炼钢铁吃大锅饭大概是什么时候

Ⅰ 中国什么时期开始炼钢铁

北宋时期。

北宋时期我国炼铁技术进步、产铁量大增才出现了根本的扭转。北宋时期铁的年产量最高时候已经高达800万斤，这个产量看起来多，换算成现在的单位也不过就是4000吨铁（我国现在的钢铁年产量都是亿吨级的）。

但是在古代，全国年产4000吨铁已经是很了不起的数字了，按照当时铁锅的制造重量来计算，这一年下来北宋的铁产量，如果全拿去制造铁锅可以制造100多万口，有了这样一个入门级的产铁量，才能在满足武器铠甲、钱币佛像等用途之外，为民间千万级的人口的锅灶服务。

也正是因为铁锅在宋代的普及，有力地促进了中华炒菜法在宋代的推广。

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铁器，以铁矿石冶炼加工制成的器物。铁器的出现使人类历史产生了划时代的进步。

目前世界上出土的最古老冶炼铁器是土耳其（安纳托利亚）北部，赫梯先民墓葬中出土的铜柄铁刃匕首，中国目前发现的最古老冶炼铁器是甘肃省临潭县磨沟寺洼文化墓葬出土的两块铁条。

参考资料来源：网络-铁器

Ⅱ “大跃进”时期大炼钢铁

1958年8月底，北戴河会议确定当年钢产量翻一番，完成1070万吨。随后很快形成全民大炼钢的局面。不切实际的全民大炼钢铁运动造成人力、物力、财力的极大浪费，严重削弱了农业，冲击了轻工业和其他事业，造成国民经济比例失调，影响了人民生活，挫伤了群众积极性。口述者：朱永贵，71岁，温州人，大炼钢铁时，因为工作积极，曾被委任为炉长。记得大炼钢铁那年我才20岁，在温州市二轻局所属的供销公司上班，后来被单位专门抽派去炼钢，因为工作积极，我还被委任为炉长，所在的炼铁炉在市区矮凳桥附近。所谓的炼钢炉，就是用一些耐火砖砌起来，里面糊着焦碳粉和黄泥土。没有什么现代化的设备，炉建好后，加个鼓风机就算大功告成了。因为炼铁炉体积较小，在三立方米以下，所以称为小高炉。我们不知道如何炼钢，也不知按什么比例投放，就估摸着将焦炭、石灰石、云英石再加矿石放在炉内猛烧，鼓风机使劲在下面鼓着风。矿石经高温熔化后，由于铁的密度大一些，铁水就会往下流，流到下面挖的沙坑里时，铁水遇冷就慢慢变成了一块硬硬的大饼状。因为有别于正规的钢铁厂炼出的条状铁坯，所以当时人们形象地称这些土炼钢炉为“大饼炉”。由于当时的铁矿含铁量不是很高，用的又是土法，炼出来的铁块质量很差，里面含有大量的杂质。于是不少人认为，再加些生铁可能炼出来的铁块质量就会好些。当时吃大锅饭，很多人家里的锅派不上多大用场，就有人把家里的锅砸了送往炼钢炉。后来，农户和居民家中触目可及的铁块也都被动员起来统统送入了熔炉。那时每个人的积极性很高，大家心里都空前地被“超英赶美”的这个宏伟目标刺激着，连家里的铁门栓都取下来了，种田用的锄头也被送来。铁门就更不用说了，像秤砣、秤钩，甚至连灶台上的铁罐都被敲下来，钢铁厂一下子到处是各式各样的铁器。只要你想得到的铁器几乎都能在这里找得到。那时传闻温州木材贮木厂（现温州木材集团公司）附近的泥土含有大量的铁矿，是因为有人无意中在那里看到翻出的泥土里含有红褐色的铁锈，于是人们的神经再一次被拨动起来，一批又一批的人前往那里取土。大家奔走相告：温州发现铁矿了！温州发现铁矿了！后来经查实，原来有一艘破轮船曾经在那里沉没，后来甲板长时间埋在泥土里高度腐蚀，就使得泥土里有了大量的铁锈。这样，开发温州的“铁矿梦”很快就破碎了。炼过钢铁的人都知道，小高炉前是不能离人的，时不时地要填焦碳，因为如果不保持炉内的高温，一旦里面冷却下来铁水凝固住了，那么，整个炉就要报废。如果炉内壁淤积的灰烬太厚，就很容易使熔出的铁水流不下来，也会导致前功尽弃。拆炉是件很麻烦的事情，全部拆了再造一个炉，就会使炼铁的进度放慢。我们日夜守候在高炉前，特别是夏天，每天汗流浃背的，身上的衣服根本就没干过。那时大家都没有回家，困了，在炉前眯一下眼睛打个盹；饿了，就啃点食堂送来的干粮。熊熊的炉火照得每个人的脸都异常地兴奋，所有人的情绪都在“以钢为纲”、“钢铁元帅升帐”的口号声中变得异常高涨。几个月呆在炉前不回家是常事。只要炉内能流出红红的铁水，对所有的人来讲，比自家生个大胖儿子还高兴！这种幸福之情以报喜的方式迅速蔓延开来，如果哪个炼钢炉使用好几个星期都没凝固住报废，或者哪个炉出铁量比较大，这个炉的负责人便马上写好喜报，然后大家敲锣打鼓地到市政府报喜。不管是走在乡间的小道上还是在城里宽敞的马路上，人们经常会遇到报喜的队伍，队伍里有年迈的老人，后面还跟着雀跃的孩子。敲锣打鼓还不算，有的还一路放起了鞭炮。不管怎样，所有的人都为梦想而亢奋着。隔三差五，一些小高炉的负责人被叫去开誓师大会。我也参加过这种大会，就是喊口号，如果有人在会上表态要一个月内炼100公斤钢铁，就马上有人高喊，奋战一个月，炼它几百公斤。最后这个数字被人们越喊越大，几乎所有人都信心十足，称要天天“生产放卫星”。

Ⅲ 中国是哪一年成立人民公社的，哪一年吃大锅饭的

全国第一个人民公社年7月1日，《红旗》杂志第3期发表了陈伯达写的《全新的社会、全新的人》的文章，提出“把合作社办成一个既有农业合作，又有工业合作的基层组织单位，实际上是农业和工业相结合的人民公社”。

《红旗》杂志第3期发表了陈伯达写的《全新的社会、全新的人》的文章，提出“把合作社办成一个既有农业合作，又有工业合作的基层组织单位，实际上是农业和工业相结合的人民公社”。

接着第4期《红旗》杂志又发表了陈伯达写的《在毛泽东同志的旗帜下》的文章，明确引证了毛主席的指示：“毛泽东同志说，我们的方向应该逐步地、有次序地把工（工业）、农（农业）、商（商业）、学（文化教育）、兵（民兵，即全民武装）组成一个大公社，从而构成我国社会的基层单位。”

大锅饭的概念，最早可追溯到1958年“人民公社”的出现，同样是与“大跃进”加速工业积累密切相关的。

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农村人民公社是政社合一的组织，是我国社会主义社会在农村中的基层单位，又是我国社会主义政权在农村中的基层单位。

农村人民公社是适应生产发展的需要，在高级农业生产合作社的基础上联合组成的。它在一个很长的历史时期内，是社会主义的互助、互利的集体经济组织，实行各尽所能、按劳分配、多劳多得、不劳动者不得食的原则。

人民公社的集体所有制经济，同全民所有制经济，是社会主义经济的两种形式。这两种形式的社会主义经济，互相支援，共同促进我国国民经济的繁荣。

国家要尽可能地从各方面支援人民公社集体经济，发展农业生产，逐步进行农业技术改革，用几个五年计划的时间，在农业集体化的基础上，实现农业的机械化和电气化。

Ⅳ 大跃进时大炼钢铁是为什么

当时根来据中国国情，急自需大量钢铁来炼制工业设备，但当时钢铁大多是国外进口，经济上不允许，还有就是政治狂热引发的大型运动。

1957年11月，毛泽东曾提出要在15年左右时间在钢铁等主要工业品的产量方面赶上和超过英国的口号。在“ 以钢为纲，全面跃进”的口号下，钢铁生产指标越提越高。北戴河会议正式决定并公开宣布1958年钢产量为1070万吨 ，比1957年翻一番，号召全党全民为此奋斗，开展空前规模的大炼钢铁运动。

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影响

全民大炼钢铁运动造成人力、物力、财力的极大浪费，严重削弱了农业，冲击了轻工业和其他事业，造成国民经济比例失调，严重影响了人民生活，挫伤了群众的积极性。

1958年，在社会主义建设中，出现了片面追求高速度的冒进倾向，大跃进运动在全国各地逐步展开。

工业方面的大跃进以全民“大炼钢铁”运动为中心，在农业方面，提出了不切实际的粮食生产计划指标，农村中开始大办人民公社。

Ⅳ 中国大炼钢铁的时间

“大跃进”运动是指1958年至1960年间，中国共产党在全国范围内开展的极“左”路线的运动，是在中共八届三中全会及其以后不断地错误批判1956年反冒进的基础上发动起来的，是“左”倾冒进的产物。1958年5月，中共八大二次会议，正式通过了“鼓足干劲、力争上游、多快好省地建设社会主义”的总路线。尽管这条总路线的出发点是要尽快地改变我国经济文化落后的状况，但由于忽视了客观经济规律，根本不可能迅速地改变我国经济文化落后的状况。总路线提出后，党发动了“大跃进”运动。“大跃进”运动，在生产发展上追求高速度，以实现工农业生产高指标为目标。要求工农业主要产品的产量成倍、几倍、甚至几十倍地增长。例如，提出钢产量1958年要比1957年翻一番，由335万吨达到1070万吨，1959年要比1958年再翻番，由1070万吨达到3000万吨。粮食产量1958年要比1957年增产80％，由3900亿斤达到7000亿斤左右，1959年要比1958年增产50％，由7000亿斤左右达到10500亿斤。“大跃进”运动在建设上追求大规模，提出了名目繁多的全党全民“大办”、“特办”的口号，例如，全党全民大炼钢铁，大办铁路，大办万头猪场，大办万鸡山。在这样的目标和口号下，基本建设投资急剧膨胀，三年间，基建投资总额高达1006亿元，比一五计划时期基本建设总投资几乎高出一倍。积累率突然猛增，三年间平均每年积累率高达39．1％。由于硬要完成那些不切实际的高指标，必然导致瞎指挥盛行，浮夸风泛滥，广大群众生活遇到了严重的困难。1958年11月至1959年7月间，毛泽东和中共中央曾努力纠正已经觉察到的错误，采取了一系列措施压低1959年的工农业生产指标。八届八中全会错误地批判所谓彭德怀右倾反党集团，及随后全党展开“反右倾”斗争，使纠正错误的努力中断，而党内“左”倾错误更加发展。1960年提出要长期保持大跃进，继续要求工农业生产达到不切实际的高指标，对1959年上半年压缩指标进行不公正的指责，一味强调反对右倾，要把干劲鼓足。在各地粮食告急的情况下，还不断追加基建投资、追加基建项目，钢年产量指标一吨也不能少。高指标、瞎指挥、浮夸风又再度全面地泛滥起来。从1958年“大跃进”开始的三年“左”倾冒进导致了国民经济比例的大失调，并造成严重的经济困难。

由于对社会主义经济发展规律和中国经济的基本情况认识不够，进行社会主义建设经验不足，加之毛泽东等人在胜利面前滋长了骄傲自满情绪，急于求成，夸大主观意志和主观努力的作用，因而在社会主义建设总路线提出之后，没经过认真的调查研究，就轻率地发动了“大跃进”运动。

5月中共八大二次会议提出要使中国在15年或更短的时间内，在主要工业产品产量方面在十年内超过英国、十五年内赶上美国（所谓“超英赶美”）。毛泽东号召大家要破除迷信，解放思想，发扬敢想敢说敢干的精神。会后，全国各条战线掀起了“大跃进”的高潮。8月，中共中央政治局北戴河会议，确定了一批工农业生产的高指标，提出1958年钢产量翻番，作为实现“大跃进”的重要步骤，达到1070万吨。

会后全国形成了全民大炼钢铁和人民公社化的高潮。1958年底，全国为满足毛泽东的意愿，把钢产量比57年番一番，提出“以钢为纲”的口号，号召全民炼钢。但由于技术不合规格，只是炼出大量的废铁，造成极大的浪费。炼钢需要铁矿、焦炭、 燃料等材料。由于铁矿不足，于是全民不下田耕作，全都上山采矿，使粮食产量大减，还去把家里的铁器丢到炉火中，却炼成一个个的铁疙瘩。由于燃料不足，只好 上山伐林，把一座又一座青山砍得光光，引发日后的天灾。其实这些天灾都是人为的。传闻增城挂绿荔枝树在此劫中大部分被砍去了。而且建造高炉的建筑材料不足，甚至至把文物建筑拆了，把砖块拿去建炉，还说文物也要为炼钢服务。

运动中，以高指标、瞎指挥、浮夸风和共产风为主要标志的“左”倾错误严重泛滥。中共中央从1958年11月第一次郑州会议到1959年7月庐山会议前期，曾努力领导全党纠正已经察觉到的错误。但庐山会议后期，由于对彭德怀等人的错误批判，在全党开展了“反右倾”的斗争，使错误延续了更长时间，造成了国民经济的重大损失。

后果：

现在不论是在中国还是在海外，大跃进都被广泛地视为一场空前的经济灾难。由于计划部门使用夸大的数据，人力资源从农业被转移至工业。大陆官方公布非自然死亡人数是2158万人。东西方各方面的资料显示死亡人数大约为2000万人， 主要死因为饿死。一部分学者并且认为这是人类历史上最严重的饥荒。

贝克尔（Jasper Becker）——一名长期观察中国的新闻工作者—在他的《饿鬼：中国的秘密饥荒》一书中说，大部份对大跃进的批评来自于“在香港观察中国的”国外评论家。而当时有在国内生活过的外国人却有着不同的看法。这也是1950年代至1960年代间关于大跃进的争议的主要来源。

杜波斯（W.E.B. DuBois 1959年，著有《中国》一文）大跃进时期到访过中国。

“浮夸风”作为“大跃进运动”的症结之一，首先在当时造成了前所未有的浩劫就是大量农民的饿死。另一方面其影响甚远，大跃进之后的几十年甚至直至现在，在大陆社会主要体现在政界，为了追求政绩，不少党政领导特别是有些主要领导，仍旧使用虚报数据，如财政收入、GDP总量、国民收入，甚至计划生育玩数字游戏。

在大跃进过程中，出现了很多虚报产量的事。其中最著名的是河北徐水县，号称一年收获粮食12亿斤。《人民日报》对这种行为进行了宣传。 依照这种报告制定的国家征收粮食额度严重超出实际产量。也是导致后来灾荒的主要原因。

Ⅵ 大跃进，大炼钢铁时期农村是怎样的

:那是一个盲目听从精神领袖的年代 那时候 很多事很荒唐，连菜刀都收上内去炼钢，据老容一辈讲的，村里建起许多的炼钢锅炉，每个生产队负责一个锅炉，把每家每户的金属制品搜刮来炼钢，最后炼出来一个大铁疙瘩，众人还要把铁疙瘩抬出去游行，还要敲锣打鼓庆祝一番……这是据我认识的老一辈讲的，可能每个地方的情况不一样吧，用这种方式赶美超英是不是太幼稚了?历史为鉴，希望城镇化别重复大跃进的老路，浮夸不能打肿当胖子！那个大铁疙瘩黑黑的，四个人或八个人扛起来，旁边跟着一群人在游行，当然敲锣打鼓吆喝的人也有啦，炼钢时吃的大锅饭，地瓜皮地瓜汤都有，就是地瓜捞不到几块，煮得稀烂……推举一本书，巫宁昆《一滴泪》

Ⅶ 大炼钢铁是哪年结束的

1958年花费了海量的人力、物力，结果炼出来的不是钢，只是铁疙瘩，所以当年就结束了。

Ⅷ 全民大炼钢铁,人民公社社员在吃大锅饭的历史情形给我们留下怎样的历史教训

教训就在于我们无论办什么事都必须尊重客观规律，根据客观规律办事。

Ⅸ 大锅饭，这是什么时期的事情大跃进时的吗

一、简介

“大锅饭”是人民公社化运动时期，也是大跃进时期开始推行，主要是由于进入大跃进、人民公社后，口粮就由公社、生产队掌管了，导致到处办“食堂”、“大锅饭”。

“大锅饭”计划经济时代的产物，这个现象一直持续到80年代，推行“家庭联产承包责任制”后结束。

二、名称由来

在上世纪50年代以后的中国，“大锅饭”一词可谓是家喻户晓，妇孺皆知。于是，很多人便认为，“大锅饭”是社会主义计划经济的产物，其实，它的由来更为久远。人们常用“大锅饭”来形容在工作中“干好干坏一个样，干与不干人人有份”的现象。

“大锅饭”源于广东庆云寺，七星岩上建于明代的庆云寺中有一口特大的铁锅。倘若用这口铁锅煮一锅饭，足可供数百名僧人食用。

然而，这口大铁锅却并非真正用来煮饭，而是用来向那些朝神拜佛的施主化缘。它安放在佛殿的一角，四周围着铁栏杆。凡进庙烧香拜佛的善男信女，在经过大铁锅旁边时，都要投进几个铜钱，一则是为了孝敬菩萨，以求降福灭灾；二则是为维持寺内僧人生计。

因此，这口从未煮过饭的大锅是和尚的生活依靠，装的是地地道道的“大锅饭”。这便是“大锅饭”一词的由来。

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“大锅饭”产生的历史背景

1958年5月5日至23日，中国共产党第八次全国代表大会第二次会议在北京举行。大会正式通过了中共中央根据毛泽东的倡议而提出的“鼓足干劲、力争上游、多快好省地建设社会主义”的总路线及其基本点。这条总路线的出发点是要尽快地改变我国经济文化落后的状况，但是忽视了经济发展的客观规律。

“大跃进”和“人民公社化运动”在农业上，主要是对农作物产量的估计严重浮夸。生产发展上的高指标和浮夸风，推动着在生产关系方面急于向所谓更高级的形式过渡，主观地认为农业合作社的规模越大，公有化程度越高，就越能促进生产。

人民公社在全国农村普遍建立，没有经过认真试验，短短几个月的时间就基本实现公社化。大办人民公社的过程，实际上是大刮以“一平二调”为主要特点的“共产”风的过程，使农村生产力遭到严重破坏。

人民公社的铺开，直接导致“大锅饭”现象的产生，人民群众的生产积极性受到了极大的打击。