新不锈钢蒸锅表面如何清洗

A. 不锈钢锅怎么清洗

材料准备：白醋，小苏打，清水。

第一步：往锅里倒入白醋（白醋具有软化污垢的作用，版能够软化不锈权钢锅糊了的污垢）。

B. 新买的不锈钢锅怎么清洗

清洗抄的步骤如下：

1、在撕掉标签的时候用热水泡一下，或者用风筒吹一下热风，这样很容易将标签完全撕掉。

2、在湿布上滴几滴洗洁精，用湿布擦拭锅体、锅盖、锅底。

3、用清水将洗洁精冲洗干净。

4、像锅内倒入白醋和清水，将锅体加热，使锅内热水沸腾5分钟。

5、用清水将锅洗干净就可以了。

C. 不锈钢新锅第一次使用怎么清洗

首次在使用锅具之前要将白醋倒入锅，然后加温，不需要将醋煮沸，只要有一点温度就好。然后再用清水冲洗一次。如果没有这个过程，锅被加温后整个锅可能容易变黄。

D. 新买的苏泊尔304不锈钢蒸锅，用洗洁精洗得很干净了。里面用抹布一擦，还是有黑色，是什么原因呢

1、不锈钢餐具与其它金属餐具一样，大多一经加热就容易变黑。

2、要避免这种反应，对新餐具的表面处理很重要，只要在使用前在餐具表层涂上少量油脂，如花生油或动物油，在蒸煮食物时先用文火加热一段时间，待餐具表层附上一层油质抗氧化膜后，再按您的需要正常使用。

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使用注意事项：

第一，自动给水式电蒸锅应检查供水水压是否符合生产厂家的要求，进水阀是否开启，排污阀是否关闭。人工注水式电蒸锅排污阀是否关闭。

第二，检查自动给水式电蒸锅的水位是否基本浸没电热管，人工注水式电蒸锅供水是否达到水位标记。

第三，应关紧箱门以免蒸汽泄露，否则既浪费了能源，又容易造成操作人员烫伤。

第四，工作完毕打开箱门时，箱体内的蒸汽应完全释放，以免烫伤人。

第五，当电蒸锅发生故障时，由于其为金属外壳，应先关闭电源，再检查故障。最好通知专业人员检修，以免发生危险。

第六，使用完后应将隔间内的水放掉，以免电蒸锅的电热管及金属表面受潮老化。清除电热管上的污物，使电热管热传导快，不使电热管过热烧坏。

第七，清洁内外表面，使电蒸锅保持干净卫生，但不可对其喷射清洗，这样会导致各电器元件受潮，发生短路甚至漏电现象。

第八，在使用带有压力的电蒸锅是，请将压力阀的大小设置在80kpa左右，这样有利于保护操作人员的安全，在操作过程中不要离开人，如果必要一定要做到人走断电。

E. 新买的不锈钢锅应该怎么清洗

不锈钢锅与铁锅比起来，具有不易生锈容易打理的优点。若是您刚刚到手的新锈钢锅，您是直接用还是要开一下锅呢？很明显，直接用是大错特错，原因有二。一，不锈钢锅在制造过程中，会在其表面用到工业油，这些工业油会有些许渗透到锅子中，直接用或用清洁剂清洗后再用，都不安全；其二，不锈钢锅，尤其是炒锅，在使用过程中难免会粘锅，若是跳过开锅这一步骤，势必会越用越粘，这锅就养不出来了。

但是，大家知道如何给不锈钢锅开锅吗？不知道也不要紧，我来给大家归纳一下开锅方法以及养锅要点。下面我就以尚尼无涂层不锈钢炒锅为例，来教大家不锈钢锅的开锅及养锅方法。

不锈钢锅拿到手第一步，准备好白醋。白醋可以买超市里袋装的那种，经济实惠。把不锈钢炒锅放到灶上，添加八分满的清水，然后把白醋倒进去，一袋即可。然后开火，大火烧开。

锅中的白醋水煮开之后，就可以关火了。白醋在这里起到除臭、杀菌以及除垢的作用。

关火之后，用筷子夹着软布把锅内整个地刷洗两遍，把不锈钢锅的锅盖以及不锈钢蒸笼也里里外外地刷洗两遍，你会发现，锅中醋水会变得比较浑浊，之后，倒掉醋水，用温热的水，把锅子彻底洗净。不能凉水清洗，防止温差过大从而会破坏锅的材质。

锅子清洗完毕，用软布把锅里外擦干，然后置于火上，烧热。切点儿肥肉，放进锅中，中小火，把肥肉中的油炸出来。

随着油脂慢慢的渗出，用锅铲不断地把热油淋到整个锅子的内部，这个过程要持续三四分钟之后才能关火。这个过程是为了让油脂渗进锅子，让锅子的毛孔吸收油脂，从而达到养锅的目的。

待锅子完全凉透，就可以洗锅了。隔一个月最好用油养一次，用肥肉或板油是最好的方法。

除了第一次用锅前要开锅养锅，平时在使用不锈钢锅的过程中，也要注意以下几点。

1、不锈钢锅不能长时间干烧，以免引起锅具变形，损坏材质，减少寿命。

2、使用不锈钢锅时，炉火不能太大。因为不锈钢锅导热很快，炉火不要超过锅底。

3、跟使用不沾锅一样，使用不锈钢锅时，也需要先降温才能清洗，或者不降温用热水清洗，以防损坏，而且清洗不锈钢锅时， 不建议用清洁球之类的坚硬的器具，不然容易产生刮痕。

4、清洗完不锈钢锅之后，要把锅子里外的水分擦干，不然容易留下水渍的痕迹，影响美观。如果锅面已经产生难看的水渍，可用柠檬汁或白醋擦拭。

5、在使用不锈钢锅过程中，不能直接把食盐放进锅中，以免食盐腐蚀锅体而产生白斑，食盐在烹饪的最后阶段再放，能有效避免。

F. 刚买的不锈钢蒸锅，一擦有黑东西，是什么，怎么去除

打磨不锈钢会产生那种黑颜色的粉末，那是正常的，打磨后用洗洁精刷洗内干净就可以了容，新锅大概是出厂时表面经过打磨未经清洗的缘故吧，你买回来后用洗洁精刷洗干净就不会有那种现象了，抛光蜡用清水洗和开水烫是去不掉的，要用洗洁精或者是除污剂跟醋清洗哦

G. 新买的不锈钢锅应该怎么清洗

新买不锈钢锅的清洗方法：
1、在撕掉标签的时候用热水泡一下，或者用风筒吹一下热风，这样很容易将标签完全撕掉。
2、在湿布上滴几滴洗洁精，用湿布擦拭锅体、锅盖、锅底。
3、用清水将洗洁精冲洗干净。
4、像锅内倒入白醋和清水，将锅体加热，使锅内热水沸腾5分钟。
5、用清水将锅洗干净就可以了。
注意事项：
不能用钢丝球清洗。
不能用用强碱性或强氧化性清洗钢锅，如：苏打、漂白粉、次氯酸钠等。
使用保养：
1.用中小火做菜：锅具底部采用钢铝钢三层复合底，吸热快，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。
2．一般小炒用冷锅冷油，即冷锅放入菜后倒入食用油，盖上锅盖，再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时，就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。
3．有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜，可采用热油热菜的方法，如果是豆类的需加点水，等冒出水蒸汽，开小火煮一小会即可。
4．煎炸食物时，要达到不沾锅底的效果，即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中面是不会被锅具所吸收，然后擦干水渍加油就可达到不粘效果。或者把油倒入锅中，开中水火，等2-3分钟后出现块状油纹时，即表示油温已达到所需温度。这时放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面时，先试着用锅铲轻推食物，如果能推动了，就可以翻一面再煎，如果无法推动，则需要再煎一会再翻面，这样会确保不粘底，并且能保持食物原来形状。
5．不要在空锅内放入食盐加热，也不要直接在冷水中放入食盐，未能充分溶解的食盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白色斑点。正确的方法是在食物出锅前均匀撒入食盐，这样除了无损锅具个，更能够保存食盐中碘的成份。

H. 新不锈钢锅的清洗方法

用洗洁精清洗后,新不锈钢锅还是有黑渍,有什么办法可

I. 新不锈钢锅的清洗方法

不要用钢丝球，用那种看上去是金属丝织的布，里面包的是海棉专，或者百洁布也可以。属把洗洁精直接倒在锅上，如果要放水，也只能加一点点，这个效果去油污效果很好。
如果要洗得亮，用一种在“小康之家”上的一种去污剂，英国进口的，一罐五十多块钱，蓝色的罐，忘了名称，开头的字母是“At...".

J. 新不锈钢蒸锅怎么清洗后才使用

煮一锅水不喝，洗洗碗倒掉就能用了。