冬天用舌头舔钢铁为什么粘住

『壹』 寒冷的冬天,如果把舌头舔在铁架子上，舌头会被粘住，为什么

实际上不只是铁，象铜、铝等其它金属也会有这种现象。这是因为当你身体上有大量内水分的部位接容触到这些金属时，因为这些金属的温度极低并迅速传走接触部位的热量，导致表面的水分结冰。实际粘连现象就是结冰造成的。知道了这些原理，你也就有了解救的方法：别着急，一直等下去，因为身体其他部位是热的，过一会儿，身体的热
量就会渐渐地把冰融化，那时你就没有危险了。切记：千万不要在结冻时用力拉，那样会把你的皮肤拉伤的。

为了说明这个问题，我们先做个小实验：把冻柿子放在清水盆里，过了大约十几分钟，柿子表面结了一层薄冰。这说明，由于水和冻柿子的温差很大，冻柿子放进水里就吸收水的热量，当水的温度降到0℃以下时，就结成了薄冰。

同样道理，冬天室外气温很低，像北京冬天气温可降至零下十几摄氏度，这时室外铁的温度和气温一样。当手与铁接触时，两者温差很大。铁是热的良导体，散热非常快，使得手与铁接触部分的温度迅速降到零度以下，皮肤表面的水结成了极薄的一层冰，手就与铁冻在一起了。人感觉到手好像粘在铁上了。

『贰』 在北方的冬天，为什么用舌头舔铁舌头会黏在铁上

因为当舌头与栏杆接触时，热量会通过导热金属迅速传递，使舌头表面的温度急剧下降。

身体会把热量以血液和热量的形式传递到舌头上。现在的问题是大多数金属都是热的良导体。如果室外温度较低，铁条很容易吸收热量。换句话说，从舌头吸收热量的速度比身体提供热量的速度快。所以舌头上的唾液冻结了，导致舌头粘在栏杆上。

非理想导热体的材料不会产生这种快速的热吸收。在许多情况下，冷却舌头表面的速度并不比身体加热舌头的速度快，从而使舌头保持在零度以上。所以舔这些东西不会冻住。

(2)冬天用舌头舔钢铁为什么粘住扩展阅读：

1、导热性不同。

舌头上有一层唾液，其中99．5％是水。为了防止舌头在足够冷的时候结冰，身体会向舌头输送血液来给它加热。然而，几乎所有形式的金属都是热的导体，这意味着热可以自由地流过金属。如果某种东西传导热量更好，就更容易感到凉爽。这就是为什么金属扳手在25摄氏度时比周围的空气、衣服和木材更冷。

2、在普通金属中，铜和铝的传热性能最好。

最昂贵的炊具是铜做的，因为它有更好的导热性。至于铝，锡或铝箔是一种常见的家庭用品，经常用于烹饪。铁的导热系数虽然只有铝的三分之一左右，但仍然很好，可以满足日常生活的需要。虽然不锈钢的导热系数约为铁的五分之一，但它常被用作厨房用具。