1. 蒸笼用竹的还是不锈钢的好
竹蒸笼蒸食物比较香,但是使用寿命短,不易清洁,像南方多梅雨天气,竹制品易受潮发霉难保养。而不锈钢的易清洁不会变质不受天气影响,使用寿命长性价比高。
2. 不锈钢蒸笼和竹子蒸笼区别在哪里 到底哪个好 竹子的蒸的慢是么
竹子蒸笼蒸出来更香,而且没有金属蒸笼的有害化学物质,更加健康。但是竹蒸笼怕虫蚀,保存和工艺要求更高,不如不锈钢蒸笼耐用。
3. 食品级蒸笼和不锈钢蒸笼哪个好
不锈钢蒸笼好。
不锈钢蒸笼耐用、易清洗、承受能力也比较强,本身性质也不易改变,食品级蒸笼例如竹蒸笼,塑料蒸笼这些,竹蒸笼虽然更环保,安全,对人体无害,但时间长容易变黑,发霉等。
不锈钢蒸笼唯一的缺点就是如果时间使用的久了,金属会发生磨损,影响美观。
4. 蒸笼是不锈钢的好还是竹编的好哪个更
看什么用途,如果蒸馒头、包子之类的当然竹子的好因为蒸出来的东西可以留有竹子的香味,如果想耐用、干净就买不锈钢的。
5. 什么材质的蒸笼比较好
竹制蒸笼,绿色环保,蒸汽水不倒流,透气性良好,原汁原味
注意是那种不用铁钉加工的
6. 铝合金蒸笼和不锈钢蒸笼哪个健康
按现在人们的认知应该是不锈钢的健康,因为这种材质稳定性比较高,不容易产生对人体不利的物质,而且容易清洁,铝材在现在人们的意识里有不好的方面,很多家庭都不愿意用了。
7. 蒸笼是竹制的好还是不锈钢的好
不锈钢蒸笼的散气效果差,蒸汽会在蒸笼内回流滴落在食物上,影响食物原有的内味道和外观。而竹蒸容笼采用的是天然材料,本身带有良好的散气效果,蒸汽会从竹子的缝隙中溢出,过滤掉多余的蒸汽,保持食物的原汁原味,因此外面的酒楼都是用竹蒸笼来蒸煮食物。
8. 竹蒸笼和不锈钢锅蒸包子哪种好
竹蒸笼是采用纯竹制作的,比较透气。本身带有良好的散气效果,蒸汽会从竹子的缝隙中溢出,过滤掉多余的蒸汽,保持食物的原汁原味,不锈钢蒸笼散气效果差,蒸汽会在蒸笼内回流滴落在食物上,影响食物原有的味道和外观。