不锈钢碟和磁碟哪个好

A. 究竟吃饭用瓷碗好，还是不锈钢的好呢

用瓷碗吃饭好,不锈钢的成分除铁以外，还含有抗腐蚀性很强的铬和镍。铬的含量一般在13％以上，镍的含量也在10%左右。而且不锈钢的传热快。
所以当盛饭时，很快会把手烫着。最好是内部原色的碗.不锈钢，不是所有的食物都适合。有些食物酸碱性很强，存放时间比较长，会与不锈钢产生反应，可能析出重金属。对身体不好。

B. 不锈钢的碗装菜好吗

装是能装的，不过有些要注意的： 在使用不锈钢厨具、食具时，必须注意如下几点： 一、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，不锈钢会与这些电解质起电化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来。 二、切忌用不锈钢锅煲中药，因中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应。 三、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。

不锈钢是以铁铬合金为主掺入少量的镍、镉、钛等金属冶制而成，耐腐蚀、不生锈是它的特性，但使用不当，它也会释放出有害物质，损害人体健康、请注意：
勿用不锈钢锅长时间烹煮食物 如用其长时间地炖汤，不锈钢中的金属会与汤中的电解质发生电化学反应，其中某些元素，如镍就会游离出来，在人体中长期积累难免会有副作用。而不锈钢锅煎中药则更使不得，中药中含有多种生物碱、有机酸等成分，在长时间加热的情况下，易与不锈钢发生化学反应，轻则减轻药效，重则生成某些有毒的络合物：另外，用不锈钢制品盛放油盐酱醋等调料也是不宜的。
小摊小贩手中的所谓不锈钢制品最好不要买 这些廉价的制品一般由质量不高的边角料做成，其金属组成成分也比较复杂，耐腐蚀性也差。不锈钢从结构上主要分奥氏体、铁素体和马氏体三种，奥氏体耐腐性最强，价格也较高，有一个简单的识别方法：只要拿一小块磁铁，吸附不上的产品质量较高，而能牢牢吸住的肯定不是好不锈钢。 不过一定程度上来说，用了不锈钢的话不用一摔破

C. 家里经常用不锈钢碟装菜对风水有影响吗

这个对风水是没有什么影响的，大可以放心。风水只跟门窗的朝向以及屋内室外摆设有关。

D. 蒸食物用陶瓷盘好还是不锈钢盘好呢

陶瓷盘适合蒸长时间一点的东西，因为陶瓷恒温受热均匀。不锈钢盘适合蒸短时间的东西，因为加热快。

E. 装菜的不锈钢碟子可以放烤箱吗

不锈钢可以的。
注意：烤箱与微波炉是有区别的，它们发热原理完全不一样，用的器皿也不一样。
烤箱一般是电热丝或者电热管发热。
微波炉是靠微波发热。
微波炉可以使用：耐高温塑料制品（通常标注微波炉专用）、玻璃制品、瓷碗，不能用金属制品如不绣钢制品。
一般烤箱放入的容器已能传热效果好的金属材料为主，如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架；
不锈钢盘也可以放入，注意高温后不锈钢会发黄、不好清洁；
瓷碗原则上是可以放入的，主要是瓷器传热慢，对烧烤是不利的；建议用原机配的烤盘等。
一定要耐温的，一般是金属的，硅橡胶的模具也没问题。
塑料肯定不行。
一般的陶瓷盘子也不建议放进烤箱，局部受热可能会裂。

F. 请问一般家庭用的不锈钢碟是马素体还是奥氏体

都有可能，可以用磁铁吸一下盘子中部未弯曲变形的部位（因为奥氏体在变形后也会转变成马氏体），能吸住的是马氏体，吸不住的是奥氏体。

G. 餐具不锈钢和陶瓷，哪个日常使用比较好

不锈钢餐具和陶瓷餐具相比，陶瓷餐具无疑更适合家用。原因有以下几点：首先陶瓷在安全性、实用性方面更胜一筹；再者陶瓷餐具也更方便于清洁。

大多数家庭的餐具都是陶瓷餐具，其中有部分习惯的原因，早在一万年前新石器时期，人类就已经学会使用黏土烧制陶器，用作做饭和用餐的器皿，因此使用陶器的习惯一直延续到了现在。

此外不锈钢餐具不好清洁，存放时也更易滋生细菌，因此餐具需要经常清洁，并让它保持在干燥的状态下。

随着技术的发展，一些高档不锈钢餐具具备了抗菌的功能，但是对于一般家庭的日常使用，现阶段无疑陶器更适合家用。

H. 不锈钢制品的优点是什么

1、功能多样，节省空间
由于通顺光泰不锈钢材料强度较好，所以其材料打造的内不锈钢家具经过折弯工艺容的加工可满足多方面的功能需求，多屉、多门、移动、简捷等优点在不同的产品均可以做到。此外，该不锈钢家具中许多品种具有折叠功能，不仅使用起来方便，还可节省空间。
2、绿色环保
通顺光泰不锈钢家具的原材料是冷轧钢板，来自矿产资源的冶炼、轧制。随着钢铁工业“绿色革命”的兴起和“零能耗”生产工艺的推广，人民越来越追求环保，而不锈钢材料从选用到制作过程以及用后淘汰，都不会给社会带来资源浪费，更不会对生态环境产生不友好的影响，是可重复利用、持续发展的资源产品。
3、防火、防潮、防磁
防火主要体现在不锈钢家具能经受烈火考验，让损失减到最小程度。在中国广大南方地区，只要温度在摄氏12℃～14℃之间，相对湿度在 60 %以上，就是霉菌滋生的乐园和锈蚀的温床，一些珍贵的纸张文件、相片、仪器、贵重药品，以及各种磁碟胶片都有可能受潮，但不锈钢家具完全不会发生这样的情况;另外，其防磁特性能较好，不会受到突然间强大的磁场干扰。

I. 现在串口硬盘有的是薄的有的是厚的，这2个有什么区别吗哪个好

厚的是旧的型号，是用两块磁碟组成的，薄的是新型号，用的是单碟，当然是新型号好啦，寻道的时间更快，而且新型号缓存有时会更大。

J. 瓷碟子好还是不锈钢的碟子好

瓷的吧

看起来比较有质感，会有食欲

不锈钢的会有不上档的感觉