⑴ 不锈钢菜刀的优点是什么
亲 ! 您好 , 很高兴为您服务 ! 为您查询到不锈钢菜刀的优点如下:设计精美 外观时尚美观大方,线条流畅具有非常很好的现代气息,符合现代年轻人的审美观点。不锈钢菜刀含碳量高,极大地提高刀具硬度,含铬、钼、钒金属元素成分对刀具的防腐蚀性、耐磨、韧性都有良好的特殊性能。 不锈钢菜刀的外型美观,而且使用起来非常方便。
在使用的过程中,不会出现生锈、变形等现象。
其刀柄设计非常人性化,拿握舒服。
因为不锈钢菜刀的刀柄有防滑设计,所以在使用的过程中不会出现脱手的现象。另外,它也不容易生锈,容易打磨锋利。
希望我的回答能够帮助到您。祝您生活愉快,一切顺利!
⑵ 菜刀什么牌子最好 菜刀要如何选购的要点
你是否拥有一把属于自己的刀呢?作为一个爱家的贤妻良母,每天都离不开用刀为家人烹饪美味的佳肴。可是任何锋利的东西用的时间长了也会有变钝的时候,免不了用以前的老办法拿个石墨给他磨磨,让他重新变得锋利起来。这样你会不会感到很麻烦呢?现在,小编留给大家推荐几款新的菜刀,让你摆脱以前老是磨刀的历史,接下来就跟着我一起了解一下吧!
菜刀什么牌子最好?
NO.1阳江十八子作
阳江十八子集团有限公司,十大刀具品牌,中国驰名商标,广东省著名商标,广东省名牌,行业领导品牌,中国刀王,国家重点高新技术企业,全方位经营的综合大型品牌企业。
NO.2钻石
株洲钻石切削刀具股份有限公司,数控刀具十大品牌,最受欢迎的国产刀具品牌之一,株洲硬质合金集团有限公司旗下企业,我国最大和最先进的高性能切削刀具的生产基地之一。
NO.3张小泉
杭州张小泉实业发展有限公司,刀具-厨房日用刀具十大品牌,始于1663年,中国驰名商标,中华老字号,我国手工业的传统名牌,其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产重点保护,国内制剪行业龙头企业。
NO.4双立人
上海双立人亨克斯有限公司,高压锅十大品牌,刀具十大品牌,十大美甲修容工具品牌,历史上最古老的商标之一,全球知名品牌,美甲行业的领先地位,大型跨国公司。
NO.5巧媳妇
阳江市巧媳妇厨业有限公司,刀具十大品牌,广东省著名商标,广东省名牌产品,中国刀剪知名品牌,国内刀剪餐厨具行业最具知名度和美誉度的知名品牌之一,广东省高新技术企业,集五金刀剪和餐厨具制品设计开发、生产制造、销售服务于一体的综合性企业。
菜刀要如何选购的要点
1、看材质:从材质上看,菜刀分为铁刀、不锈钢刀、铁夹钢刀、纯钢刀。其各自的特点是纯钢刀易崩刃、铁刀易卷刃、不锈钢刀磨不快,而铁夹钢刀的质量最好。所谓铁夹钢刀,就是刀的中间层为钢质,两面为薄薄的铁质层。
2、看刃口:菜刀的开刃方式分为机器开刃和手工开刃,所以单就锋利度而言,钢材硬度更高的,刃口度数更小的,刃口部位弧度更柔和而非线性直降的菜刀会更快,更好用。好的菜刀的刃口一定是直平的,无缺口的。
3、看手柄:在刀柄方面主要材质有木质,工程塑料、钢柄等,各有优点。通常来说冲压成型的菜刀刀柄做的更好用更精致;好的菜刀手柄必须具有良好的抗冲击强度和表面硬度,有比较好的尺寸和稳定性,其次还要有一定的耐化学药品性和良好的电气绝缘性,再者,就是握感要好,光滑亮丽不伤手,有防滑设计。
有了这把刀,再也不担心冻着的肉会很难切,一些软的硬的都可以。并且这几款菜刀的手感很好,在手上的感觉非常的轻巧,与之前的菜刀不同的是再也不需要花费太大的力气。不过大家会想这几款刀的品牌质量会是怎样的?小编在这儿告诉大家,质量问题完全不需要担心。这些都是由厂家经过层层审核通过,排名世界前列的。小编的介绍就到这儿了,希望能够帮到大家哦!
⑶ 刀具适合在哪些平台销售公司生产的是比较高端的刀具,一把菜刀零售价大概在400左右的那种
常规的销售渠道是大型的超市,像家乐福之类。其实我个人认为还是与餐饮协会这样的机构合作,把产品直接推销给饭店或酒店的厨师,公关很重要了。
⑷ 不锈钢菜刀怎么样,好用吗
你好,菜刀是使用产品,菜刀不锋利做菜费时又费力 菜刀好用才是硬道理!
菜刀要好用耐用 其实还是要国藩聋哑菜刀那种传统的老式手工锻打菜刀 ,老菜刀外表比较粗糙 但是确实是非常的锋利耐用好用。
老菜刀 一般老一辈们喜欢使用,年轻人多喜欢用不锈钢刀,不锈钢外观精美大气好看,刚刚买回来用时很好用 但是时间一长刀口一钝就很难用了,不锈钢刀没有过钢火的很难再磨锋利 。所以说要看个人需求和喜好了,要锋利要实用那用国藩聋哑炮弹钢菜刀绝对好用,要美观好看 就用不锈钢刀。
⑸ 菜刀在国内的销售需要遵守什么标准
标准是 : 切菜时要锋利, 砍人时要不锋利
⑹ 跪求不锈钢菜刀的材质是什么或哪有卖不锈钢菜刀的原钢板的!~!~
不锈钢抗腐蚀的主要元素是铬。铬元素含量在10.5%以上的钢就不生锈。冶炼时加入的合金元素不同,也就有了磁铁吸得上与吸不上的区别了。不锈钢一般是按组织结构分的,可以分为奥氏体、铁素体、马氏体等几大类。如果往钢水里加入了不同比例的铬镍等,炼成的奥氏体钢就是磁铁吸不上的不锈钢;如果往钢水里加入铬和少量的镍(或不加镍),炼成的钢就是磁铁吸得上的铁素体不锈钢;马氏体不锈钢主要合金元素是铬、铁和碳。不锈钢因含合金量的不同分有100多种。除了奥氏体不锈钢都具有磁性。
镍元素在世界上储藏量很少,价格比较昂贵。因此,镍含量高的不锈钢在市场上价格也较高,而且磁铁还吸不上。其实,还有一种不锈钢磁铁是吸不上的。那就是高含锰少含镍或不含镍的不锈钢。这种不锈钢市场价格比含镍高的不锈钢每吨低1000多元。有些经销商就是利用人们“好不锈钢磁铁都吸不上”的误解,欺骗消费者,价格与高含镍不锈钢一样贵。
不锈钢有100多种,特性和功能也不一样。一般做装饰、景观、雕塑选用奥氏体不锈钢。因为奥氏体不锈钢导热率低,用它做水壶、炒锅、饭锅就不合适,会浪费能源,还延长烧水做饭的时间。
用铁素体不锈钢做炒锅、饭锅,不仅有优良的耐蚀性,而且其导热性比奥氏体不锈钢高近一半。洗衣机内桶、热水器、洗菜盆等,只要与水接触的器皿都应选用铁素体不锈钢。
有人抱怨不锈钢刀具不快,这是因为选用错了不锈钢。奥氏体不锈钢不能淬硬,不适合做刀具、刃具。采用马氏体不锈钢做的刀具可通过热处理,如淬火、回火改变不锈钢的硬度。
人们常以为磁铁吸附不锈钢材,验证其优劣和真伪,不吸无磁,认为是好的,货真价实;吸者有磁性,则认为是冒牌假货。其实,这是一种极其片面的、不切实的错误的辨别方法。
不锈钢的种类繁多,常温下按组织结构可分为几类:
1.奥氏体型:如304、321、316、310等;
2.马氏体或铁素体型:如430、420、410等;
奥氏体型是无磁或弱磁性,马氏体或铁素体是有磁性的。
由于冶炼时成分偏析或热处理不当,会造成奥氏体304不锈钢中少量马氏体或铁素体组织。这样,304不锈钢中就会带有微弱的磁性。
304不锈钢经过冷加工,组织结构也会向马氏体转化,冷加工变形度越大,马氏体转化越多,钢的磁性也越大
⑺ 菜刀哪里买
可以去超市购买。
菜刀哪种好?人们都有一个常见的现象,就是选择多了往往更纠结了。如今,市面上的菜刀品牌层出不穷,那到底哪种菜刀比较好呢?如何选购菜刀呢?下面简单介绍下菜刀哪种好以及如何选购菜刀。
菜刀哪种好 如何选购菜刀
一、刀刃锋利。刀刃要锋利、平直、无缺口。
首先从用户的角度来讲对于菜刀第一要求肯定是锋利(快),最好是持久的锋利。那么我们来看看菜刀的锋利是由那些属性所决定的呢?
(1)、材料。通常是钢材,不锈钢,碳钢也好(比如炮弹钢),又或陶瓷(氧化锆)大马士革等等。不同的材质决定了刀具成品后具有不同的硬度,那么是否可以理解为硬度越高锋利度越高呢?应该说不完全正确,因为菜刀的“快”还取决于刀刃口的度数,柔和度等。比如说陶瓷刀通常比不锈钢刀具有更高的硬度,但是在使用过程中使用者却常常发现还没有不锈钢刀快。这是因为受材料的限制陶瓷刀刃口度数不能太小,否则会直接脆掉。当然陶瓷刀也有不腐蚀等优点。硬度:3cr13<4Cr13<5Cr15<8Cr15<9Cr15≈碳钢
⑵开刃的方式。分为机器开刃和手工开刃,所以单就锋利度而言,钢材硬度更高的,刃口度数更小的,刃口部位弧度更柔和而非线性直降的菜刀会更“快”,更好用,尤指切片刀。所以同样材料,工艺的切片刀肯定比砍骨刀更锋利,这个是由刃口度数决定了的。
菜刀哪种好 如何选购菜刀
二、使用舒适。刀柄设计要人性化,拿握舒适。
在刀柄方面主要材质有木质,工程塑料、钢柄等,各有优点。通常来说冲压成型的菜刀刀柄做的更好用更精致;传统锻打工艺的刀具多采用木柄(圆柄居多),现在也有部分传统刀具厂家开始有其他刀柄的菜刀销售了。
菜刀哪种好 如何选购菜刀
三、使用安全。刀柄要有防滑设计,不会脱手伤及用者。
这点不用多说,起码的要求。
⑻ 新买的菜刀不好用怎么办我在超市里新买的那种不锈钢
超市少于100的不锈钢刀 可以说基本没什么好用的哦。
菜刀是使用产品,所以好用耐用比好看美观更重要,民以食为天 ,菜刀是家家户户每天必用的厨房工具,菜刀不好用 做起菜来是 事倍功半 费时又费力。
家用菜刀如果不介意外观的话 ,要锋利好用的话可以使用国藩聋哑菜刀这种传统的老式手工菜刀,老菜刀经炉火锻打 经久耐用 最主要耐用易磨 ,不锈钢刀就外观精美好看,新刀使用时很锋利,时间一长刀口一钝就很难用了,不锈钢刀很难磨。
⑼ 如何卖掉一千把菜刀
1. 可以先找会批量采购菜刀的人或商家。例如大的厨房用品采购商。
2. 还可以尝试拍片放网上售卖,详细介绍商品的亮点,批量销售。
3. 最后也可以放网上做广告,零售贩卖。