,热扎板:4mm~14mm,带2mm-10mm,各尺寸规格锻件锻件，库存个别不定尺等。

30Cr13力学性能：
抗拉强度 σb (MPa)：≥735
条件屈服强度 σ0.2 (MPa)：≥540
伸长率 δ答5 (%)：≥12
断面收缩率 ψ (%)：≥40
硬度 ：≤235HB;

❾ 30cr13和40cr13菜刀的区别是什么

30Cr13主要用于高强度部件及承受高强度压力负荷并在有腐蚀介质条件下的磨损件，如300度以下工作的刀具、弹簧，400度以下的工作轴。螺栓，阀门，轴承等。

菜刀的材质40Cr13是不锈钢材质。40Cr13淬火后比3Cr13硬度高一些、耐蚀性良好。淬火硬度一般在HRC48以上。

菜刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分为不锈钢刀与铁刀，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。

菜刀主要是用来切肉类和蔬菜，但有些不法之人会用其伤人。我们要和平利用菜刀，不可当作武器做非法之事。

国产菜刀里，主要有不锈钢刀与碳钢刀：碳钢刀老百姓俗称“铁刀”，锋利度高，但是容易生锈，比较难打理。

不锈钢刀是在碳钢刀的基础上，增加了防锈、防腐蚀性的铬、钼钒等元素，所以外观更加干净、美观，不易生锈，打理比较简单，高硬度钢材的锋利度，比如8铬、9铬、大马士等，甚至超过碳钢刀。

菜刀有非常多的种类，除了依据各种目的设计的菜刀之外，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。日式菜刀通常是搭配在砧板上使用，切断食材后砧板可防止刀刃受损。而洋式菜刀则是大部分可直接在调理台上使用。

菜刀属于北京轨道交通禁止携带物品，不可携带菜刀乘坐地铁、城铁等交通工具。

1、剁刀：砍、剁肉类，也可将骨头剁成小块。刀片较厚，重量也较重。

2、片刀：切肉丝、将瓜果类切成片、切蔬菜皆宜。

3、水果刀：切水果与较小型的食物。

4、锯齿刀：适合切较多水分的水果。

以上内容参考：网络——菜刀

❿ 30cr13和40cr13菜刀的区别是什么

30Cr13主要用于高强度部件及承受高强度压力负荷并在有腐蚀介质条件下的磨损件，如300度以下工作的刀具、弹簧，400度以下的工作轴。螺栓，阀门，轴承等。

菜刀的材质40Cr13是不锈钢材质。40Cr13淬火后比3Cr13硬度高一些、耐蚀性良好。淬火硬度一般在HRC48以上。

相关如下

菜刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分为不锈钢刀与铁刀，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。

菜刀主要是用来切肉类和蔬菜，但有些不法之人会用其伤人。我们要和平利用菜刀，不可当作武器做非法之事。

国产菜刀里，主要有不锈钢刀与碳钢刀：碳钢刀老百姓俗称“铁刀”，锋利度高，但是容易生锈，比较难打理。

不锈钢刀是在碳钢刀的基础上，增加了防锈、防腐蚀性的铬、钼钒等元素，所以外观更加干净、美观，不易生锈，打理比较简单，高硬度钢材的锋利度，比如8铬、9铬、大马士等，甚至超过碳钢刀。

菜刀有非常多的种类，除了依据各种目的设计的菜刀之外，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。日式菜刀通常是搭配在砧板上使用，切断食材后砧板可防止刀刃受损。而洋式菜刀则是大部分可直接在调理台上使用。

菜刀属于北京轨道交通禁止携带物品，不可携带菜刀乘坐地铁、城铁等交通工具。

1、剁刀：砍、剁肉类，也可将骨头剁成小块。刀片较厚，重量也较重。

2、片刀：切肉丝、将瓜果类切成片、切蔬菜皆宜。

3、水果刀：切水果与较小型的食物。

4、锯齿刀：适合切较多水分的水果。