钢锅用的时候怎么老响

㈠ 铁锅烧水嘎嘣响是怎么回事

这是因为电热管温度上升很快，只要一开始加热，电热管发热产生的高温就会促使紧挨在电热管表面的水发热而上升，水就在整个电水壶里运动开了。由于水里面含有一定数量的空气，空气在加热的过程中也会逸出水面，声音就是这样来的。原来用火来烧水，加热比较慢，水和水中空气的运动很有用电水壶加热那么迅猛，所以声音也就没有那么大。还有的电水壶，设计时预留出来的上部空间也会造成水壶里的声音形成共鸣、回响，因此听起来就有些夸张，让你感到声音很大。

㈡ 不锈钢饭锅加热时为什么啪啪响

1、不定时的啪啪声是锅体金属加热时因热胀冷缩而导致的声响，这种情况是正常现象。

2、如果啪啪声类似于电器打火声那有可能是机内电路有虚接或电子元件焊接接触不良打火。

3、也可能是电路板上有异物导致漏电放电情况，有时因潮湿进水等也会出现这种打火的声音，此时应该及时断电，进行查看，避免故障扩大。

煎炸食物时，把油倒入锅中，开中水火，等2-3分钟后出现块状油纹时，即表示油温已达到所需温度。这时放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面时，先试着用锅铲轻推食物，如果能推动了，就可以翻一面再煎，如果无法推动，则需要再煎一会再翻面，这样会确保不粘底，不变黑。

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使用不锈钢餐具注意事项

1、不锈钢餐具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢餐具同样会像其他金属一样，与这些电解质起化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。

2、切忌用不锈钢餐具、不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。

3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等对不锈钢餐具进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起化学反应。

4、要保持不锈钢餐具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。

㈢ 高压锅响是怎么回事 是蜂鸣声！高人请帮忙解决。

高压锅响有蜂鸣声原因：
1、发生这种情况时，如果发生部位是排气阀，这是正常的，它在锅内压力达到并超过限阀的压力时，它会向外排气，而排气时，孔洞小，气压急，会发出蜂鸣声。
2.、如果发生在浮子阀或是盖子四周的响声，说明其微小漏气造成的响声。
针对上述问题相对应的解决办法：
1、正常情况下，不必理会，适当减小保持压力的火力，只要有排气即可，不要开的火力太大不但有响声，而且还存在安全隐患。
2、 如果发生在浮子阀外，可以直接更换浮子阀来解决故障，如果发生在盖子四周，要更换密封胶圈，可能是老化造成的，如果是内胆边沿有碰撞变形，那没有办法修复，更换新的内胆来解决问题。



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高压锅的使用注意事项：
1、使用前，认真检查排气孔是否通畅是有必要的，因为如有异物堵塞，排气不畅，锅内压力过大，就有爆锅的危险，所以，最好确保排气孔通畅再使用。
2、锅的手柄和锅盖的手柄要完全重合再通电使用，不然使用时爆锅飞盖，是一件极其危险的事。
3、电压力锅一定要定期清洁，因为异物堵塞安全阀或排气孔，会影响正常使用，但需注意的是，清洁时用锐利器具铲刮是错误的方法，应避免，不然铲刮后保护层受损，会影响电压力锅的使用寿命。

㈣ 不锈钢复底蒸锅放在电磁炉上为什么一直发出吱吱的响声

没事的。不是电磁炉在响，其实是锅在“磁磁”响。电磁炉专用不锈钢锅一般比平底内铁锅容薄，常做成汤锅，电磁炉工作时，不锈钢锅底部铁原子之间相互摩擦产生热，因为锅底薄的缘故，铁原子摩擦还会引起震动。

电磁炉当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，温度越高，共振越强。

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电蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。

也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物;电蒸锅还可用于炖汤，煲粥；是一个具有多用途的做饭工具。

电蒸锅能均匀加热，保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。

电蒸锅采用叠层食物蒸架设计，可同时做多道菜，节省空间和时间，还可用贮存食物。

电蒸锅节能省电，30秒内出蒸汽，有自动恒温和断电功能。

㈤ 蒸锅为什么一用就会噼里啪啦的响特别吓人

可能是锅内有杂质没有清洗干净，一加热之后锅内有气压的产生，就导致杂质飞溅，与锅发生撞击产生噼里啪啦的声响

㈥ 不绣钢锅底部受热发出声音是什么原因

都是这样的 钢的导热不是太好 作饭时只接接触火的地方局部高温 就会响了

㈦ 炒锅在炒菜的时候太响了，要怎么才能解决锅在炒菜的时候，可以听不见响声

换铲子，用胶铲子或者木铲子就没声音了。

㈧ 不锈钢锅会有啪啪声怎么回事

不锈钢身会有啪啪的声音，嗯，是不是底下这个煤气烧的火导致的锅发出声响，那具体的话还是要针对这个锅的型号和材质，还有所属的这个商家去进行售后咨询一下，嗯，为了安全的话还是暂时不要使用，或者是隔一段时间烧烧烧热水，这样来试一下。