⑴ 特百惠的精钢锅烧菜烧黑了
用青柠去擦,买锅的时候应该会送的,如果没有去买一罐吧,那个专业擦特百惠锅具的
⑵ 买了一口特百惠的锅,还蛮贵的可是炒菜老粘锅是怎么回事
特百惠炒锅属于不锈钢锅,不锈钢温度发生变化会产生小孔,产生粘锅,把锅热透了就不粘了,你可以烙几张饼后再煎鸡蛋肯定不粘
⑶ 特百惠炒锅
锅里的水花纹,你可以先用白醋,低温加热用一块抹布擦,试一下,一般情况下都可以去除(或者锅用时间长了,也可以用这样的方法做锅具的清洁)。另外,如果此种方法还是去除不了,可以买他们家的那个不锈钢清洁剂,很好用,自己用了,所有不锈钢的东西,都可以清洁。再不然,你就去专卖店啊,他们都给做锅具保养的。
⑷ 特百惠的锅里胡上油和醋以后用什么材料能洗掉呢
用碱面加点水可以把她搽掉。
⑸ 有用过特百惠的炒锅的吗,怎样才能炸东西的时候不粘锅呢
多放油。。而且吧。。煮东西跟炒菜不要用一个锅。。。就是说炒菜的锅不要让它太多接触汤汤水水的菜。。炒菜次数多了。。表面形成的油层。。就不会粘了。。。刚买了可能是比较涩一点。。。
⑹ 特百惠的锅怎么煎蛋才不粘锅
怎么做煎蛋不粘锅:从材料控制住
1、选择不粘锅,现在还有专门的煎蛋不粘锅。 2、锅必须洗干净,不干净的锅容易糊锅。 3、蛋不能太凉,冰箱保鲜的鸡蛋最好提前半小时拿出来静置回温。
怎么做煎蛋不粘锅:过程很重要
1、多放点油,再晃动一下锅,使油均匀,不然不仅粘锅,还会让鸡蛋口感老。 2、可以先放盐,再放油,反过来也行,但要在下鸡蛋前,可以避免鸡蛋粘锅。 3、油温烧热时再下入鸡蛋,但不要太热,避免溅油手忙脚乱导致糊锅,如果是凉油下蛋,一定要把过烧热。 4、把鸡蛋打入锅内的时候不能打破,破了就会糊锅。 5、鸡蛋打入锅内不要乱动,慢火煎一会儿,轻轻地掂锅,感觉蛋能移动了,再翻个儿。过早翻动,蛋不熟,也粘锅。 6、可以在锅内热油,放油纸,再放油,之后再下入鸡蛋,绝对不会粘锅。还可以通过油纸的造型来影响鸡蛋的造型。
怎么做煎蛋不粘锅:煎鸡蛋小妙招
1、煎蛋的锅不能有水,要擦干净,不然倒油的时候会溅油。 2、煎鸡蛋时,在热油中撒点面粉,蛋会煎得黄亮好看,油也不易溅出锅外。 3、打鸡蛋的时候建议不要一下子都打入,先让少许蛋液掉入锅内,之后再让整个鸡蛋掉入锅内。 4、煎第一面时,用炒勺舀油浇在蛋的上面,待蛋白变色凝固以后,再翻个儿,翻完略煎就起锅,这样蛋黄就是嫩的。 5、煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水,会使煎出的蛋又黄又嫩。 6、煎鸡蛋要保持小火,因为蛋黄的凝固点高于蛋清,火太大会让蛋黄不容易煮好,因此,保持小火才能让蛋完整又嫩。
⑺ 特百惠的锅怎么刷啊
使用后洁净时不能够使用钢丝球等坚固、粗糙的洁净材料擦拭锅身,以免刮花。
使用后,请勿马上用冷水冲洗上有余温的锅具,以免引起大量水务,使锅具不易清洗。建议使用温水清洗。
洁净小窍门:
a) 使用后,利用余温,加温水和少许洗洁精,使用海绵或百洁布多锅具的表里壁进行清洗。清洗完毕后,记得用干布将锅身和锅底擦拭干净即可。
b) 针对顽固污渍,可将锅具盛水加热几分钟后,再进行清洗。
其他事项
使用后若锅具内壁有白色斑点,是水和食物中的淀粉在加热的过程中附着在了锅具的表面。可以用少许白醋或柠檬片擦拭即可。
若在使用过程中出现彩虹色,是由于食盐和食物中的矿物质过度加热而形成的,使用特百惠锅具专用清洁剂即可清除。
锅具使用完毕后,无论是使用普通洗洁精或是专用锅具清洁剂擦洗后,都需要用清水将锅具冲洗干净,并且一定用干抹布将锅具内外壁擦干。否则遗漏在锅具上的清洁剂在潮湿的情况下,会对锅具表面有腐蚀。