不锈钢锅被钢丝球擦花了怎么办

1. 砂锅用了钢丝球有划痕怎么办

只要不是太深不会有太大影响，唯一的影响就是不那么好看了。

钢丝球的主要作用是清洁装饰材料硬表面较厚、较难清除的污垢，和一些清洁死角中残留的污垢及陈旧的厚污垢等。这就需要被清洁的物体表面要有一定的硬度，否则被清洁物体表面容易被划伤，得不偿失。

所以在清洁较软的物体时切忌使用钢丝球。这主要是由于钢丝球是由专用工具将不锈钢削成极薄的钢带而制成的，有一定的硬度，带有弹性的卷屈状、有弹性、有空隙、易成团状，在市场上易购买，有不同样式和型状，可根据需要进行选择。

相关说明

砂锅是陶制品，能较好地保持食品的色、香、味，很多人喜欢用它来熬汤、炖肉。但国家日用陶瓷质检中心高级工程师张侃认为，若使用方法不当，砂锅很容易损坏，甚至容易发生意外。因此，在使用砂锅时，须注意以下几点：

第一，砂锅的瓷釉中含有少量铅，所以新买的砂锅最好先用4%的食醋水浸泡煮沸，这样可去掉大部分有害物质。砂锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。

第二，新砂锅使用前，最好用淘米水煮一下，这样可以堵塞住砂锅细微的孔眼，防止渗水，以延长使用寿命。每次使用以前，须先擦干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了，应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。砂锅最忌空锅干烧，也不可将冷锅猛然放于旺火上，以免砂锅炸裂。

第三，砂锅不宜炒菜和熬制黏稠的食物。

第四，使用砂锅的火候与使用其他类型锅的火候不一样。一般用铁锅烧菜的火候是武火—文火—武火，而砂锅烧菜则是先用文火，再用旺火，待汤烧开后，最后用文火烧熟。烧好菜后，砂锅应该放在干燥的木板或草垫上，千万不要放在瓷砖或水泥地上，否则砂锅骤然受冷会破裂，容易烫伤人。

2. 不锈钢锅具烧糊了，用钢丝球擦了一遍，表面还是有些黑，想让它光亮如新有什么办法

其实有个东西叫做不锈钢锅清洁粉的啦，楼主可以去买一瓶专门用来清洗不锈钢锅具的，洗完之后闪亮如新，我家里的几只拉歌蒂尼帅锅都给配备的专用清洁粉的，用起来很方便的哟~~~

3. 不粘锅用钢丝球刷了怎么办

不粘锅用不锈钢清洁球擦拭后，会破坏不粘锅表面的防粘层，不粘锅就会失去防粘作用，所以不建议不粘锅用不锈钢清洁球清理。如果锅内表面防粘层被擦坏了是无法修复的，只能再买新的了。

4. 不锈钢的锅烧糊了底用钢丝球擦干净了还能用吗不锈钢被刮花会不会析出重金属

当然能用。不锈钢材的表面和里面的材质相同。有的在表面有镀层，只是起到装饰好看的作用。表面的这层糊状物用工具擦掉后，不会影响使用的。但是如果不锈钢材质量不好，是劣质不合格的产品，含有重金属，这质量问题，不糊锅一样会析出重金属。供参考。

5. 不锈钢锅里面糊了，用钢丝球刷了以后露出的颜色与原来不一样，还能用吗会不会有毒

不会的，那是你用外力（也就是你用钢丝球使劲的来回刷）把它本来打磨光滑的外表弄花了，不平整的表面自然而然就会反射出深浅不一的颜色。所以它是没问题的，和你一开始用的是一样的，当然可以继续使用。

6. 我家的不粘锅底我用钢丝球擦了,怎么补救

没有办法补救。
要点一：新锅开锅新锅买回来后，经过开锅的手续，让锅表面的金属毛细孔变得更平整，也做为第一次使用的清洁。第一步，将洗米水倒进锅中，煮沸二十分钟后倒掉。第二步，待锅冷却后，倒入油使锅子表面均匀覆盖油层，再加热三十秒，冒出油纹后即可关火。

要点二：避免空烧因不粘锅表面有涂层，若空烧加热过久，将使涂层损坏，失去不粘锅的效能。

要点三：定期养锅、烹煮前热锅冷锅中倒入油，均匀布满后中小火热锅两分钟，即完成养锅。若需烹煮，此时可开始料理，若为定期保养，则将油倒掉，再以面纸擦干净即可。

要点四：少数食材黏锅处理千万不要用铁刷、钢刷或研磨去污粉清洗，不粘锅会越刷越容易粘锅！遇到粘锅时，趁锅子还热，加入温热水浸泡，或加水煮沸十分钟，再用海绵或软性丝瓜布清洗即可轻松去除。

要点五：严重烧焦处理一个不小心，红烧肉烧过了头，焦化的酱汁黏在锅子底部，赶快倒入浓茶水或柠檬皮、柚子皮、凤梨皮，再用水煮滚三到五分钟，顽固的黏锅酱汁就能用海绵轻松刷掉啰！

要点六：避免刮伤锅表面铁铲、钢铲易刮伤不沾锅具，使不沾锅失效，建议使用木质或耐热塑胶锅铲。否则如果让涂层脱落、生锈，还可能对身体造成不良影响。

7. 请教各路大神，如何修复使用钢丝球刷过的铁锅

亲，这种情况就是涂层的损坏了。可以先把锅烧热，不是烧红。用肥肉在锅内壁反复擦拭。来回几遍后，把国内沉积的杂物清除掉后，
再进行反复擦拭。然后用干的布将锅里的废油吸走，用小火，慢慢讲铁锅烘干即可。
这是专业做铁锅的铁不沾品牌润厨园为你解答。

8. 买的不粘锅，涂层被我用钢丝球刷掉了怎么办

不能用了，涂层一旦剥落，不粘的效果就会大打折扣，清洁起来也会变得麻烦，因此还是小心地使用这些不粘炊具吧。

不粘锅的使用寿命比较短，一般家庭建议一年更换一次，如果超过一年或者是涂层脱落建议减少使用频率。

请使用木质或合成材料的锅铲，不然分分钟刮花涂层就杯具了。