❶ 油酥烧饼炉子用十毫米的钢板和12毫米的钢板做饼时有什么区
是不是说明炉子用词方面方法和12那个版本做饼是有用的区别？板子越厚，做出的饼都不知道越好越难句，这样做出来饼子数据更好一些
❷ 安装预埋用的钢板做了个烙饼锅，能用吗对人体有害吗
能用一般都是普碳钢。你的手还挺巧的。
❸ 白钢板做饼档做烙饼可不可以食用
可以的。看下钢板材料。
❹ 22mm厚的钢板可以做烙饼材料吗
一般来说钢板中不含有对人体有害的元素，或是含量甚微不足以对人体造成危害。但你现在的问题是钢板太厚了,会影响热效率，加大能耗。
❺ 不锈钢板可以直接烙饼吗
老兄的你太有才了，但是你的问题不专业：首先 你的材质不锈钢的材专质很重要看你的不锈钢属是什么型号的不锈钢熔点是几度的，不如你400-500度是不是低了点啊
不锈钢的厚度直接影响不锈钢的成分和型号的厚度0.2-3.0毫米的是2B型号的3.0毫米以上是NO.1型号的
具体什么材质楼主自己考虑下吧
建议使用430的板子：430
16Cr 作为铁素体钢的代表钢种，热膨胀率抵，成形性及耐氧化性优。 耐热器具、燃烧器、家电产品、2类餐具、厨房洗涤槽、外部装饰材料、螺栓、螺母、CD杆、筛网
430J1L
18-Cr0.5Cu-Nb-低C.N 在430钢中，添加了Cu、Nb等元素；其耐蚀性、成形性、焊接性及耐高温氧化性良好。 建筑外部装饰材料，汽车零件，冷热水供给设备。
436L
18Cr-1Mo-Ti、Nb、Zr低C、N 耐热性、耐磨蚀性良好，因含有Nb、Zr元素，故其加工性，焊接性优秀。 洗衣机、汽车排气管、电子产品、3层底的锅。
❻ 想用钢板焊一个煎饼锅,请问用哪种刚材
1毫米以上的普通结构钢板，或不锈钢板都行，一般是冷冲压成形。
❼ 铁锅烙饼的做法
1.将面团复原料的粉类倒入盆中制，拌匀。
2.慢慢加入清水，揉成光滑面团，静置发酵1小时，准备好榨菜丝和猪肉末。
3.肉末里加入生抽，胡椒粉，料酒，麻油一起拌匀腌制15分钟；榨菜丝用刀略剁碎；准备好姜末，蒜末，葱末和淀粉水。
发面烙馅饼成品
4.锅里倒入适量油，将姜末和蒜末爆香。
5.倒入猪肉末，用锅铲边推散边煸炒香。
6.倒入榨菜碎继续翻炒香，加入葱末和适量的鲍鱼汁，鸡精，继续煸匀煸香，然后倒入淀粉水勾芡即成为烙饼的馅料，用一碗盛起晾凉，待用。
7.面团发酵结束，用擀面杖擀成片状，表面抹上一层猪油，卷成圆筒状，用刀分割成四等份。
8.取一等份用擀面杖擀成圆片，包入馅料，将收口捏紧后，翻面再擀成圆饼状。
9.取一平底锅，倒入适量的油，将制作好的饼胚一个一个地排入锅中，用小火烙至两面金黄色即可（因为馅料是熟的，烙制的过程中无需加水）。
❽ 正宗背锅烙饼怎么做
主料
面粉
250g
辅料
油
适量复
盐制
适量
香葱
30g
步骤
1.面里加少许油，用七八十度左右的水和面。和好之后盖上保鲜膜醒20分钟。
2.葱花洗净备用。
3.切成葱花。
4.案板上洒少许油，把面团擀成薄片。
5.撒上盐和葱花。
6.从一侧卷起来即可。
7.用刀分成均匀等分。
8.从一头卷起来。
9.擀成圆片即可。醒上几分钟。
10.锅内加少许油，手放在上面微微热时加入饼，盖上锅盖，煎至两面金黄即可。这期间要用手按一按，抓一抓，以便均匀受热。
❾ 烙饼的锅一般用铁制造主要是利用的铁的比
A、煎锅一般用铁制造，主要是利用铁具有良好的导热性，该选项说法不正确；
B、炒主要是通过回热传递的方式使菜的答内能增加，该选项说不正确；
C、蒸是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使食物蒸熟，该选项说法正确；
D、香葱和豆腐要拌着才能入味，说明了分子在做无规则运动，该选项说法不正确．
故选C．