⑴ 烘焙选择碳钢模具好还是阳极铝模具好
铝合金阳极的模具如果大量的用到这个比较实用，黑色的不沾模具表面说是不沾，其实粘的也不轻，还不好保管不能用硬物咔嚓，个人认为，用铝合金的比较好一些，，再就是铝合金的越用越好使。
⑵ 烘焙模具铝制和碳钢哪种好
铝合金比较好一点，比较耐用。
⑶ 碳钢和阳极哪个导热快
阳极快，碳钢一般情况下在48左右，阳极导热系数0.1~20 W/(m•K)，热阻抗>0.01℃•cm2/W
⑷ 在氯碱工业电解槽中为什么分别选用金属钛网，碳钢网作为电极材料为什么阴阳极用得电极材料不一样
氯碱工业，电解食盐水，一端产生氯气，一端产生氢氧化钠，氯气有强腐蚀性，需要使用钛网，碳钢可以耐受氢氧化钠的腐蚀，这就是选用不同电极的原因。
⑸ 烘焙选择碳钢模具好还是阳极铝模具好
一般是铝合金的好 因为铝的导热性能好 广水市车站（铝）铸造厂 为您解答
⑹ 模具里阳极和硬模哪种好
都是铝合金的，阳来极源（银白色）是进行了表面处理，不会氧化锈蚀。硬膜（黑色）的进行了镀层，类似不粘锅，并且质地较硬，不怕刮蹭。
硬膜的不沾性会影响戚风蛋糕的爬升，并不好用。
阳极铝合金的活底模具，通用性最佳的选择。