㈠ 电饭锅内胆是什么材质的比较好
电饭锅内胆是直接和米饭接触的器皿,需要充分考虑内胆材质的安全性能和安全指数,电饭锅内胆的材质有很多种,那什么样的材质比较好呢?电饭锅内胆的材质有铝制内胆、不锈钢内胆、复合材料内胆、还有陶瓷内胆等。目前主流的内胆都是复合多层材料内胆,表面处理技术多采用普通的不粘涂层,下面详细介绍一下各种材质内胆的特点,可以供大家参考。
针对以上材质的电饭锅内胆,认为选择多层复合材料的内胆是比较好的,每种内胆的特点各不相同,铝制内胆长期使用对人体健康有害,合金铝材内胆易变形,表面的不粘涂层在经过长久的刷洗后很容易脱落,更严重的是这些脱落的涂层和涂层脱落后暴露出来的铝层很容易掺杂到食物里,有害人体的健康!不锈钢内胆易粘锅,价格要比合金铝材内胆的贵一些,不锈钢内胆清洗麻烦,不锈钢材质的电饭煲不用担心不粘涂层的脱落问题,但不锈钢内胆的清洗确实是比较麻烦,经常有煮饭后留下的锅巴很难去掉;在复合多层材料内胆中,建议首选铁合金内胆和陶瓷内胆,铁合金内胆对人体无害,且使用寿命长,经过涂层处理也不过粘锅,导热性也是非常的好,陶瓷内胆干净卫生,不用担心有害物质,且食物口感较好。
㈡ 电饭锅内胆是什么材质
电饭锅的内胆一般都是铝制材料做成的,因为铝制材料加热的时候受热比较快,而且铝制材料不易产生涡流,所以说大多数的内胆都是铝制材料做成的