不锈钢锅怕什么东西腐蚀

A. 不锈钢在什么情况下会被腐蚀

1. 不锈钢表面存积着含抄有其他金属元素的粉尘或异类金属颗粒的附着物，在潮湿的空气中，附着物与不锈钢间的
冷凝水，将二者连成一个微电池，引发了电化学反应，保护膜受到破坏，称之谓电化学腐蚀。
2. 不锈钢表面粘附有机物汁液(如瓜菜、面汤、痰等)，在有水氧情况下，构成有机酸，长时间则有机酸对金属 表面的腐蚀。
3. 不锈钢表面粘附含有酸、碱、盐类物质(如装修墙壁的碱水、石灰水喷溅)，引起局部腐蚀。
4. 在有污染的空气中(如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大气)，遇冷凝水，形成硫’酸、硝’酸、醋酸液点， 引起化学腐蚀。
以上情况均可造成不锈钢表面防护膜的破坏引发锈蚀。

B. 304不锈钢怕什么腐蚀

酸类+高温

■ 不锈钢之所以能够不生锈，是因为它含有【铬】。
通常铬的含量必须达专到属13～25％（重量比），才能改变钢表面被氧化的情况。

如果我们把一片刚切下的不锈钢板插入水中，不到一秒钟表面就会立刻形成一层铬的氧化物，这层氧化物可以减缓钢铁的氧化速率至少一万倍以上，以这个速率计算，要腐蚀一公分厚的钢板至少要一百万年以上。

★ 可是不锈钢并不是真的不会生锈，如果用显微镜观察，它的表面其实有很多小锈点 ;;
再仔细看，这些斑点里都含有硫，而硫元素的存在是制造钢铁的过程中无可避免的。

=> 当这些不锈钢暴露在空气中时的情况还好，可是一旦放在水里很快就会生锈了。此时可以加入微量的[钼] ，例如骨折时打入骨骼的钢钉就都含有钼，只是这样的不锈钢价格就高多了。

不锈钢会从微量的"硫化锰"处开始生锈，
但它们是怎么开始的？

-> 最近的研究发现，原来并非这些硫原子在水中变成硫酸之类的东西导致腐蚀的，而是在不锈钢制造、冷却的过程中，钢铁中的铬移动到某些地方，部分取代硫化锰中锰的位置，进而造成该处附近铬的含量变低。
而当铬的含量低于13％时，不绣钢就会生锈了

C. 什么东西可以让不锈钢很快腐蚀掉

氯离子容易使不锈钢快速腐蚀。

氯离子广泛存在，比如食盐/汗迹/海水/海风/土壤等等。不锈钢在氯离子存在下的环境中，腐蚀很快，甚至超过普通的低碳钢。所以对不锈钢的使用环境有要求，而且需要经常擦拭，除去灰尘，保持清洁干燥。

美国有一个例子：某企业用一橡木容器盛装某含氯离子的溶液，该容器已使用近百余年，上个世纪九十年代计划更换，因橡木材料不够现代，采用不锈钢更换后16天容器因腐蚀泄漏。

(3)不锈钢锅怕什么东西腐蚀扩展阅读：

不锈钢餐具的好处有很多，是我们日常生活中不可缺少的，正因如此，有些小知识需要大家了解，好让我们的生活更加健康。以下是5条不锈钢餐具使用注意事项。

1、不锈钢餐具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢餐具同样会像其他金属一样，与这些电解质起化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。

2、切忌用不锈钢餐具、不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。

3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等对不锈钢餐具进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起化学反应。

4、不锈钢餐具不能空烧。不锈钢餐具、不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。

5、要保持不锈钢餐具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。

D. 不锈钢锅材质怕碱，300系列材质的不锈钢锅底有烧焦物用小苏打擦洗及用醋水煮水果皮煮损伤锅面材质吗

不锈钢锅材质相对来说化学性质是比较稳定的，比其它金属耐腐蚀、不怕一般环境气回体的侵蚀。不锈答钢表面容易生成一层很薄的氧化膜，起到保护作用，不再继续氧化、也能够耐弱酸的侵蚀。用不锈钢容器烧水，表面会生成氧化膜，会有一些颜色，但是如果长期在湿热环境里也会生锈，受到腐蚀的。（一般金属材料是不怕碱的，金属的化合物大多也是碱性的）

E. “304不锈钢”遇到什么会被腐蚀

酸类+高温

F. 304不锈钢能够经得住盐的腐蚀吗

短时间可以，时间长了也会被腐蚀。

G. 什么东西能在1-2小时内腐蚀304不锈钢，有什么解决的办法

应该是氯离子含量过高造成的奥氏体不锈钢304的腐蚀！

打压后管中的水（含氯离子）没有及时排净，所以在管线地势最低处（最容易积水的地方）发生腐蚀。

建议用压缩空气认真吹扫管中残留的液体。

H. 什么东西对不锈钢有较强的腐蚀性

酸性和强氧化性的物质！！

I. 盐对不锈钢锅会腐蚀吗

不锈钢锅不生锈，这是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一内层不溶解于某容些介质的坚固的氧化薄膜（钝化膜），使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。在这类钢中，有些除含较多的铬（Cr）外，还匹配加入较多的其它合金元素，如镍（Ni），使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性，而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性，甚至在高温或低温环境中，仍能保持其耐腐蚀的优点。
但是需要注意的是：
1、对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热（使用大火易导致产品变色）。
2、不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。
所以，食盐等物质还是会对不锈钢锅造成一定的腐蚀的。但是，不长期放置盐类物质是不要紧的。