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不锈钢高压锅怎么压米饭

发布时间:2022-03-21 09:15:16

㈠ 高压锅煮饭怎么使用

用电饭煲蒸米饭,不仅时间长,耗电多,而且还容易粘锅。饭后清洗也很麻烦。今天教你个新招,保证米饭做的又快、又省、又香,而且连锅都不用洗。

一、高压锅(电饭煲也可以)加水三至四公分,洗好大米,装入不锈钢碗,碗里加入纯净水,没过大米半公分。

二、将不锈钢碗放入高压锅,点火加热。

三、高压锅喷气后,立即把火调小,四分钟后关火。二十分钟后开锅即食。

该法省水、省电、省气、省工、省洗。简单易学,快来试试吧!

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㈡ 高压锅怎么压米饭

首先,我们用一个容器量出米的量。接下来洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

其次,米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

最后,高压锅煮米饭时间怎么计算:烧到沸,就转小火,两三分钟后,关掉就可以了。

时间一般都在十五分钟左右。即:将米洗好放入锅里先不要盖哪个小气阀,水开了以后盖上记时八分钟。

加醋蒸米饭法:

煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。

加油蒸米饭法:

陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。

加盐蒸米饭法:

此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。

加茶蒸米饭法:

用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。

用高压锅蒸米饭的注意事项

用高压锅做米饭易粘锅。现在已找到了解决办法。米饭做熟后,锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出,再拿掉限压阀,打开锅盖,米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭,不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来,此时立即打开锅盖,便会有一层米饭粘在锅底,很难铲掉。所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严,不加限压阀,待到第二次盛饭时再打开锅盖,粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。

㈢ 怎么用老式的高压锅蒸米饭

㈣ 高压锅怎么做米饭,要很详细步骤

淘米,米下锅,加水(可凭感觉,一般加至水面高过米的深度为一个成人手掌的厚度),该上锅盖,拧好锅盖上的旋钮,将高压锅的排气阀放上,开火,大概3~4分钟后可以将火熄灭,但不要将锅盖揭开,利用余温,将饭焖一会,等锅体冷却后即可打开锅盖。

㈤ 用高压锅怎么蒸米饭

用电饭煲蒸米饭,不仅时间长,耗电多,而且还容易粘锅。饭后清洗也很麻烦。今天教你个新招,保证米饭做的又快、又省、又香,而且连锅都不用洗。

一、高压锅(电饭煲也可以)加水三至四公分,洗好大米,装入不锈钢碗,碗里加入纯净水,没过大米半公分。

二、将不锈钢碗放入高压锅,点火加热。

三、高压锅喷气后,立即把火调小,四分钟后关火。二十分钟后开锅即食。

该法省水、省电、省气、省工、省洗。简单易学,快来试试吧!

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㈥ 怎么用高压锅蒸米饭

准备食材:大米150ml,水185ml,芝麻适量。

步骤一:将大米淘洗干净。

㈦ 高压锅怎样做米饭

高压锅做米饭大概要半个小时,一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火,保温15分钟。
高压锅蒸饭流程:
1、未经使用的新锅,密封圈弹性较高,请按图箭头所示部位,即锅身的上、下面加少量食物油,以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净,便于合盖。
2、首先取适量的大米,用手抓两下,淘洗干净,一般是淘洗两次哦。
3、然后把米倒入高压锅中,加入适量的水。大米与水的比例大约是1比1.5
4、然后盖上锅盖开大火把米饭煮开,等到高压锅的气嘴有呲呲的声音发出后调小火。

5、大概小火煮至10分钟左右后即可熟了,待蒸汽放完盛出米饭即可。

㈧ 怎么用高压锅蒸米饭

高压锅蒸饭的方法:

具体操作步骤:

  1. 高压锅里放水,放蒸帘。

  2. 淘米。要快速的洗干净哦,减少米中的杂质溶解在水中,并粘在米上,造成成品口感风味不好。

  3. 不锈钢盆放入米,再放入水,通常的水米的体积比为:1.4:1(就是1.4杯水放1杯米),混合一下。此时用手指量一下水位,记住此水位。要从盆底开始量,如果从米的上面开始测量,会因为大米分布的不均匀造成误差。(1.4:1 是通常的数值,可根据实际情况增减)

  4. 在不锈钢盆中,加入水到刚刚测量的位置。(用纯净水最好)

  5. 盆放入锅中加热。高压锅上汽,转小火20分钟,关火。(务必转小火,大火会使更多锅里的水蒸发进入饭中,造成发粘,影响口感)

  6. 等到高压锅没有气了之后开盖便可。(如果想快点开盖,就用自来水冲下高压锅的盖子,就会马上放完气哦)

㈨ 怎么用高压锅焖米饭

食材:大米、水

做法:

1、检查高压锅,重点检查排气口,避免有堵塞的情况。安全要放到第一位。检查完之后,高压锅加一中碗水。

㈩ 高压锅怎么煮饭

以下是高压锅煮饭步骤:

1、根据家里人口量好米,倒进盘中,清洗干净。

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