不銹鋼鍋變藍怎麼辦

㈠ 不銹鋼鍋子空燒後有藍色的痕跡,怎麼去除

是烤藍，去不掉了！

㈡ 不銹鋼鍋經過炒菜之後～有點變成了藍色～吃了炒熟的菜對身體有害嗎是什麼原因製成的

具體不詳，屬化學反應。但新鍋必須燒紅用豬肉皮擦抹。

㈢ 不銹鋼鍋用水泡後有一圈藍色的水印怎麼處理

用白醋泡，刷子刷！就可以了！

㈣ 新買的不銹鋼鍋，經過火燒後變成深藍色，對健康有影響嗎

加熱鋼（包括不銹鋼）製品時，由於製品表面層與空氣中氧的作用，隨即產生一層回極薄的氧化膜；在答500℃以下的溫度范圍內，此氧化膜的顏色隨溫度的變化而改變：

如230-280℃為各種黃色，到300℃即為正藍色，315-330℃為藍紫色；400℃以上變灰色。

若斑點為黑色。可能是因為在原來加工到成品的過程中，模具破壞了表面。也可能是材質問題，不銹鋼表面與空氣接觸，造成生銹。可跟商家協商退換。

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不銹鋼鍋是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。

在這類鋼中，有些除含較多的鉻（Cr）外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳（Ni），使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性，而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。

㈤ 不銹鋼為什麼變藍色

因為加熱不銹鋼廚具的時候，由於製品表面層與空氣中氧的作用，產內生了一層極薄的氧化容膜；在500℃以下的溫度范圍內，此氧化膜的顏色隨溫度的變化而改變：

如230-280℃為各種黃色，到300℃即為正藍色，315-330℃為藍紫色；400℃以上變灰色。

若斑點為黑色。可能是因為在原來加工到成品的過程中，模具破壞了表面，也可能是材質問題，不銹鋼表面與空氣接觸，造成生銹，可以跟商家協商退換。

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不銹鋼廚具使用保養技巧

1、用中小火做菜：鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底，吸熱快，傳熱均勻，一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要，無需開大火，用中小火做菜的好處是節省能源，鍋具又不易發黃發黑。

2、煎炸食物時，要達到不沾鍋底的效果，即先將空鍋加熱至水彈入鍋中會有小水珠立在鍋中面是不會被鍋具所吸收，然後擦乾水漬加油就可達到不粘效果。

3、不要在空鍋內放入食鹽加熱，也不要直接在冷水中放入食鹽，未能充分溶解的食鹽聚集在鍋底會導致鍋具腐蝕並產生白色斑點。

㈥ 為什麼九陽豆漿機不銹鋼鍋底變成藍色

刀片與豆打磨時，不銹鋼鍋底都會在底部出現磨痕，磨痕的顏色不是藍色的，但鍋底變成藍色的是不是有化學反應。

㈦ 熟鐵鍋燒熱變成藍色了怎麼回事能用嗎

白色熟鐵鍋燒熱變成了藍色，是因為變藍在工業上稱為「發藍」過程，是表面的一薄層鐵氧化為四氧化三鐵，而四氧化三鐵呈藍色，四氧化三鐵是一層緻密的氧化膜，能隔絕鐵和氧氣，大大減緩鐵的生銹。不影響使用的哦，還有好處。

一般鐵加熱到600度時就會發紅，呈暗紅色。800度呈現橙紅色；900度以上就會呈現橙黃色至亮黃色。鐵的熔點:1535左右。 沸點:2750℃。鐵之所以燒成藍色與鐵所含的雜質有關。

大多純鐵的氧化物是四氧化三鐵是黑色的，氧化亞鐵也是黑色的，藍色說明可能含有其它氧化物或氫氧化物(如Fe(OH)2(綠色,FeOOH黑色)，一般鐵的氧化物種類有很多。比如用的材料純度不高，就有可能存在其他化合物，在一定的溫度下會燒成藍色。

㈧ 純不銹鋼鍋裡面發藍是怎麼回事

這個這是這種不銹鋼鍋長時間用的話，如果溫度高了它就會出現發藍，這種現象用的應該是沒事的，放心使用吧。

㈨ 不銹鋼水壺水燒幹了,成藍紫色怎麼處理

那叫烤藍，恭喜你擁有一個獨一無二的的水壺 ！
開個玩笑，這種情況一般只能重新打磨才能恢復了。
有電動工具好辦，沒有就只能用砂紙慢慢磨了，先粗後細。

㈩ 德國雙立人不銹鋼鍋里呈現藍色怎樣去除

藍色一般是是氧化膜，只有用砂紙，檸檬酸，鋼絲球能去掉， 不建議去掉。以後總有，不銹鋼鍋都這樣。