『壹』 用金属除油剂有什么作用
1、氢氧化钠（NaOH） 是除油溶液的主要成分，直接参与除油过程的化学反应，由于氢氧化钠的碱性极强，对金属有一定的氧化和腐蚀作用。碱含量高时，皂化作用强，但过高时润湿性差，不易清洗干净，因此，对除油不利。铝、锌、锡、铅及其合金，不易用氢氧化钠除油，铜及其合金除油液中氢氧化钠含量不宜过高。
2、碳酸钠 是除油溶液中的主要成分，碳酸钠溶于水后，即发生水解反应，生成的氢氧化钠与油脂发生皂化反应除去油污，碳酸钠在除油溶液中起到补充所消耗的氢氧化钠的作用，并对溶液的PH值起到缓冲作用（PH≤8.5时，皂化反应不能进行，PH≥10.2时，皂化物水解）。在铝、镁、锌、锡、铅等两性金属及合金的除油剂中碳酸钠是主要成分。
3、磷酸三钠的作用。一是水解，生产的氢氧化钠参与除油的皂化反应；二是磷酸三钠润湿性好，对油脂有一定的乳化作用，容易清洗干净。但磷酸盐能促进水中微生物大量繁殖，将大量消耗水中的氧，影响水生生物的生存，破坏生态平衡。废水排放受到限制，现已普遍提供无磷型除油剂。
4、硅酸钠（Na2SiO3·5H2O）的作用。一是偏硅酸钠对油脂的乳化作用较强，可除去不能发生皂化反应的矿物油脂；二是偏硅酸钠的分子能在零件表面形成薄膜，保护铝、锌、铜层表面免受氢氧化钠的腐蚀。
5、焦磷酸钠（Na4P2O7） 弱碱性盐类，在水溶液中，对PH值的缓冲作用很强，是一种很好的无机表面活性剂，对除去矿物油效果较好，是一种多种金属的螯合剂，对硬水有软化作用。在现行新的清洁生产和环保要求下，几乎不采用该材料作脱脂剂，其原因与磷酸三钠相同。
6、亚硝酸钠（NaNO2）加入碱性除油剂中有两个作用：一是降低碱度；二是对钢铁件有防锈作用。
7、硼砂（Na3B4O7·10H2O）加入脱脂剂中，可以降低碱度，对金属，特别是钢铁件和铝合金有保护作用和防锈功能。
8、磷酸氢二钠（Na2HPO4）和碳酸氢钠（NaHCO3）加入脱脂剂中，能降低碱度，起到缓冲作用，可防止强碱对金属的腐蚀，对有色金属和铝、锌、镁等金属的除油有保护作用。
此外，除油溶液在除油过程中，由于发生皂化反应，生成了肥皂，溶解在除油溶液中，对矿物油可起到乳化的作用，对除去零件表面的非皂化油是十分有利的。
综上所述，化学除油溶液是既可除去皂化的动植物油脂，也可除去不能发生皂化反应的矿物油脂。
『贰』 烧碱和纯碱使用上有什么不同
1. 在化学工业中的应用差异：
烧碱，即氢氧化钠，主要应用于生产聚碳酸酯、超级吸收质聚合物、沸石、环氧树脂、磷酸钠、亚硫酸钠和多种钠盐。它是制造洗涤剂和肥皂的关键原料，也是烧碱使用最广泛的历史悠久的用途。
纯碱，即无水碳酸钠，用于化学和电化学除油、化学镀铜、铝的腐蚀、铝及合金的电解抛光、铝的化学氧化、磷化后的封闭、防锈处理、电解退除铬镀层和退除铬的氧化膜等工艺。它也用于预镀铜、镀钢、镀钢铁合金的银金电解液中。
2. 在冶金工业中的应用差异：
烧碱在处理铝土矿方面有着重要用途，它可以帮助从精矿中提纯氧化铝，这是制取铝的原料。
纯碱用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，并在炼钢和炼锑过程中作为脱硫剂使用。
(2)焊接废旧钢铁为什么要用碳酸钠扩展阅读：
氢氧化钠（烧碱）具有强烈的刺激性和腐蚀性。吸入或食入粉尘或烟雾会刺激眼睛和呼吸道，皮肤接触或眼睛直接接触会导致灼伤。分解产物可能产生有害的毒性烟雾。
安全措施包括佩戴防毒面具、化学安全防护眼镜和工作服。使用时应小心，防止溅落到皮肤、衣物或口鼻中。工作后应淋浴更衣，并注意个人清洁卫生。
参考资料来源：
- 网络-碳酸钠
- 网络-氢氧化钠
『叁』 钢铁件化学除油液中有哪些成分及作用是什么
氢氧化钠是强碱，具有很强的皂化能力，它可与工件上的动植物油反应，生成可溶性的肥皂和甘油而使工件上的动植物油除掉。
碳酸钠也具有一定的碱性，它在溶液中主要是起缓冲作用，因为它可与水反应生成NaOH和NaHCO3，使除油液保持足够的碱性。
磷酸钠主要起乳化作用。它很容易从工件表面洗净，同时能帮助水玻璃容易被水洗掉。
水玻璃具有很强的乳化作用，同时也具有一定的皂化能力。乳化剂的作用主要是降低油污和除油液之间的表面张力，并使油滴不能重新聚集。