碳钢和不锈钢哪个更硬

A. 碳钢和不锈钢哪个更硬，更适合做刀

碳钢和不锈钢的道复具， 碳钢个制更锋利, 更适合开刃。
碳钢在热处理很好的情况下，可以磨得极其锋利。而不少不锈钢，比如440C，你是怎么磨都不可能达到碳钢的锋利程度的。
原因在微结构。碳钢和不锈钢都可能达到一个硬度水平，但是仅有硬度是不够的。
有人提到自锐性，其实就是微小的崩口让碳钢的割断能力提高的性质。
而不锈钢虽然在硬度上可以处理的很高，但是还是在很薄的微观的刃口位置是可弯的而不是崩开的。一旦你热处理到微观上刃口崩开时，可能整个刀的结构强度就变得极差，易断了。而碳钢刀在刃口微观崩开，却能够保证整体强度很好。
简单的说，不锈钢硬也是发粘的，碳钢则是弹性好的硬而发脆的。

B. 碳钢和不锈钢的硬度哪个相对大些

就普通不锈钢而言，如304，316等，还是碳钢的硬度大。但是如果不锈钢中添加一些微量元素的话，硬度也能超过碳钢

C. 碳钢和不锈钢的区别

大家好，我是陌上小桑树，我来回答这个问题。

现在我们的生活之中也存在着很多的不锈钢锅，不锈钢锅的优点就是耐腐蚀，同时不容易被刮花。这就导致不锈钢锅在使用的过程中很容易保持一个清洁度。

但是不锈钢锅的缺点也很明显，那就是它的导热性不是很好，所以我们可以看到，不锈钢锅更多是用来煮东西而非炒东西。

其实不管是碳钢还是不锈钢，这两种材料都各有各的好处，各有各的缺点怎么选择，还是看你平时的使用习惯。

D. 中碳钢和不锈钢哪个硬

不锈钢比中碳钢硬，密度相比：不锈钢是7.93，中碳钢是7.85;

E. 碳素钢和不锈钢哪个硬度大，重量呢

碳钢
碳钢含炭量大，所以硬，但容易生锈
不锈钢含炭量低，所以不生锈，并且韧性好
重量
不锈钢重些

F. 不锈钢和碳钢的区别

碳钢是除C外，而没有人为加入其它合金元素的钢，当然C也是控制在一定回的程度，硬度比纯答铁大。一般不具有什么耐腐蚀的能力。
镀锌钢也就是在钢的表面镀了一层锌，如家里用的铁桶，用来抵抗腐蚀，其腐蚀机理是在发生腐蚀时首先发生电化学腐蚀表面的锌从而保护铁基。
不锈钢指含Cr量大于等于13%，在大气中不锈的合金钢。不锈钢的种类很多，有铁素体不锈钢，奥氏体不锈钢，马氏体不锈钢等。不同的不锈钢抵抗腐蚀的能力不同，对不同介质的抗腐蚀性也不同。
三者可以加以区别，碳钢就不说了吧？看一下就看的出，镀锌钢的表面是锌，不是铁，表面是白色，不锈钢也是白色。
在磁性方面也不同。碳钢和镀锌钢没什么区别，不锈钢一般不具有磁性，但也不绝对，奥氏体的没有磁性，但铁素体的有，但也比较弱。
好了，慢慢琢磨吧。

G. 不锈钢和低碳钢哪个硬

不锈钢要看哪种了，不同的不锈钢含碳量并不一样。硬度差距相当相当的大。所以不能用不锈钢这个整体来和低碳钢来进行比较。
另：含碳量越高，硬度越大。

H. 碳钢好还是不锈钢好

就生锈这个问题来说，大家觉得碳钢和不锈钢哪个强一点？各位，这个问题非常好。首先，它涉及到的是生活类的话题，是老百姓喜闻乐见的话题，很接地气。其次，这个话题比较轻松，所以是个难得的好题目。最后，作为文字工作者，小编认为，我们在阐述这些生活类话题时，应该尽量客观、公正，不偏不倚。而且，应该注意我们的价值导向。因为，普及生活小常识，做好科普教育工作，也是我们文字工作者的应尽之责。

不锈钢可以在的温度-270°C～400°C下长期安全工作，无论是高温还是低温，都不会析出有害物质，材料性能相当稳定。不锈钢材料安全无毒，无腐蚀和渗出物，无异味或混浊问题，不会对水质造成二次污染，保持水质纯净卫生，卫生安全性达到完全保证。不锈钢具有耐腐蚀、增强强度、钢材变形不易破裂和环保性能，不易锈蚀，且具有良好的延展性和韧性。适用于恶劣环境（湿、酸碱等户内外环境）下使用。综上所述，就生锈这个问题来说，不锈钢更强一点。

I. 不锈钢和碳钢哪个硬度大

碳钢碳钢含炭量大,所以硬,但容易生锈。不锈钢含炭量低,不容易生锈,且韧性好。但内具体要说哪个硬度容,还是要看牌号的,一般来讲,硬度高,则脆。

拓展资料：

碳钢是除C外，而没有人为加入其它合金元素的钢，当然C也是控制在一定的程度，硬度比纯铁大。一般不具有什么耐腐蚀的能力。

不锈钢指含Cr量大于等于13%，在大气中不锈的合金钢。不锈钢的种类很多，有铁素体不锈钢，奥氏体不锈钢，马氏体不锈钢等。不同的不锈钢抵抗腐蚀的能力不同，对不同介质的抗腐蚀性也不同。

在磁性方面，不锈钢一般不具有磁性。