Ⅰ 中药放在砂锅煮好，还是放在不锈钢锅煮好
用砂锅煎药比较好，因为上火慢、凉的也慢，性质温和，惰性，不会与中药发生化学反应。玻璃次之。如果药量小或临时用一用搪瓷（完好无损的）的。各种金属锅不适用。
指导意见： 最好不要用铝锅铁锅铜锅等金属锅，以防中药和金属起反应影响药效。不锈钢锅是可以用的，在医院、药店里普遍采用的是以不锈钢为煎药器皿的现代煎煮装置，不锈钢质轻、受热快、耐酸、耐腐蚀，而且化学性质稳定，是十分优良的煎药器具。
Ⅱ 请问电砂锅可以熬中药吗好不好
据所知，电砂锅可以熬中药当然是
可以的，一般来说煎中药可以用陶瓷药壶，就是不能用铁或者铝制锅子，因为金属锅子可能会和药物发生作用，电砂锅是可以的。
沙锅是适合熬中药的，但熬中药得用文火和武火，武火，就是大火，文火，就是慢火，先得用武火快速煮沸，然后再用文火慢煎大约半小时，效果会比较好。或者这么说比较简答，第一遍开锅后大火煮20分钟，倒出药液，第二遍添上凉水煮开锅后，再小火煮30分钟左右。或者可以用紫砂锅熬，紫砂锅熬药还是不错的。
Ⅲ 熬药用什么锅好，不锈钢锅可以吗
沙锅的主要成分是硅酸盐，化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发，是煎药的首选。 很多家庭平时不备煎药的沙锅，一旦需要熬中药时，就用不锈钢锅或铝锅来应急。这个时候就会产生一些问题，需要大家特别注意。 不锈钢锅传热太快，煎药时要经常搅拌，否则药材黏在锅壁，稍不留神就容易煳锅。不过，除了这个缺点，不锈钢锅还是不错的备选对象。用铝锅、铁锅煎药的问题可就多了，因为铝、铁是活泼元素，容易与中药里的多种化学成分发生反应，降低药效，甚至还可能产生毒副作用。例如：铝、铁可以与中药中的鞣质起反应，生成鞣酸铝、鞣酸铁，产生黑绿色沉淀，服用后引起恶心、呕吐；铝、铁还可能与黄芩、葛根、补骨脂中所含的黄酮类成分，或与大黄、何首乌中的蒽醌类化合物生成难溶性的络合物，有些络合物被人体吸收后，蓄积在肝、肾、脑等组织中，会产生程度不同的毒副作用；铝、铁还会与朱砂等含重金属的中药发生置换反应，生成有毒的游离汞......每种中药里都含有几十种乃至上百种化合物，用铝锅、铁锅熬药时可能发生无法计数的化学反应。 而沙锅的主要成分是硅酸盐，化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发，是煎药的首选。需要注意的是，沙锅骤然受热或受冷会形成裂纹。因此，刚煎过药的沙锅不要立即用凉水清洗，可在干木片或架子上放凉后再把药垢清洗干净；沙锅上的油污不能用洗洁精浸泡，以防污水渗入细孔中，可用喝剩的茶叶渣擦拭，也可用淘米水浸泡烘热，再用刷子刷洗
Ⅳ 不锈钢锅和砂锅哪一个炖汤更好呢
不锈钢锅和砂锅当然是砂锅炖汤更好了，因为不锈钢锅导热快散热也快，而且味道炖出来不是那么的纯正，而砂锅不同，因为砂锅的材质是那种很原始的，所以虽然导热慢，但是散热也很慢，而且保证了食物汤汁的浓郁味道
Ⅳ 电砂锅，电紫锅，电煎药壶，普通砂锅，那个煎中药效果好啊
砂锅煮中药是很传统
至于用哪种加热方式不是很重要，只要你自己觉得那个方便就可以了。
煮中药的容器可以是砂锅的、搪瓷的、不锈钢的，只要是耐腐蚀的
用砂锅煮中药，是砂锅表面处理后，很耐腐蚀、耐化学反应，不会因为加温，让中药和煮药的容器起反应，从而保证中药的治疗效果。
用中药调理是要一段时间的，我建议你买个搪瓷或者不锈钢的锅。砂锅很容易破碎的，还是搪瓷或不锈钢的耐用。
锅的大小也要合适，一般要求是，用水浸润药材饮片后，再加一至二碗水为宜，因为煮药时还会沸腾产生浮沫，建议选择比较大一点的好。
你用电加热带保温的也许很不错，但是中药的煎煮有文火、武火的讲究，还有煮药时间也有长短的要求。你选择电锅的时候，要看清楚是否有这样的功能，不要买回家了用的时候不顺手就不方便了。（……其实煎煮中药还是人在边上看着的好）
既然，你很关心家人的健康，我建议你，在家人就诊的时候陪同去医院，问清楚药该怎么煎煮、何时服用。其间还有什么先煎、后下、包煎、烊化、冲服，先煎、后下多长时间的也要弄清楚，………
Ⅵ ■煎药时电煎药锅效果好还是砂锅效果好■■■■■■■■■
砂锅好这是没得说的,砂锅主要由黄土做成,黄土本身有安中健脾的作用,而且中药成份大多可以与金属起反应,从而会有所失效而造成浪费损失,更甚者,有可能会生成有毒物质,用砂锅多少可以避免这个问题
Ⅶ 熬药电砂锅好还是普通砂锅好
熬中药只要避开铁和铝锅，用什么锅也可以的，建议你需要使用砂锅熬中药比较好，熬的时候应该使用煤气，先用武火把药急煎，然后改为文火缓熬，直至熬成一碗水为宜。
Ⅷ 用电砂锅熬中药好，还是普通砂锅好
毫无疑问，是普通砂锅更佳！能用普通当然好，但退而求其次电砂锅也行，效果也不会差太多，我是中西临床的医学生