不锈钢和铝蒸笼哪个好

『壹』 大伙说说不锈钢蒸茏和铝蒸笼哪个好

小蒸笼多数是不锈钢的，大蒸笼多数是铝合金的

『贰』 铝合金蒸笼和不锈钢蒸笼哪个健康

个人认为：不锈钢蒸笼较健康。
因为曾经见过Al元素在体内的积累，是老年痴呆症多发的诱因。但后续的跟进报道未见过。
明矾，已被列为限用的食品添加剂，它的主要成分含有铝元素。

『叁』 电饭锅蒸笼是吕的的好还是不锈钢的好

当然是不锈钢的好，尽量少用铝餐具。

『肆』 蒸发糕用铝合金还是不锈钢

用不锈钢会相对好些。
蒸发糕一般是用那些蒸笼来蒸的，至于铝合金模具可以蒸发糕吗这个问题我的感觉是不太可以吧。当然这只是我个人的主观意识，我认为不行，因为我觉得这个材料的锅具蒸出来的东西不好吃，我感觉用不锈钢的材料可能都比这个好些。
用不锈钢蒸发糕是可以的，但是要在蒸发糕前盖上保鲜膜或者纱布，防止水蒸气凝结成水珠滴落在发糕上，破坏发糕的外形。不锈钢的发明和使用，要追溯到第一次世界大战时期。
英国科学家亨利·布雷尔利受英国政府军部兵工厂委托，研究武器的改进工作。那时，士兵用的步枪枪膛极易磨损，布雷尔利想发明一种不易磨损的合金钢。

『伍』 铝合金蒸笼和不锈钢蒸笼哪个健康

所成型的铝合金外壳在性能上便会有差异。

不锈钢外壳则由钢铸造而成，在冶炼的过程当中加入铬、镍、锰、硅、铜等金属，其中铬是主要的合金元素，一般不锈钢中铬的含量至少为10.5%。

2、耐腐蚀程度上的差异

铝合金能够耐腐蚀是因为表面生有耐腐蚀的氧化膜，能防止内部金属进一步腐蚀。

而不锈钢主要是含有耐腐蚀的镍铬合金，因此当产品应用的领域具有抗腐蚀的要求时，用不锈钢制作外壳是首选。

『陆』 食品级蒸笼和不锈钢蒸笼哪个好

不锈钢蒸笼好。
不锈钢蒸笼耐用、易清洗、承受能力也比较强，本身性质也不易改变，食品级蒸笼例如竹蒸笼，塑料蒸笼这些，竹蒸笼虽然更环保，安全，对人体无害，但时间长容易变黑，发霉等。
不锈钢蒸笼唯一的缺点就是如果时间使用的久了，金属会发生磨损，影响美观。

『柒』 什么材质的蒸笼比较好

竹制蒸笼,绿色环保,蒸汽水不倒流,透气性良好,原汁原味
注意是那种不用铁钉加工的

『捌』 不锈钢笼屉与铝合金笼屉有什么区别

材料不同，用起来没太大区别。
铝有轻微的灭菌作用，少许有机物质洗不干净不容易起霉点。但铝耐腐蚀性能不如不锈钢，接触酸碱后会被腐蚀。

『玖』 请问蒸包子，用那种锅子蒸最好，铝锅，不锈钢还是竹子蒸笼，谢谢。

铝制的蒸笼现在很少有人用了，因为质量不过关，对人体不好。不锈钢蒸笼现在也有很多家庭在用，但外面的酒楼饭店都是用传统的竹蒸笼，因为竹蒸笼采用的是天然材料，本身带有良好的散气效果，蒸汽会从竹子的缝隙中溢出，过滤掉多余的蒸汽，保持食物的原汁原味，如果是家用的，建议用竹蒸笼。

『拾』 不锈钢蒸笼和铝蒸笼哪个好

就使用来说 一样的 不锈钢相对来说使用年限长 易清洗 抗摔……