① 刚买的不锈钢锅煮的东西发黑,锅还可以用吗
首先肯定的是你买的不是真正的不锈钢,而是俗称的不锈铁,用淘米水煮沸一次就好了,黑色物质是不锈钢抛光残余物,油腻是出厂时涂的防锈物质
② 新买的不锈钢锅熬稀饭发黑应该怎么办才不发黑
多煮几遍,或煮点苹果皮
③ 刚买的不锈钢锅煮的东西发黑,锅还可以用吗
不锈钢炒锅基本上是在铁的基础上渗进铬,使之不容易生锈。做汤时锅的温度很高,还是使它氧化了,强烈的氧化会导致变黑
可以先用它来熬粥,这样做一两次之后,以后你熬汤就不会变黑了
④ 不锈钢锅里面锅底变黑怎么办
把醋加到锅里煮。
不锈钢发黑是被氧化了。用醋可以解决。
具体方法:把醋倒内进锅里,然后加热容煮沸。煮完将不锈钢锅放在一边,需要放上三四天。即可恢复。如果氧化层很厚,效果不理想。可以用百洁布沾五洁粉用力擦拭,也可去除。
黑了的锅底只是不美观,没有毒,并不影响使用,不要害怕。
⑤ 新买的不锈钢锅煮出来的饭发黑,是锅质量问题吗
不是。
不锈钢锅在生产过程中,为了提高不锈钢锅的光洁度,会用一种抛光膏进行表面抛光。你现在的问题可能是没有把新锅洗干净。
⑥ 不锈钢锅发黄发黑怎么清洗
水煮法
材料:水,抹布
6,洗完后,将锅冲洗干净即可。
⑦ 新不锈钢锅外面怎样使用不会变黑
不锈钢锅使用注意事项:
1、要注意不锈钢导热系数小,底部散热慢,温度容易集中,所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀,这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。
2、.锅底如有食物粘结烧焦,可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去,不用菜刀等锐器铲刮;洗净后用于软布揩干后放置干燥处。
3、炊餐具在用过一段时间后,不锈钢表面会起一层雾状物,使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹,即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑,也可采用此方法。
4、炊餐具应避免与尖硬物碰撞,以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。
5、在使用不锈钢锅时,不要让锅底有水渍。特别是在煤球炉上使用时,由于煤球内含有硫,燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亚硫酸和硫酸,对锅底起腐蚀作用。
不锈钢锅变黑处理办法:
1、不锈钢锅烧糊了后,会有一些焦糊的食物粘附在锅子上,很难将其取下,我们可以用水浸泡一段时间后,使其软化后就会很容易取下。
2、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、涂上牙膏,用布沾点水,用力擦,经济实惠,又不伤锅,不过擦可能费点力。
4、西红柿去糊锅底几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
5、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为2:2:1)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
6、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色。
7、平底锅焦垢去除锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。
8、不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!
9、金属器皿生锈,用盐加点柠檬汁洗,即能迅速除锈,又能将器皿擦得光泽耀眼。
通过上文的介绍,相信大家对于不锈钢锅的使用有了一定的了解,不锈钢锅在使用中一定要注意方法,这样才能理好的使用不锈钢锅,另外,在使用时,如果不小心导致不锈钢锅变黑,不要急,可选择上面所说的方方法去尝试,这样就可以解决不锈钢锅变黑的问题了。
⑧ 新买不锈钢锅发黑
不锈钢的主要成份是铁,铁在高温下是会被氧化的,这时发生的氧化不需要有水,所生产的物质主要是内氧化容铁,而氧化铁是黑色的.
不锈钢注重的是不锈,锈是因为铁与空气中的水,氧发生化学反应而生产成的多种铁的氢氧化合物.不锈钢是在铁的制造中加入多种合金而抑制了铁的氧化性制成的.它并不能阻止铁在高温下氧化.且不锈钢中还含有很多微量其它金属,在高温下,这些微量元素也会发生氧化,有些氧化物对人身体有害,所以日常生活中不易使用不锈钢锅炒菜!
印度之前长久以来,她的人民习惯于用铜锅做饭,所以她那里的人民很多得铜中毒,且很多人贫铁.后来印度科学家比较中国发现,中国老百姓不存在这种现象,研究发现原来中国人几千年来习惯于用铁锅做饭,从而有效地补充了血液中的铁,也避免了铜中毒.所以后来,联合国就在全世界推销起用铁锅做饭了!
⑨ 一般的不锈钢锅底发黑了,怎么能洗干净呢
清洗掉不锈钢锅底的发黑污渍需要备好:一块百洁布、一瓶白醋。内
1、首先按照下图所容示在不锈钢锅底倒入适量的白醋。