用不锈钢蒸锅蒸米饭怎么蒸

『壹』 蒸锅水烧干后，上面的食物还能吃吗

不能。

反复用来蒸馒头的蒸锅水，重金属和硝酸盐的浓度会增加，而硝酸盐专受热分解属成亚硝酸盐，而亚硝酸盐与蛋白质分解产物仲胺结合产生的亚硝胺类化合物才是致癌物质。所以亚硝酸盐可能具有间接的致癌效果。

如果水质本来就合格，水中硝酸盐含量基础就很低，那么煮沸之后所能产生的亚硝酸盐也就会很少或用微火蒸食物时，食材中的成分很少进入蒸锅水中，水分蒸发也少，那么蒸锅水中的亚硝酸盐含量并不至于升高到有毒的程度。

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注意事项：

1、在使用带有压力的电蒸锅时，将压力阀的大小设置在80kpa左右，这样有利于保护操作人员的安全，在操作过程中不要离开人，如果必要一定要做到人走断电。

2、使用完后应将隔间内的水放掉，以免电蒸锅的电热管及金属表面受潮老化。清除电热管上的污物，使电热管热传导快，不使电热管过热烧坏。

3、当电蒸锅发生故障时，由于其为金属外壳，应先关闭电源，再检查故障。另外，最好通知专业人员检修，以免发生危险。

4、工作时应关紧箱门以免蒸汽泄露，否则既浪费了能源，又容易造成操作人员烫伤。

5、工作完毕打开箱门时，箱体内的蒸汽应完全释放，以免烫伤人。

『贰』 保温饭盒内的装饭的盒可以直接在蒸锅中蒸饭吗

一般保温饭盒里装饭的盒的话是一般情况下是不能放在蒸锅上直接蒸的，为了安全起见的话呢，建议不要放在蒸锅上直接蒸。如果是不锈钢材质的就可以。

『叁』 不锈钢饭盒能放在蒸锅里蒸吗

可以,对人体没什么不好.那个塑料饭盒用的材料是耐高温的.不会在加热过程中产生对人体有毒的物质.但用蒸锅热时,最好隔水蒸或者用蒸架固定.不要让塑料盒靠在锅边上.

『肆』 不锈钢真空保温饭盒可以在蒸箱里蒸吗

不可以抄。

不锈钢真空保温袭饭盒要具有很好的保温能力，上班族带饭盒上班一切为了省时省事省钱，良好的保温饭盒是首先，这样可以保证饭菜的温度，不用在公司微波炉前面排队耽误午间休息。

其次能保存饭菜的原味。午间吃一份可口的饭菜对于一天工作的上班族非常重要。把饭菜放在保温盒中进行恒定保温，在食用的过程中，饭菜始终是温热可口的，不必反复加热，营养既不流失，又能保住色香味俱全，锁住原味。

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注意事项：

1、使用前请将产品内部清洗干净，饭盒类内容物也不能过少或过多,最佳的容量是内容量的4分之3或5分之4。

2、请不要倒入碳酸饮料使用，因内部压力增大可能会导致上盖脱出。

3、不要使用含有盐分的漂白剂、稀释剂、钢丝球、磨银粉、去污剂等。可能会导致划痕或生锈。

4、请勿放置于靠近火源处。请勿在洗碗机，微波炉中使用。

5、请勿摔落或施加冲击力，会降低保温效果。

6、瓶盖不宜长时间高温消毒，有可能导致瓶盖变形。

『伍』 用碗蒸米饭多长时间

蒸生米饭至少要半抄个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。

建议15~20分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入，感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去，手不会被水全部覆盖就可以。

拓展资料:

米饭怎么蒸才好吃

洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的。

只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。