A. 不锈钢锅里面变黄怎样处理好
不锈钢的表面通常有一层氧化膜，保护其不易生锈。当加热温度过高的时候，表面又会进一步发生氧化反应，氧化层的厚度和均匀程度就会发生变化。而氧化层并不是完全不透明的，光照射在上面的时候有一部分会被氧化层直接反射，还有一部分会透过氧化层被下面的钢反射，同时在氧化层中发生折射；不同的反射光互相干涉，就会让进入人眼的光被大脑识别成不同的颜色。本来氧化膜厚度比较薄，质地均匀，所以反射光往往是无色的；但是高温氧化后，氧化膜厚度和质地发生改变，反射光就会变成发黄的颜色了。
只要不锈钢材质合格，这个过程就没有什么新的有毒的物质产生，可以放心使用。
B. 不锈钢的锅生锈怎么办
不锈钢锅生锈和铁锅锈的原理是一样的，锈成份都是二氧化铁，和酸会起反应，所以把锅烧热用醋轻轻擦即可除锈的！
C. 家里不锈钢锅干烧后总生锈，如何解决
是不锈铁材料，只能用的时候洗一下。
D. 新买的不锈钢锅用了几天之后，锅的里面有小小的锈点，洗也洗不掉，怎么回事呢
当不锈钢管表面出现褐色锈斑（点）的时候，人们大感惊奇：认为 “不锈钢是不生锈的，生锈就不是不锈钢了，可能是钢质出现了问题”。 其实，这是对不锈钢缺乏了解的一种片面的错误看法。不锈钢在一定的 条件下也会生锈的。
不锈钢具有抵抗大气氧化的能力---即不锈性，同时也具有在含酸、碱、盐的介质中乃腐蚀的能力---即耐蚀性。但其抗腐蚀能力的大小是 随其钢质本身化学组成、加互状态、使用条件及环境介质类型而改变的。 如304钢管，在干燥清洁的大气中，有绝对优良的抗锈蚀能力，但将它移到海滨地区，在含有大量盐份的海雾中，很快就会生锈了；而316钢管则表现良好。因此，不是任何一种不锈钢，在任何环境下都能耐腐蚀, 不生锈的。
不锈钢是靠其表面形成的一层极薄而坚固细密的稳定的富铬氧化膜（防护膜），防止氧原子的继续渗入、继续氧化，而获得抗锈蚀的能力。一旦有某种原因，这种薄膜遭到了不断地破坏，空气或液体中氧原 子就会不断渗入或金属中铁原子不断地析离出来，形成疏松的氧化铁，金 属表面也就受到不断地锈蚀。这种表面膜受到破坏的形式很多，日常生 活中多见的有如下几种：
1.不锈钢表面存积着含有其他金属元素的粉尘或异类金属颗粒的附 着物，在潮湿的空气中，附着物与不锈钢间的冷凝水，将二者连成一个 微电池，引发了电化学反应，保护膜受到破坏，称之谓电化学腐蚀。
2.不锈钢表面粘附有机物汁液（如瓜菜、面汤、痰等），在有水氧 情况下，构成有机酸，长时间则有机酸对金属表面的腐蚀。
3.不锈钢表面粘附含有酸、碱、盐类物质（如装修墙壁的碱水、石 灰水喷溅），引起局部腐蚀。
4.在有污染的空气中（如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大气 ），遇冷凝水，形成硫酸、硝酸、醋酸液点，引起化学腐蚀。
E. 不锈钢锅生锈了还能用吗
不锈钢锅产生锈迹还能用，洗干净即可。
使用保养
1.用中小火做菜：锅具底部采用钢铝钢三层复合底，吸热快，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。
2．一般小炒用冷锅冷油，即冷锅放入菜后倒入食用油，盖上锅盖，再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时，就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。
3．有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜，可采用热油热菜的方法，如果是豆类的需加点水，等冒出水蒸汽，开小火煮一小会即可。
日常使用的不锈钢锅(16张)
4．煎炸食物时，要达到不沾锅底的效果，即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中面是不会被锅具所吸收，然后擦干水渍加油就可达到不粘效果。或者把油倒入锅中，开中水火，等2-3分钟后出现块状油纹时，即表示油温已达到所需温度。这时放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面时，先试着用锅铲轻推食物，如果能推动了，就可以翻一面再煎，如果无法推动，则需要再煎一会再翻面，这样会确保不粘底，并且能保持食物原来形状。
5．不要在空锅内放入食盐加热，也不要直接在冷水中放入食盐，未能充分溶解的食盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白色斑点。正确的方法是在食物出锅前均匀撒入食盐，这样除了无损锅具个，更能够保存食盐中碘的成份。
不锈钢不仅具有很强的化学稳定性，同时也有足够的强度和塑性，并且在一定高温或低温下具有稳定的力学性能。这类钢的某些牌号还可作为耐热钢（包括奥氏体型、铁素体型、马氏体型和沉淀硬化型）使用；有的可用做优质的低温用钢，在使用过程中其耐腐蚀性能仍然优良。由于不锈钢具有上述独特的性能，不难想象它在国民经济中所占有的地位。特别是高科技发展的今天，不锈钢被广泛使用在各个不同的领域之中。它可作为化学工业、炼油工业、人造纤维工业、食品、医药及日用品工业的耐酸、耐碱、耐高压的压力容器装置和储存及运行的槽罐的材料；也可作为电力工业、汽轮机制造行业、船舶工业、航空工业的耐高温和低温的构件；在航天工业、核工业中又是制造人造卫星、宇宙飞船、火箭和核动力装置等方面不可缺少的材料；随着国民经济济的日益发展，人民生活水准的不断提高，不锈钢日用制品也已深入到千家万户。
F. 不锈钢锅生锈了怎么去除
用钢丝球搓掉就可以
G. 不锈钢锅生锈怎么办
把锈迹处用钢丝球弄掉就是了，很容易锈的不锈钢材质肯定不好。
H. 不锈钢锅生锈怎办
不锈钢锅生锈怎么办
1、鲜柠檬除锈法
首先准备一个鲜柠檬，将鲜柠檬榨出汁液，用布蘸一些柠檬汁来擦拭不锈钢锅生锈处，反复擦拭几次后就可以把锈渍去除掉。
2、酸奶除锈法
把不锈钢锅生锈的地方用开水浸湿，然后在生锈的地方涂上一层酸奶，再抹上肥皂，这样就可以把锈迹去除干净。
3、醋酸溶液除锈法
可以用15%的醋酸溶液擦拭不锈钢锅上的锈迹，也可以将锈迹部分浸泡在醋酸溶液里面，第二天再用清水漂洗干净即可。
4、食用醋除锈法
对于一些生锈不太严重的不锈钢锅，可以将锅烧热，然后用布蘸一些食用醋来擦拭，这样就可以快捷又彻底地去除掉锈渍，效果是比较显著的。
5、食用油除锈法
把不锈钢锅烧热，往里面倒入一些食用油，然后用食用油把不锈钢锅涂抹均匀，第二天再用清水冲一下，这样就可以去除掉锈迹。
不锈钢能防锈的原因是它表面有一层坚固稳定的氧化膜，这层膜很薄，但是却富含了非常丰富的铬。它能够阻绝氧化，但是当这层膜被破坏之后，不锈钢就能生锈了。而且不锈钢有不同的编号，不同的编号，防锈的能力也就不一样。
I. 不锈钢锅生锈了怎么办
我了解一些，在一个网站看过，它是这样解答的：
生锈就不是不锈钢，这是对不锈钢不了解的一种片面性错误性看法。不锈钢在一定的
条件下也会生锈的。
不锈钢具有抵抗大气氧化的能力---即不锈性，同时也具有在含酸、碱、盐的介质中乃腐蚀的能力---即耐蚀性。但其抗腐蚀能力的大小是
随其钢质本身化学组成、加互状态、使用条件及环境介质类型而改变的。
如304钢管，在干燥清洁的大气中，有绝对优良的抗锈蚀能力，但将它移到海滨地区，在含有大量盐份的海雾中，很快就会生锈了；而316钢管则表现良好。因此，不是不锈钢，在任何环境下都能耐腐蚀,
不生锈的。
这种说法是错的！
引起不锈钢生锈的原因：第一是不锈钢表面存积着含有其他金属元素的粉尘或异类金属颗粒的附
着物，在潮湿的空气中，附着物与不锈钢间的冷凝水，将二者连成一个
微电池，引发了电化学反应，保护膜受到破坏，称之谓电化学腐蚀。
第二是不锈钢表面粘附有机物汁液（如瓜菜、面汤、痰等），在有水氧
情况下，构成有机酸，长时间则有机酸对金属表面的腐蚀。
第三是不锈钢表面粘附含有酸、碱、盐类物质（如装修墙壁的碱水、石
灰水喷溅），引起局部腐蚀。
第四是在有污染的空气中（如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大气
），遇冷凝水，形成硫酸、硝酸、醋酸液点，引起化学腐蚀。
如何使不锈钢不生锈呢，方法有很多，首先要经常对不锈钢表面进行清洁擦洗，之后去除那些赃物，消除一些外在因素。其次是在使用不锈钢时候，316材质能抵抗海水腐蚀。
市场上有些不锈钢管化学成分不能符合相应国家标准，达不到304
材质要求。因此也会引起生锈，这就需要用户认真选择有信誉厂家的产品。
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