『壹』 为什么金属用火烧,会变成这个颜色.
此属于钢铁材料的一种特性：受热后,表面会随温度的高低产生一种特定的氧化色.
如,220-260℃一般表面颜色由浅黄到棕黄,300℃为正蓝色,超过500℃则为灰色.
『贰』 为什么钢铁高温烧灼后会呈现蓝色
我们还可以通过某些化学反应，比如使用亚硝酸钠，高温灼烤等等，使钢铁表面生成一层致密的四氧化三铁，用来防止或减慢钢铁的锈蚀，例如枪械、锯条等表面的发蓝、发黑。俗称“烤蓝”
『叁』 钢材为什么加热后变蓝 在多少度情况下会变蓝 这样是否会对钢材质量产生影响
我认为你复说的发蓝，是属于表制面热处理工艺范畴，不是指在任意温度加热下工件表面出现发蓝现象。发蓝热处理是在特定条件下，使工件表面形成一种蓝色或黑色的氧化皮，它可以对工件表面起到保护作用，有了它工件表面不会再生成铁锈，不会对钢材性能有不利影响。加热温度在150℃～180℃,温度要控制好，一般在液体(盐浴)中进行处理质量好。
『肆』 为什么金属用火烧，会变成这个颜色。
此属于钢铁材料的一种特性：受热后，表面会随温度的高低产生一种特定的氧化色。
如，220-260℃一般表面颜色由浅黄到棕黄，300℃为正蓝色，超过500℃则为灰色。