不锈钢锅蒸包子滴汽水怎么办

1. 用不锈钢蒸笼怎样才能让包子不被水蒸气弄湿

水汽太大的话可以把蒸笼盖离开点缝隙，同时包子底铺屉布。

2. 用蒸锅蒸包子盖子上老是有蒸气水往底下掉，怎么解决

1. 蒸锅中加入适量的凉水，在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸、棕垫子，将整理好的包内子放在屉容布上，中间要留有有一定的间隔，因为包子在蒸的时候会变大；
   

2. 盖上锅子盖，锅中放入凉水，上锅大火蒸30分钟左右，时间到后关火。
   

3. 刚蒸好的时候不能立即掀开锅盖，要等一会。因为锅里面气温高气压低，外面气压高，外面的高气压会把包子压扁，出现软化现象、手指印或者塌陷回缩的现象，所以包子蒸好后先等五到十分钟，慢慢冷却了再掀开锅盖，这样包子就比较完美。

3. 蒸包子时蒸笼会有水怎么办

是不是蒸的时间太久了 包子蒸笼滴水是正常现象 因为这样蒸的包子才好吃 你要是感觉水特别多 蒸好后可以把笼盖掀起来 再去端包子笼 水就流掉了 !

4. 蒸包孑底汽水很多，要怎么办

蒸包子的时候，可以在下面铺一层布，就可以解决这个问题了，不要用劣质布，不然会粘住包子，请采纳

5. 蒸包子怎么不让水蒸汽滴到包子上

一般小一点的包子，上气后只需要蒸8分钟，然后关火，虚蒸3分钟，就可以打开锅盖了。直接提起锅盖，平移到旁边，不要把锅盖立起来，否则水蒸气肯定会滴到包子上。

6. 蒸笼蒸包子 水滴老是浸到包子里面 怎么办

包子蒸好时过5分钟再开锅，可以防止锅盖水滴到包子上，做法如下：

准备材料：面粉230克、酵回母3克、温开水答100克、白糖适量。

一、首先把面粉230克、酵母3克、温开水100克一起倒入面包机启动和面模式。

7. 蒸包子时包子上有好多汽水怎么办，怎样蒸出好吃好包

蒸包子做法
1.将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至回5分钟
2.将静至好的牛奶答倒入面粉内
3.边倒边搅拌，拌至絮状
4.再和成光滑的面团，盖上保鲜膜放室温发酵
5.发酵至比原来两倍大
6.案板撒干面粉，然后将面团揉至光滑
7.再擀成大片
8.然后由上至下卷起搓成长条
9.用刀切成包子坯
10.锅内加入清水，放上包子坯饧15分钟
11.然后开大火蒸12分钟即可

8. 不锈钢蒸笼蒸的包子底部水份大，像泡过水的一样，怎么解决

你试试少放一点水；将底层设法加高一些。
或者底层放花卷蒸。

9. 用不锈钢锅馏馒头气流水太多怎么办

不锈钢蒸锅盖子上有空也可以，无孔不要打孔，当内部蒸汽压力高时，会顶上锅盖排气。当内部压力稍高些（沸点也会高一点），对蒸馒头是有好处！当水开蒸汽出来，过十五分钟，馒头己好，但不要立即开锅盖，应过一到二分钟后再开，馒头包子不会塌下去！

里面气太大不会把馒头包子压塌的！！

10. 怎么可除掉蒸包柜汽水

应该说是水蒸气吧=我的经验是1、蒸锅中加入适量的凉水，在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸、棕垫子，将整理好的包子放在屉布上，中间要有一定的间隔；2、盖上盖，凉水上锅大火蒸30分钟左右，时间到后关火。3、刚蒸好的时候不能立即掀开锅盖，因为锅里面气温高气压低，外面气压高，外面的高气压会把包子压扁，出现软化、手指印或者塌陷回缩，所以包子蒸好后先等五到十分钟，慢慢冷却了再掀开锅盖，这样包子又好看又可口