9铬18钼钒钢材质的刀怎么样

『壹』 s50cr15mov和9cr18mov那个材质好

二者相比，毫无疑问是9cr18mov材质更好，具体分析如下：

s50cr15Mov是高碳合金钢，耐磨性和冲击韧性都比较一般，在与同一批其他品牌质量相比，都属于中等水平。

9cr18mov简介：

9Cr18MoV抗锈能力不错，是用在高档批量刀具市场上的优质不锈钢，其强度及锋利性甚于ATS-34，含铬量高达16-18%，是第二最常用的不锈钢（仅次于ATS-34），也是最早被刀匠接受的不锈钢，而且一直很受欢迎，尤其是在零下处理流程被开发出来后，这种处理加强了钢材的坚韧度。

物质特点：

在打磨时，它的缺点是黏性比较大，而且升温很快，但它比任何碳钢都更容易打磨，用手锯切料也容易得多。440C的退火温度很低，淬火后硬度高，硬度通常达到HRC56-58，耐蚀性好（有磁性）韧性都很强。

以上内容参考：网络-9cr18mov

『贰』 请问9cr18mov做刀怎么样有什么优缺点

9Cr18MoV
抗锈能力好，是目前用在高档批量刀具市场上的优质不锈钢，其强度及锋利性甚于版ATS-34，含铬量高达16-18%，是第二权最常用的不锈钢（仅次于日本ATS-34），也是最早被刀匠接受的不锈钢， 而且一直很受欢迎，尤其是在零下处理流程被开发出来后，这种处理加强了钢材的坚韧度。它主要用于制造不锈切片、机械刃具及剪切工具、手术刀片、高耐磨设备零件等。

『叁』 9Cr18Mov钢硬度: 58HRC—60HRC 做刀怎么样

可以。