1. 碗用什么样的材质最好
碗还是用瓷质的好。保温、卫生、容易清洗。
瓷碗历史悠久,丰富多彩。
不同时期的瓷碗,其形状、釉水、纹饰是有着明显差别的。唐以前的碗,其型多为直口、平底、施釉不到底,基本无纹饰。唐代的碗器型较多,有直口、撇口、葵口等,口沿突有唇边,多为平底、玉壁底及环条形底,施釉接近底部,精制的产品施满釉,有简单的划花装饰出现。宋代碗其型多为斗笠式、草帽式、大口沿、小圈足,圈足直径大小差不多是口沿的三分之一。釉色多为单色,如影青、黑、酱、白等,纹饰用刻、划、印等手法,将婴戏、动物、植物文字形象绘在碗的内外壁或内底心上。元代碗型同宋代相比,突出表现为高大厚重,圈足多为内斜多撇,断面呈八字形。多采用印花、刻花装饰。明代碗多鸡心式、墩子式及口沿外向平折式,圈足较为窄细,大多采用画花装饰。
画花装饰技法用于碗上,自唐长沙窑起始,至宋磁州窑过渡,经元青花激发,到明代才真正兴盛起来。清代碗无论在哪一方面均胜过前朝,形状、釉色、纹饰更为丰富多样,工艺制作更为精巧细腻,素三彩、五彩、粉彩装饰的宫廷皇家用碗更让人叹为观止。
2. 用不锈钢碗吃饭好还是用陶瓷碗好
不锈钢的比较好,碎不了,但是要买好的不锈钢材质。陶瓷容易碎而且碎了还有危险。
3. 餐具不锈钢和陶瓷,哪个日常使用比较好
不锈钢餐具和陶瓷餐具相比,陶瓷餐具无疑更适合家用。原因有以下几点:首先陶瓷在安全性、实用性方面更胜一筹;再者陶瓷餐具也更方便于清洁。
陶瓷餐具更适合家用大多数家庭的餐具都是陶瓷餐具,其中有部分习惯的原因,早在一万年前新石器时期,人类就已经学会使用黏土烧制陶器,用作做饭和用餐的器皿,因此使用陶器的习惯一直延续到了现在。
此外不锈钢餐具不好清洁,存放时也更易滋生细菌,因此餐具需要经常清洁,并让它保持在干燥的状态下。
随着技术的发展,一些高档不锈钢餐具具备了抗菌的功能,但是对于一般家庭的日常使用,现阶段无疑陶器更适合家用。
4. 吃饭的碗要买什么材质的
我们每天都在吃饭,每餐都会用到各种各样的餐具,但又有多少人了解选错餐具会直接影响我们的健康!
我们常用的碗有:瓷碗、不锈钢碗、木碗、塑料碗、玻璃碗,其中瓷碗又分骨瓷碗、白瓷碗、彩瓷碗……今天为大家介绍应该怎样挑选瓷器碗。
5. 碗什么材质好
我们吃饭的碗还是要选择那种瓷的比较好一些,如果是塑料的一烫就会有味道的
6. 究竟吃饭用瓷碗好,还是不锈钢的好呢
用瓷碗吃饭好,不锈钢的成分除铁以外,还含有抗腐蚀性很强的铬和镍。铬的含量一般在13%以上,镍的含量也在10%左右。而且不锈钢的传热快。
所以当盛饭时,很快会把手烫着。最好是内部原色的碗.不锈钢,不是所有的食物都适合。有些食物酸碱性很强,存放时间比较长,会与不锈钢产生反应,可能析出重金属。对身体不好。
7. 碗是陶瓷好还是不锈钢好
陶瓷餐具在餐具中虽毒性最小,但许多陶瓷中的釉含铅,而铅是有毒的。
不锈钢餐具微毒性,不锈钢中的镍、钛等对人体有害.不同的餐具、厨具在烹调过程中会释放出不同的无素。
这些元素对人体会产生不同的作用,其中任何一种元素过量都会对人体造成损害。因此,各种餐具、厨具应交替使用,起到互补作用,这样才能有益人体健康。
(7)陶瓷碗和不锈钢碗塑料碗哪个好扩展阅读:
1. 陶瓷餐具
陶瓷餐具,陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括由粘土或含有粘土的混合物经混炼,成形,煅烧而制成的各种制品。
陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗,是绝大多数家庭购买餐具的首选。但是,陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康杀手。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀伤白血球,镉、铅和汞都是重金属,镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒,汞会引起肝、肾硬化。
使用不合格的陶瓷产品时,这些有害物质会溶出,随着食物进入人体,时间一长,会引起慢性中毒。同时,制作陶瓷的粘土也要注意,劣质的粘土含微生物和有害物质较多,即使不上彩釉也会损害人体健康。因此产品的规格和质量尤为重要,达标的彩釉陶瓷对人体基本没有危害,而看起来干干净净的无彩陶瓷餐具却可能为健康埋下隐患。
2. 不锈钢餐具
不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的,由于其金属性能良好,并且比其他金属耐锈蚀,制成的器皿美观耐用。因此,越来越多的被用来制造餐具,并逐渐进入广大家庭。
不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。
切忌用不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。
要保持炊具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。
参考链接:网络-陶瓷餐具
8. 吃饭用的碗,最好用什么材质的碗好呢
选择陶瓷材质的比较好,主要是有以下几个原因:
第一、易于洗涤和保持洁净,陶瓷质地的碗,釉面光亮,细腻,使用沾污后容易冲刷;
第二、热稳定性较好,传热慢,急热骤冷变化时也不易炸裂;
第三、化学性质稳定,经久耐用,具有一定的耐碱、盐及大气中碳气侵蚀的能力,不易与这些物质发生化学反应,不生锈老化;
第四、气孔极少,吸水率很低,用日用瓷器储存食物,严密封口后,能防止食物中水分挥发、渗透及外界细菌的侵害,
第五、釉彩装饰丰富多彩,尤其是高温釉彩和无含铅、镉等毒性元素花纸等无中毒危害。
9. 轩轩家有塑料碗、陶瓷碗、不锈钢碗,要想保温时间更长,用哪个碗好
轩轩家有塑料碗、陶瓷碗、不锈钢碗,
要想保温时间更长用陶瓷碗好,
因为陶瓷导热系数小。
10. 吃饭的碗用陶瓷的塑胶的不锈钢的哪一种好
我觉得陶瓷的比较好,比塑料的安全,比不锈钢的美观,唯一的缺点就是易碎…